Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
- Приложения
1. Цели и задачи преддипломной практики
Преддипломная практика является завершающим этапом подготовки специалиста по экономике и управлению на предприятии торговли и общественного питания. Цель практики - это проверка профессиональной готовности будущего специалиста к самостоятельной трудовой деятельности и сбор материалов для выполнения выпускной квалификационной (дипломной) работы. На данном этапе завершается формирование квалифицированного специалиста, способного решать сложные проблемы практического характера.
Задачи преддипломной практики:
- систематизация и закрепление теоретических и практических знаний по общепрофессиональным и специальным дисциплинам, а также по дисциплинам специализации;
- изучение деятельности конкретного предприятия, организации, учреждения;
- приобретение практического опыта работы по специальности;
- овладение навыками самостоятельной деятельности при решении практических экономических и управленческих задач;
- сбор фактического материала для подготовки выпускной квалификационной (дипломной) работы.
2. Организация и порядок проведения преддипломной практики
2.1 Выбор базы преддипломной практики
Преддипломная практика проводится после завершения теоретического обучения в течение семи недель. Не менее чем за две недели до ее начала распоряжением заведующего выпускающей кафедры назначается ответственный за организацию преддипломной практики по кафедре и научный руководитель выпускной квалификационной работы студента. Совместно с ними студент самостоятельно или при содействии выпускающей кафедры выбирает предприятие (организацию, учреждение), которое будет являться базой преддипломной практики и объектом исследования в выпускной квалификационной работе. Такими объектами - базами практики могут быть предприятия, учреждения и организации различных форм собственности, их филиалы, дочерние общества, органы власти и управления:
1. Учреждения по управлению сферой торговли и общественного питания по республике, городу, по отдельным районам (Министерство торговли, Управление экономики и развития города и др.).
1. Предприятия розничной торговли.
2. Предприятия оптовой торговли.
3. Предприятия общественного питания.
4. Предприятия сферы услуг.
2.2 Организация и порядок проведения преддипломной практики
Проведению преддипломной практики предшествует заключение договоров (приложение 1) со всеми предполагаемыми базами этой практики не позднее , чем за один месяц до ее начала . Допускается согласие объекта - базы практики на ее проведение в виде официального письма. На основании этих документов не менее чем за десять дней до начала преддипломной практики приказом ректора утверждаются ее сроки и объекты - базы практики, а также ответственный за организацию преддипломной практики по выпускающей кафедре и научные руководители студентов.
Ответственный за организацию преддипломной практики по выпускающей кафедре:
совместно с заведующим выпускающей кафедрой готовит приказ о направлении студентов на практику;
проводит организационное собрание студентов перед началом практики;
оформляет трудовые соглашения на оплату представителей организаций, привлекаемых к проведению практики;
не более чем через десять дней после окончания практики составляет отчет по ее итогам, представляет его декану факультета (директору института) и сдает в учебный отдел учебно-методического департамента.
Научный руководитель дипломного проектирования назначается заведующим кафедрой, является руководителем преддипломной практики и основным консультантом дипломника, назначаемым на весь период прохождения практики и дипломного проектирования. Научный руководитель:
выдает задание на практику;
выдает дневник преддипломной практики;
разрабатывает планы прохождения студентами практики в соответствии с выбранной темой выпускной квалификационной работы;
оказывает научно-методическую помощь студентам при выполнении ими программы практики и сборе материалов к выпускной квалификационной работе:
проводит индивидуальные консультации;
преддипломная практика отчет оформление
осуществляет контроль за процессом прохождения практики на предприятии, в том числе по обеспечению нормальных условий труда и технике безопасности;
рассматривает отчетную документацию студентов и оценивает ее;
индивидуально или в составе комиссии принимает зачет по практике;
Преддипломная практика студентов должна проходить в одном из подразделений предприятия (организации, учреждения), выполняющего экономические, плановые, организационные или управленческие функции, или их комплекс. Имея рабочее место в одном из таких подразделений, студенты знакомятся с деятельностью других подразделений по мере выполнения программы практики.
Во время прохождения практики студенты соблюдают и выполняют все требования, действующие на предприятии, правила внутреннего трудового распорядка. На время практики студент может быть принят на вакантную штатную должность с выполнением конкретного производственного задания и оплатой труда. В этом случае на него распространяются все положения трудового законодательства и положения соответствующей должностной инструкции. За студентами, зачисленными на период практики на штатную оплачиваемую должность, сохраняется стипендия. При отсутствии вакантного места студент выполняет обязанности дублера различных специалистов.
При прохождении практики студенты имеют право:
обращаться по всем вопросам, возникающим в процессе выполнения задания на практику, к ответственному за ее организацию по выпускающей кафедре и к своему научному руководителю;
пользоваться библиотекой предприятия и с разрешения главных специалистов и руководителей подразделений информационными фондами и техническими архивами предприятия;
получать компетентную консультацию специалистов предприятия по вопросам, предусмотренным заданием на практику;
с разрешения руководителя практики от предприятия и руководителя подразделения пользоваться вычислительной и оргтехникой для обработки информации, связанной с выполнением задания по практике;
пользоваться услугами подразделений непроизводственной инфраструктуры предприятия (столовой, буфетом, спортсооружениями и т.п.).
В период практики студенты обязаны:
полностью и самостоятельно выполнять все виды работ и индивидуальных заданий, предусмотренные программой и календарным планом практики;
осуществить сбор, систематизацию, обработку и анализ первичной экономико-управленческой информации и иллюстративных материалов по теме дипломной работы (проекта);
обеспечить необходимое качество и нести равную со штатными работниками ответственность за выполняемую работу по плану подразделения и ее результаты;
регулярно вести записи в дневнике практики о характере выполняемой работы и заданий и своевременно представлять его для контроля;
подчиняться действующим на предприятии правилам внутреннего трудового распорядка;
изучать и соблюдать правила охраны труда и техники безопасности;
не реже одного раза в неделю представлять своему научному руководителю оформленные к этому периоду части отчета, а также перечень вопросов, требующих уточнения или решения;
представить научному руководителю отчет о выполнении всех заданий и защитить его.
