Дома с цокольным этажом (Выбор проекта). Планируем цокольный этаж в доме — варианты использования помещения Проекты домов с цокольным под горой

Пример планировки дома со спортзалом в цокольном этаже. Размещение кабинета и двух спален на втором этаже.
Если вы уже приобрели или хотите приобрести участок земли, на котором планируете возвести жилое строение, но ещё не решили какое именно, то проект и планировка дома с цокольным этажом может вам очень пригодиться как один из вариантов строительства будущего коттеджа.

  1. Цокольный этаж можно считать дополнительной мерой, при использовании которой не затягивается этажность здания. Такие меры можно с успехом применить для размещения бани, сауны, ванной комнаты, спортзала, гаража, бильярдной комнаты, винного погреба, мастерской. Однако там найдется место и для хозяйственных помещений, к примеру, котельной, прачечной, или кладовой. В этом плане ваши фантазии совершенно ничем не ограничены.
  2. Если местность обладает сложным рельефом, то использование цокольного этажа на склонах будет эффективным и экономичным решением разнообразных задач. Особенно это касается экономии площади и инсоляции.
  3. Цоколь служит основой дома, которая придает ему солидность и основательность. Нельзя не сказать про привлекательность внешнего вида дома, который обладает цокольным этажом, ведь внешняя отделка выполняется кафелем, сайдингом (на вкус заказчика), или искусственным камнем.

Однако стоит знать и про требования, которые касаются возведения такого этажа. К ним относятся:

  • Наличие компактное насосной станции, так как уровень отвода воды, будет совпадать с уровнем пола в цоколе.
  • При расположении в этом месте пожароопасных помещений, к примеру, бани, сауны, мастерской, вам придется заняться оборудованием этажа системами, которые удаляют дым и тушат пожар. Обязательно наличие запасного выхода наружу.
  • Минимальной отметкой высоты цокольного этажа является 2,1 м.
  • Даже если у вас в этом месте будут размещены только технические помещения, то желательно, расположить по периметру несколько окон. Это, скорее всего, связано не с техническими требованиями, а с психологическими.

Планировка дома с цокольным этажом и навесом

Итак, данный план включает в себя расположение на цокольном этаже практически всех комнат хозяйственного типа. Это прачечная (14,0 кв. м.), техническое помещение (5,8 кв. м.), холл (4,4 кв. м.), а также санузел (2,5 кв. м.). Котельная и мастерская представляют собой единое помещение, разделенное каменной перегородкой практически до конца стены.

Прачечная предусматривает наличие специальных сливных отверстий. Эта мера предосторожности очень необходима, так как в таком месте нежелательна высокая влажность. Это может пагубно отразиться на строении всего здания, к примеру, начнут появляться трещины на стенах, отделочный материал может отставать от поверхности и т. д.

Дополнительно на цокольном этаже размещены:

  • кладовая (6,5 кв. м) и холл,
  • комната отдыха (19,8 кв. м),
  • сауна (2,9 кв. м.).

И последнее помещение – спортзал в цокольном этаже. Это единственное место, которое не является хозяйственным, а скорее развлекательным. Под него отведено 16,1 кв. м. этого вполне достаточно для