Продолжительность рабочего дня при прохождении практики для студентов в возрасте от 16 до 18 лет - не более 36 часов в неделю (ст.92 ТК РФ), в возрасте от 18 лет и старше - не более 40 часов в неделю (ст.91 ТК РФ).
К студенту, не выполнившему программу практики в установленный срок, получившему отрицательный отзыв научного руководителя или неудовлетворительную оценку при защите отчета по практике, применяются санкции как к неуспевающему студенту, вплоть до отчисления из вуза. При нарушении студентом трудовой дисциплины и правил внутреннего трудового распорядка предприятия по представлению руководителя подразделения он отстраняется от прохождения практики, о чем сообщается декану и заведующему выпускающей кафедрой. По их предложению данный студент отчисляется из университета за академическую неуспеваемость.
3. Содержание преддипломной практики
Студент в период прохождения преддипломной практики должен собрать статистический материал, сделать необходимые выписки из служебной документации предприятия, ознакомиться с информацией по теме дипломной работы (проекта), собрать и подготовить графический материал.
Студенту рекомендуется ознакомиться с литературой, в которой освещается не только отечественный, но и зарубежный опыт деятельности профильных организаций и предприятий. Необходимо также изучить инструкции, методические указания, правила и другие нормативные документы, регламентирующие работу анализируемого объекта - базы практики.
С помощью всех рекомендованных источников информации студент должен собрать и изучить следующую информацию:
история создания и развития рассматриваемого объекта, его первоначальные цели и задачи, их дальнейшая трансформация (до настоящего времени), виды деятельности;
организационная структура и система управления рассматриваемого объекта с указанием структурных подразделений и должностей, их целей и задач, полномочий и функций, подчиненности и отчетности в соответствии с утвержденной структурой и штатным расписанием;
характеристика товаров и услуг;
характеристика торгово-технологического процесса;
персонал и кадровая политика, показатели движения персонала по категориям, уровень профессионального образования, квалификационные требования, методы и средства управления персоналом;
организация и оплата труда, система и форма оплаты, динамика изменения оплаты труда с указанием влияющих на нее факторов, социальные гарантии;
динамика изменения основных технико-экономических показателей деятельности рассматриваемого объекта за последние 2-3 года;
характеристика конкурентоспособности предприятия;
экономические и управленческие проблемы деятельности объекта исследования.
С учетом специфики выбранной темы дипломной работы и по согласованию с научным руководителем вышеперечисленные сведения должны быть дополнены конкретными вопросами и заданиями, имеющими целью максимально подробно и полно раскрыть заявленную тему .
По итогам анализа собранного материала студент в соответствии с темой выпускной квалификационной работы должен обосновать актуальность темы дипломной работы и сформулировать предложения по улучшению деятельности предприятия (учреждения) - базы практики по следующей схеме:
возможности (резервы) повышения эффективности использования ресурсов предприятия (учреждения);
выработка вариантов управленческих решений по реализации выявленных резервов;
предварительная (приближенная) оценка предложенных решений.
4. Формы отчетности и итоговый контроль результатов преддипломной практики
4.1 Дневник преддипломной практики
Дневник преддипломной практики отражает организацию работы студента в период ее прохождения. Дневник выдается студенту научным руководителем не менее чем за десять дней до ее начала и содержит план прохождения практики, где в соответствии с выбранной темой выпускной квалификационной работы указаны виды и сроки работ, которые должен выполнить студент. В процессе прохождения практики полнота и своевременность выполнения студентом этих работ отмечаются в дневнике научным руководителем. Сам студент в дневнике фиксирует следующую информацию:
виды выполненных в соответствии с планом работ;
перечень и аннотированный обзор использованной в процессе сбора материалов литературы, в том числе внутрихозяйственной документации предприятия (учреждения) - базы практики;
список (только названия!) материалов, отобранных для выполнения дипломной работы (проекта);
краткую суть предложений по улучшению деятельности предприятия (учреждения) - базы практики.
В течение трех последних дней практики студент обязан получить в дневник два отзыва:
руководителя (зам. руководителя) предприятия (учреждения) - базы практики или начальника подразделения этого предприятия (учреждения), где студент проходил практику. В этом отзыве дается оценка работы студента в период практики, уровня и оперативности выполнения им заданий по практике, дисциплины и т.п. Отзыв должен быть подписан и заверен живой (синей) печатью предприятия (учреждения) - базы практики или его подразделения;
научного руководителя. В отзыве должна быть дана качественная характеристика своевременности выполнения студентом разделов плана прохождения практики, уровня и достаточности материалов, собранных для выполнения выпускной квалификационной работы, дисциплины посещения консультаций и т.п.
Оформленный в соответствии с вышеприведенными требованиями дневник сдается студентом на проверку своему научному руководителю не позднее чем за два дня до защиты отчета по практике . В случае нарушения этого срока или отсутствия к нему сданного и оформленного в соответствии с требованиями дневника практики студент до защиты отчета не допускается.
4.2 Содержание и оформление отчета о преддипломной практике
Отчет о преддипломной практике является главным ее содержанием и результатом , т.к. содержит материалы, собранные для дипломного проектирования с первичной их систематизацией и анализом. Отчет включает титульный лист (см. приложение 3), введение, основную часть, заключение, список использованной литературы и приложения.
Во введении указываются основные вопросы, которыми занимался студент на практике, и перечисляются собранные материалы. В основной части студент приводит систематизированные и структурированные материалы о предприятии (учреждении) - базе практики в соответствии с ее содержанием (см. п.3 настоящей Программы). В заключении приводятся предложения студента по улучшению деятельности объекта исследования (см. п.3, там же). Список использованной литературы должен соответствовать списку, приведенному в дневнике практики (см. п.4.1., там же). В приложения помещаются копии (выписки) материалов (части материалов) предприятия (учреждения) - базы практики, а также теоретические (научные и учебные) материалы, отобранные студентом как исходная информация для дипломного проектирования. Объем отчета о преддипломной практике не должен превышать 25-30 страниц, не считая приложений .
Отчет о преддипломной практике должен быть оформлен в виде, который может позволить судить о полноте и обоснованности содержащихся в нём результатов, выводов и предложений. Изложение материала должно быть последовательным, логичным, конкретным, с опорой на результаты практики.
Отчет о преддипломной практике должен быть написан, как правило, на русском языке и выполнен в единой стилевой манере. Стиль изложения должен быть научным, предполагающим использование принятой в соответствующей отрасли науки (практики) терминологии. Предложения следует формулировать так, чтобы избежать их двусмысленного или противоречивого толкования, неопределенности понимания. Вместе с тем, не следует прибегать к искусственному усложнению текста, ложной наукообразности, за которой часто скрывается поверхностное содержание работы.
В тексте отчёта рекомендуется выделять законченную мысль в самостоятельный абзац.
Для обоснования сформулированных в отчёте положений, суждений, выдвигаемых гипотез, решения различных вопросов студенту необходимо широко использовать выписки, сделанные в процессе изучения источников. В качестве довода, подтверждающего ту или иную мысль, могут быть использованы выводы, сформулированные специалистами по данной проблеме. В этих случаях допускается передача чужого мнения в форме свободного изложения, либо цитирования специальных мест из опубликованных работ, статей и т.п., но с обязательной ссылкой на источник. Ссылки на источник оформляются в виде сносок . По их содержанию можно судить о научном аппарате работы и ее квалификационных качествах .
Приводимые в тексте цитаты не должны быть громоздкими. Цитировать нужно только суть доказательства.
Выводы по каждому разделу должны быть краткими, с конкретными данными о результатах. Текст на иностранных языках может быть целиком напечатан или вписан от руки.
Для письменной научной речи наиболее предпочтительно повествование от третьего лица в единственном числе, т.к. основное внимание сосредоточено не на субъекте, а на объекте и предмете исследования.
Авторская позиция в то же время должна обязательно находить свое выражение, особенно в случаях, когда речь заходит о гипотезах, версиях, оценках, когда делаются определенные выводы и т.п. Однако авторское "я" не должно явно доминировать, оставаясь как бы на втором плане, что достигается использованием следующих конструкций: "автор данного исследования полагает (считает, уверен, разделяет точку зрения и т.п.).", "автору кажется предпочтительней гипотеза о. "и др.
Сокращение слов в тексте и в подписях под иллюстрациями не допускается. Исключение составляют сокращения, установленные ГОСТ 7.12., а также общеизвестные сокращения, такие как, например, РФ. Не рекомендуется вводить собственные сокращения обозначений и терминов. Наименования, приводимые в тексте и в иллюстрациях, должны быть одинаковыми.
Грамматические, синтаксические, пунктуационные ошибки, опечатки в отчете о преддипломной практике недопустимы, а их наличие существенно влияет на оценку отчёта и решение вопроса о допуске его к защите.
Текстовый материал отчета о преддипломной практике должен быть выполнен на одной стороне стандартного листа белой бумаги формата А4 (210x297), через полтора интервала шрифтом кегль 14, шрифтом Times New Roman стандартного размера, с выравниванием текста по ширине листа и соблюдением следующих размеров отступа от края листа): левое - 25 мм, верхнее - 20 мм, правое - 10 мм, нижнее - 20 мм.
Весь текст отчёта должен быть набран в редакторе WORD, делиться на абзацы, начало которых пишется с красной строки, отступая 5 печатных знаков от общей линии строки.
Все страницы отчёта, включая иллюстрации, список использованных источников и приложения, должны нумероваться по порядку от титульного листа и содержания до последней страницы без пропусков и добавлений. Титульный лист и содержание включаются в общую нумерацию отчёта, но номер страницы не проставляется. Порядковый номер печатается в середине нижнего поля страницы, начиная с цифры 3 или 4.
Вписывать в текст отдельные слова, знаки допускается только черными чернилами или тушью, при этом плотность вписанного текста должна быть максимально приближена к плотности основного изображения.
Опечатки, описки и графические неточности, обнаруженные в отчёте, допускается исправлять подчисткой или закрашиванием белой краской и нанесением на том же месте исправленного текста машинописным или рукописным способом.
Наименования структурных элементов отчёта (содержание, наименование раздела, введение, заключение, список использованных источников) служат заголовками и начинаются с нового листа.
Содержание включает наименование всех частей (структурных элементов), разделов и подразделов отчёта с указанием номеров страниц, на которых размещается начало соответствующей части (раздела, подраздела).
Текст основной части отчёта делят на разделы, подразделы, пункты и подпункты. При делении текста на пункты и подпункты необходимо, чтобы каждый пункт содержал законченную информацию.
Слова "СОДЕРЖАНИЕ", "ВВЕДЕНИЕ", "Заключение" записываются симметрично тексту.
Разделы, подразделы, пункты и подпункты следует нумеровать арабскими цифрами и записывать с абзацного отступа.
Разделы должны иметь порядковую нумерацию в пределах всей работы, за исключением приложений.
Пример - 1, 2, 3 и т.д.
Каждый раздел (главу) отчёта необходимо начинать с новой страницы, подразделы (параграфы) располагать друг за другом вплотную. Фамилии, названия учреждений, организаций, фирм требуется приводить на языке оригинала.
Заголовки разделов (глав) необходимо печатать с абзацного отступа прописными буквами без подчеркивания, через один интервал, точку в конце заголовка не ставить. Если заголовок состоит из двух и более предложений, их разделять точкой. Переносы слов в заголовке не допускаются.
Подразделы нумеруются арабскими цифрами в пределах каждого раздела, разделенные точкой (1.2, 2.2, 3.1). Заголовки подразделов печатаются строчными буквами (кроме первой) с абзаца. Заголовок раздела (главы), подраздела (параграфа) не должен быть последней строкой на странице. Пункты нумеруются арабскими цифрами в пределах каждого подраздела, разделенных точкой (1.2.1., 2.1.3., и т.п.)
Расстояния от заголовка до текста (пунктом) - 2 интервала, между заголовком и подзаголовком - 3 интервала.
Размеры знаков для формул рекомендуются следующие: прописные буквы и цифры 7 - 8 мм, строчные - 4 мм, показатель степеней и индексы - не менее 2 мм.
Титульный лист является первой страницей отчёта, но не нумерует-ся. Пример оформления титульного листа приведен в Приложении 3.
Большое количество цифрового материала необходимо давать в сравнении, динамике и оформлять в виде таблиц. По своему содержанию таблицы делятся на аналитические и констатирующие. Аналитические таблицы являются результатом анализа цифрового материала, и сопровождаются комментариями: "из таблицы видно, что.", "как показывает таблица." и т.п. В констатирующих таблицах осуществляется лишь демонстрация цифрового материала без комментария в тексте исследования.
Основными элементами таблицы являются порядковый номер и тематический заголовок, боковик, заголовок вертикальных глав, заголовки горизонтальных и вертикальных граф основной части. Таблицы помещают в тексте работы после ссылок на них. Таблицы должны иметь названия и порядковую нумерацию, которая должна быть сквозной для всего текста выпускной квалификационной работы.
Порядковый номер таблицы связывает ее с текстом и необходим, если в исследовании две и более таблицы. Таблицы обозначают словом "Таблица" с порядковым номером, которое пишется в левом верхнем углу без абзацного отступа. Название таблицы, должно отражать ее содержание, быть точным и кратким. Название таблицы пишется в одну строку с ее номером через тире. Заголовок таблицы выполняется строчными буквами (кроме первой заглавной), знак "№" и точка в конце заголовка не ставятся.
Например,
Таблица 1 - Основные экономические показатели
Таблица должна занимать не более одной страницы. Если аналитическая таблица по размеру превышает одну страницу, ее следует включить в приложение.
На все таблицы в тексте должны быть ссылки, например "в таблице 1". Ссылаться на таблицу нужно в том месте текста, где формулируется положение, подтверждаемое или иллюстрируемое ею. В тексте, анализируемом или комментирующем таблицу, не следует пересказывать ее содержание, а уместно формулировать основной вывод, к которому подводят табличные данные, или вводить дополнительные показатели, более отчетливо характеризующие то или иное явление или его отдельные стороны.
Графу "№ п/п" в таблицу не включают. При необходимости нумерации показателей параметров или других данных порядковые номера указывают в боковике таблицы перед их наименованием.
Повторяющийся в графе текст, состоящий из одного слова, допускается заменять кавычками, если строки в таблице не разделены линиями. Если повторяющийся текст состоит их двух и более слов, то при первом повторении его заменяют словом "То же", а далее - кавычками. Если цифровые или иные данные в таблице не приводятся, то в графе ставят прочерк.
Иллюстрации (чертежи, рисунки, графики, схемы, диаграммы, фотоснимки) следует располагать непосредственно после текстов, в которых они упоминаются впервые, или на следующей странице, а также могут быть вклеены на стандартных листах формата А4. Обозначаются словом "Рисунок" с порядковым номером, которое помещают под иллюстрацией (после подрисуночного текста) посередине строки. Если иллюстрация имеет название оно располагается следующим образом: например, "Рисунок 1 - Структура управления".
Подписи и пояснения к фотографиям, рисункам, эскизам, схемам и таблицам должны быть напечатаны под ними. Оформление чертежей, графиков, диаграмм, схем должно соответствовать требованиям ГОСТов.
Формулы и расчеты должны органично вписываться в отчет о преддипломной практике, не разрывая его грамматической структуры. Формулы необходимо сначала привести в буквенном выражении, затем дать расшифровку входящих в них индексов и величин. Все значения символов должны иметь пояснения, которое приводится непосредственно под формулой со слов "где" без двоеточия в той же последовательности, в котором они даны в формуле. Значение каждого символа следует давать с новой строки. Ссылки на формулы в тексте указываются порядковым номером в скобках, например, "…по формуле (2)".
Выше и ниже каждой формулы или уравнения должно быть оставлено не менее одной свободной строки.
Формулы следует располагать на середине строки. Формулы следует нумеровать порядковой нумерацией в пределах всей работы арабскими цифрами в круглых скобках, например, (2) на уровне самой формулы в крайнем правом положении.
Внутри пунктов и подпунктов могут быть приведены перечисления. Перед каждым перечислением следует ставить дефис или, при необходимости ссылки в тексте, строчную букву, после которой ставится скобка. Для дальнейшей детализации перечислений используются арабские цифры, после которых ставится скобка без точки после скобки. В пределах одного пункта или подпункта не допускается более одной группы перечислений.
Например
а ) _______________
б ) _______________
1 ) __________
2 ) __________
в ) _______________
При приведении цифрового материала должны использоваться только арабские цифры, за исключением общепринятой нумерации кварталов, полугодий, которые обозначаются римскими цифрами.
Интервалы величин "от" и "до" записываются через тире, например, 8-12 % или стр. 5-7 и т.д. При величинах, имеющих два предела, единица измерения пишется только один раз при второй цифре. Такие знаки, как №, % пишутся только при цифровых или буквенных величинах, а в тексте их следует писать только словами: "номер", "процент".
Математические знаки "+", "-", "=", ">", "<" и другие используются только в формулах. В тексте следует писать словами "плюс", "минус", "равно", "больше", "меньше".
Проект может иметь приложения. Приложения оформляются как продолжение работы или отдельной книгой. Каждое приложение следует начинать с нового листа с указанием посередине слова "ПРИЛОЖЕНИЕ" прописными буквами и иметь содержательный заголовок. Если в работе одно приложение, то оно не нумеруется, если несколько, приложения обозначаются заглавными буквами русского алфавита: А, Б и т.д. (ПРИЛОЖЕНИЕ А). Приложения помещаются и обозначаются в порядке ссылок на них в тексте после списка литературы в конце работы, сохраняя сквозную нумерацию всех приложений. Все приложения должны быть перечислены в содержании с указанием их заголовка (названия), нумерации и страницы.
Список использованных источников должен содержать сведения об источниках, использованных при выполнении работы. Список использованных источников следует располагать в порядке появления ссылок на них в тексте и нумеровать арабскими цифрами. Ссылки в тексте на источники указываются порядковым номером в квадратных скобках.
Библиографическое описание источников в списке ведется в соответствии с ГОСТ 7.1-92 "Библиографическое описание документа". Примеры библиографического описания литературных источников приведены ниже.
Список литературы
Законодательные акты РФ
О защите прав потребителей: Федеральный закон РФ от 07.02.1992 №2300-1ФЗ (в ред. ФЗ от 09.01.1996 №2-ФЗ; от 17.12.1999 №212 - ФЗ, от 30.12.2001 №196 - ФЗ, от 22.08.2004 №122 - ФЗ).
Об утверждении перечня технически сложных товаров, в отношении которых требования потребителя об их замене подлежат удовлетворению в случае обнаружения в товарах существенных недостатков: Постановление Правительства РФ от 13.05.1997 № 575.
Монографии, книги, учебники, учебные пособия
1. Парамонова Т.Н. Рамазанов И.А. Мерчандайзинг Учебное пособие. - М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2004.
2. Синецкий Б.И. Основы коммерческой деятельности: Учебник. М.: Юристъ, 2000.
3. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебное пособие / Под общ. Ред.А.Н. Соломатина. - М.: ИНФРА-М, 2000.
4. Бузукова Е.А. Ассортимент розничного магазина: методы анализа и практические советы. - СПб: Питер, 2007.
Статьи из журналов и сборников
Черниловский А. Арсенал маркетинговых форм // Современная торговля, 2004, № 5, С.10-15.
Государственные стандарты
1. Розничная торговля. Классификация предприятий: ГОСТ Р 51773-2001. Принят и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 05.07.2001. № 259-ст.
Электронные ресурсы
1. О контроле за ввозом, вывозом отходов и их перевозкой в пределах ЕС: Инструкция № 259/93 от 1.02.1993 г. // [Электронный ресурс]. www.europa. eu. int/scadplus/legislation
Литература
1. Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования по специальности 060800 - Экономика и управление на предприятии (по отраслям ) (утв. зам. Министра образования РФ 17 марта 2000 года, номер государственной регистрации 238 эк/сп. - М.: 2000. - 44 с.
2. Положение о порядке проведения практики студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования (утв. приказом Минобразования РФ от 25 марта 2003 г. №1154).
3. Положение о практике обучающихся в Удмуртском государственном университете (утверждено решением Ученого Совета УдГУ, протокол №10 от 29 ноября 2011 г.).
4. Менеджмент: итоговая аттестация студентов, преддипломная практика и дипломное проектирование: Учебное пособие/Под общ. ред.Э.М. Короткова и С.Д. Резника. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 286 с.
5. Положение о практике студентов университета. - Ижевск: УдГУ, 2005. - 16 с.
6. График регламентированных работ по организации учебного процесса в Удмуртском государственном университете. - Ижевск: УдГУ, 2002. - 80 с.
Приложения
Приложение 1
Образец титульного листа отчета о преддипломной практике
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образовательного учреждения
"Удмуртский государственный университет"
Институт экономики и управления
Кафедра отраслевой экономики
ОТЧЕТ
о преддипломной практике
по специальности 080502
"Экономика и управление на предприятии торговли и общественного питания"
Выполнил (а):
студент (ка) гр. ____________ ___________ ___________________
(шифр группы) (подпись) (инициалы, фамилия)
Руководитель практики
______________________ ____________ __________________
(ученая степень, ученое звание) (подпись) (инициалы, фамилия)
Ижевск 201_ г.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Цель, задачи и прохождение преддипломной практики. Требования к отчету по практике и его оформлению. Порядок сдачи зачета. Описание информационных потоков производства. Список проработанной литературы. Пример оформления титульного листа задания и отчета.
методичка , добавлен 15.05.2009
История становления и развития высшего образования. Основные задачи проведения лекций, практического и семинарского занятий, производственной и преддипломной практики, дипломной работы как основных информационно-методических компонент дидактики в ВУЗе.
реферат , добавлен 12.09.2010
Цели проведения производственной практики, ее содержание и составляющие. Подбор студентом исходной информации для научно-исследовательской работы во время производственной практики. График прохождения производственной практики, подготовка отчета.
методичка , добавлен 17.03.2015
Производственная практика студентов как важнейшая часть подготовки высококвалифицированных специалистов. Цели, задачи и особенности прохождения вычислительной, технологической, преддипломной, научно-исследовательской и научно-педагогической практики.
реферат , добавлен 30.08.2011
Назначение дипломной работы студентов юридического факультета. Методические указания по выбору темы. Контроль кафедры за ходом подготовки дипломной работы и прохождением преддипломной практики. Правила ее оформления, сроки защиты, критерии оценки.
методичка , добавлен 29.04.2009
Цель, задачи и тематический план производственной практики, ее организация. Самостоятельная практическая работа и ее факторы. Форма индивидуального задания. Руководство практикой и контроль за работой студента. Структура ее отчета и оценка результатов.
методичка , добавлен 21.07.2013
Паспорт рабочей программы производственной практики и результаты ее освоения. Тематический план и содержание разрабатываемой программы, условия и принципы ее реализации, контроль и оценка результатов. Требования к содержанию и оформлению отчета.
методичка , добавлен 22.11.2014
Мета виробничої практики студентів-бакалаврів. Зміст практики та складання звіту. Визначення видів робіт до виконання під час проходження практики в банківській установі. Процеси формування та збільшення капіталу банку, його пасивні та активні операції.
контрольная работа , добавлен 03.11.2012
Поняття та основні етапи реалізації переддипломної виробничої практики, її мета та головні завдання. Опис детальної програми виробничої практики, принципи її організації. Особи, відповідальні за проведення та результати практики. Вимоги до керівництва.
реферат , добавлен 15.10.2010
Организация и проведение учебно-ознакомительной практики. Подготовка, содержание и руководство практикой. Подготовка студентами отчета. Анализ и обобщение теоретической информации по теме. Порядок сдачи отчета. Критерии оценки и защита отчета.
Цель преддипломной практики реализуется в рамках программы и индивидуального задания, соответствующих будущей профессиональной и организационно-управленческой деятельности.
Целью проведения преддипломной практики является:
1. Закрепление теоретических знаний и приобретение более глубоких практических навыков, опыта работы по специальности и профилю работы на действующем предприятии или организации.
Познакомиться с предприятием, его историей, видами деятельности, организационно – экономической структурой, системой управления и системой планирования;
Изучить специальную литературу и нормативную документацию по специальности;
2. Сбор необходимых материалов и данных для выполнения ВКР.
Собрать информацию о деятельности организации;
Провести анализ собранной информации;
Выявить проблемы.
2. Задачи преддипломной практики
Важнейшей задачей преддипломной практики является подготовка и сбор информации к написанию выпускной квалификационной работы.
Поскольку дипломная работа может иметь прикладной характер или научно-исследовательский (теоретический), то и задачи преддипломной практики будут соответственно отличаться.
Задачами преддипломной практики являются:
Охарактеризовать направление деятельности, подлежащее изучению.
Собрать, обобщить и систематизировать материалы, необходимые для дипломной работы в соответствии с индивидуальным заданием:
Приобрести практические навыки, знания, умения и опыт, необходимые для профессиональной деятельности.
После прохождения преддипломной практики студент должен обобщить собранный материал, вместе с руководителем выпускной квалификационной работы определить его достаточность и достоверность для разработки и написания дипломной работы, и отразить его в отчете.
3. Организация преддипломной практики
Организация практики должна обеспечивать непрерывность и последовательность овладения студентами профессиональной деятельностью в соответствии с установленными требованиями.
Ответственным за организацию и проведение преддипломной практики является кафедра налогов и таможенного дела.
Основные организационные мероприятия по проведению преддипломной практики:
Определение базовых организаций для проведения преддипломной практики;
Подготовка необходимой документации;
Работа по распределению студентов по местам практики и подбору руководителей;
Разработка программ практики и тематики индивидуальных заданий;
Контроль прохождения практики студентами;
Подведение итогов.
До начала практики кафедра налогов и таможенного дела готовит проект приказа по организации и проведению практики, с указанием места практики, руководителей практики от БГУЭП и от предприятия.
Перед началом практики со студентами проводится организационное собрание, на котором проводится инструктаж, разъясняется Положение и программа практики, требования к отчету.
Руководителем преддипломной практики студента, как правило, является руководитель дипломной работы.
3.1. Обязанности студентов-практикантов
В период прохождения преддипломной практики студенты обязаны:
Своевременно прибыть к месту прохождения практики;
Полностью и самостоятельно выполнять задания, предусмотренные программой и календарным планом практики;
Осуществлять сбор, систематизацию, обработку и анализ первичной экономико-управленческой информации и иллюстративных материалов по тематике дипломной работы;
Изучить приказы, инструкции и другие документы, касающиеся повседневной деятельности структурного подразделения, в котором он проходит практику, в том числе функциональные обязанности должностных лиц этого подразделения;
Обеспечить необходимое качество и нести равную со штатными работниками ответственность за выполняемую работу и ее результаты по плану подразделения;
Регулярно вести записи в дневнике практики о характере выполняемой работы и заданий, а также своевременно предоставлять дневник для контроля руководителя практики;
Подчиняться действующим на предприятии правилам внутреннего трудового распорядка, строго соблюдать правила охраны труда;
По окончании срока практики, в течение 5 рабочих дней, сдать на кафедру письменный отчет о прохождении практики, заполненный дневник практики и характеристику с места практики. Дневник практики и характеристика должны быть заверены подписью руководителя практики от предприятия и печатью организации.
Студент, не выполнивший программу практики и задание в установленный срок, получивший отрицательный отзыв руководителя или неудовлетворительную оценку при защите отчета, до сдачи государственного экзамена не допускается.
При нарушении студентом трудовой дисциплины и правил внутреннего распорядка предприятия, по представлению руководителя подразделения или руководителя практики от предприятия, он может быть отстранен от прохождения практики, о чем сообщается в БГУЭП. По их предложению ректор вуза может рассматривать вопрос об отчислении студента из вуза.
3.2. Обязанности руководителей практики от кафедры:
Проводит инструктаж о порядке прохождения практики и выполнения индивидуальных заданий, ведения дневников и составления отчетов;
Осуществляет организационное и методическое руководство практикой студентов и контроль над ее проведением;
Консультирует студентов по вопросам составления отчетов, изучает отзывы о работе студента;
Проверяет письменный отчет о прохождении практики;
Принимает защиту практики с выставлением итоговой оценки и суммы баллов;
Организует передачу на хранение отчетной документации студентов по практике.
Руководители практики (осуществляют учебно-методическое руководство практикой и контроль за ее прохождением) назначаются из числа профессорско-преподавательского состава кафедры. Руководителем преддипломной практики студента, как правило, является руководитель выпускной квалификационной работы.
3.3. Обязанности руководителей практики от предприятия:
Предоставляет студентам места прохождения преддипломной практики;
Организует вводный инструктаж и инструктаж на рабочем месте по охране труда;
Предоставляет необходимую информацию и материалы для выполнения индивидуальных заданий по практике;
Контролирует прохождение практики студентом, ведение дневника, по окончании практики выдает отзыв о прохождении практики.
Поле | Тип | Значение | Ограничение |
Преддипломная практика направлена на закрепление, расширение, углубление и систематизацию знаний, полученных студентами при изучении общепрофессиональных и специальных дисциплин на основе изучения деятельности предприятия отрасли.
Во время прохождения преддипломной практики студент самостоятельно определяет область своей будущей деятельности соответствующей специализации экономист-менеджер, предусмотренную рабочим учебным планом вуза, осуществляет подбор необходимой исходной информации для выполнения курсовых работ (проектов) и для научно-исследовательской работы.
Целями преддипломной практики являются:
Непосредственная практическая подготовка к самостоятельной работе в должности экономиста-менеджера, сбор данных для отчета по практике и выполнения дипломной работы, углубление и закрепление теоретических знаний.
За период прохождения преддипломной практики студент должен получить дополнительные теоретические и практические знания по новым вопросам экономической политики, основным вопросам углубленного технико-экономического анализа работы предприятия, расчетам экономической эффективности мероприятий, предлагаемых в дипломной работе.
В соответствии с поставленной целью задачами преддипломной практики являются:
∙ комплексное изучение техники, технологии, организации, экономики и управления производством в тесной связи с темой дипломной работы;
∙ характеристика объекта прохождения практики и технико-экономический анализ его работы за определенный период для выявления резервов производства и путей улучшения его деятельности;
∙ сбор, обобщение и систематизация материалов для дипломного проектирования в соответствии с индивидуальным заданием;
∙ приобретение практических навыков, знаний и умений в профессиональной работе, в коллективе предприятия.
Студент должен :
∙ ознакомиться с действующей практикой организации плановой и аналитической работы;
∙ изучить положительные и отрицательные моменты деятельности хозяйствующего субъекта;
∙ приобрести навыки творческого мышления, позволяющие сделать выводы и предложения;
∙ разработать мероприятия по совершенствованию организации аналитической или плановой работы конкретного хозяйствующего субъекта.
3. Организация проведения практики
1) Студент должен определиться с местом прохождения преддипломной практики.
2) Принести гарантийное письмо, подтверждающее согласие конкретного хозяйствующего субъекта о прохождении практики и выделение соответствующего руководителя. Образец письма показан в приложении А.
3) Использовать места, предлагаемые учебным отделом МГТУ.
Студенту необходимо подать заявку на кафедру Экономики и управления – руководителям преддипломной практики для включения в приказ о прохождении преддипломной практики.
После определения базовой организации для прохождения преддипломной практики необходимо получить у научного руководителя индивидуальное задание на дипломную работу.
Обязанности кафедры Экономики и управления
Кафедра Экономики и управления распределяет студентов по хозяйствующим субъектам, предоставляющим базу прохождения преддипломной практики, руководствуясь заключенными с ними договорами, оформляет приказ по ВУЗу о распределении студентов по объектам практики и назначении преподавателей – руководителей из преподавательского состава кафедры. Обеспечивает практикантов программой проведения практики.
Помимо этого основными обязанностями кафедры является:
∙ осуществление контроля за организацией и проведением преддипломной практики на предприятии,
∙ проведение всех организационных мероприятий перед выходом студентов на практику;
∙ обеспечение высокого качества работы студентов и строгое соответствие ее учебному плану.
Руководители практики от ВУЗа проводят перед ее началом собрание со студентами – практикантами для разъяснения цели, содержания и порядка прохождения преддипломной практики.
Руководители практики от ВУЗа осуществляют текущий контроль за работой студентов в течение всей практики.
Задание студента для прохождения преддипломной практики
За каждым студентом кафедрой экономики и управления закрепляется научный руководитель дипломной работы.
Научный руководитель и студент разрабатывают задание для прохождения преддипломной практики по форме, приведенной в приложении Б.
В этом документе указываются: тема работы и ее целевая установка, перечень основных вопросов, подлежащих раскрытию в процессе его выполнения, характеристика ожидаемых результатов и сфер (областей) их применения, основные источники информации. Задание должно быть подписано руководителем и студентом.
По окончании практики студент составляет отчет, который должен быть написан деловым языком с учетом требований стандартов, предъявляемых к курсовым и дипломным работам.
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Уфимский государственный авиационный технический
университет»
«УТВЕРЖДАЮ»
Проректор по учебной работе
Н. К. Криони
«___» _________ 2011г.
Основная образовательная программа
подготовки дипломированного специалиста
по специальности 140205 – Электроэнергетические системы и сети
ПрограмМы практик
Программы практик рассмотрены и одобрены на заседании научно-методического Совета
по специальности
(140205) «Электроэнергетические системы и сети »
«___» _______ 2011г. (протокол № _______)
Председатель научно-методического Совета
____________ д.т.н., профессор Ф.Р.Исмагилов
Согласовано:
1. Структура производственных практик
Учебным планом подготовки дипломированного специалиста по специальности 140205 «Электроэнергетические системы и сети» предусмотрены три вида практик:
учебная практика – четыре недели в 4 семестре;
производственная практика – четыре недели в 6 семестре;
преддипломная практика – шесть недель в 10 семестре.
Каждый вид практики направлен на закрепление теоретических знаний, расширение кругозора в области электроэнергетики и приобретение практических навыков, способствующих профессиональному становлению будущих специалистов.
Основные требования к содержанию производственных практик:
соответствовать задачам, которые должны решаться специалистом на производстве;
базироваться на сумме знаний, навыков и умений, полученных студентами за время обучения в университете, ставить задачи и на основе самообучения обеспечивать получение новых научно-технических знаний;
иметь творческий характер, направленный на анализ и практическое применение теоретических знаний, полученных в процессе обучения.
Структура организации каждой практики единая и включает:
ознакомление студентов с целью и задачами практики;
подбор рабочих мест для студентов и уточнение баланса времени;
ознакомление студентов с содержанием практики;
выдача студентам индивидуальных заданий и их выполнение;
проведение лекций и экскурсий;
зачет по практике.
2. Цель и задачи практик
Основная цель производственных практик - ознакомление с организацией и производством предприятия, приобретение навыков в области инженерной работы и базовых технологий, а также подбор материалов для выполнения курсовых проектов, запланированных учебным планом на 4...5 курсах (проектирование электрической сети 110-220 кВ, проектирование линии сверхвысокого напряжения, расчет уставок релейной защиты элементов электроэнергетической системы (силового трансформатора, генератора, блока генератор-трансформатор, линии высокого напряжения и т.д.), расчета нелинейных уравнений установившегося режима работы электроэнергетической системы на базе математических алгоритмов, расчета надежности работы ЭСиС) и дипломного проектирования.
Целью учебной практики является ознакомление с работой предприятий ОАО «Башкирэнерго» и его основных структурных подразделений – электроцехов электростанций, служб подстанций, линий электропередач, релейной защиты и автоматики, перспективного развития, служб по эксплуатации и ремонту электрооборудования распределительных устройств, специализированных служб электрических сетей, подразделений службы главного энергетика промышленных предприятий. В задачи учебной практики входит:
закрепление знаний, полученных в процессе обучения, углубление и расширение теоретических знаний в эксплуатации и ремонте электрооборудования электрических станций, подстанций и электрических сетей.
сбор материалов и выполнение работы по индивидуальному заданию.
Основная цель производственной практики – закрепление и углубление теоретических и практических знаний полученных за время теоретического обучения; приобретение инженерных умений и навыков по специальности при решении предложенных производственных задач, в процессе выполнения индивидуального задания; приобретение навыков творческой работы по заданиям над рационализаторскими предложениями и изобретениями; приобщение к выполнению работ в помощь предприятию.
Задачи производственной практики:
изучение структуры и функциональных связей конструкторского, технологического и производственных отделов предприятия;
изучение структуры и функциональных задач отделов информационных технологий и АСУТП энергетического предприятия (электростанции, подстанции);
приобретение практических навыков работы инженера-проектировщиеа;
разработка предложений по изменению схемных решений станций и подстанций с целью увеличения надежности электроснабжения потребителей;
изучение применяемого на предприятии современного электроэнергетического оборудования;
Производственная практика рассматривается как подготовительный этап к выполнению дипломного проекта, в итоге которого студентом должны быть решены основные вопросы, связанные с техническим предложением на разработку новых схем электрической сети или энергетической системы, анализа работы участков электроэнергетической системы, разработку реконструкции распределительных устройств электростанций или подстанций. Практика должна иметь четко выраженный специальный характер применительно к тематике дипломного проекта.
Целесообразна организация производственной практики студентов на тех же предприятиях, где проходила учебная практика.
Цель преддипломной практики – систематизация и углубление теоретических знаний, сбор необходимых материалов и проработка основных вопросов дипломного проекта.
Преддипломная практика студентов вслед за производственной практикой является третьим этапом производственного обучения. Она проводится после изучения студентами специальных дисциплин и дисциплин специализации: электромеханика, электроэнергетика, электробезопасность в энергетике, электромагнитная совместимость, электромагнитные и электромеханические переходные процессы, электроэнергетические системы и сети, дальние электропередачи СВН, применение ЭВМ в энергетике, оптимизация в электроэнергетических системах, автоматика энергосистем, надежность электроэнергетических систем, эксплуатация и ремонт электроэнергетических систем, микропроцессорные устройства в электроэнергетических системах, а также ряда разделов курса организации и планирования производства.
В период практики студенты специальности решают учебные и практические задачи, работают на рабочих местах. В задачи практики студентов ключевым вопросом входит подготовка к дипломному проектированию. Поэтому и учебные и практические задачи определяются заделом по теме дипломного проектирования.
Организация, методика и воспитательная работа в период практики должны способствовать привитию сознательного отношения к труду, навыков организаторской деятельности.
В тесной связи с основной специальной подготовкой студенты должны приобрести практические навыки в области планирования и анализа деятельности, как правило, одного из подразделений предприятия.
Основная задача практики – углубление и закрепление теоретических знаний и практических навыков в области проектирования электрических схем энергосистем, а также отдельных элементов этих систем: электростанций, подстанций, линий электропередач, изучение базового предприятия: организационной структуры, используемых на данном производстве инновационных технологий, апробирование методов технико-экономического обоснования принимаемых проектных и технологических решений, а также сбор материалов по теме дипломного проекта.
Студент должен также приобрести навыки организаторской и воспитательной работы в производственном коллективе.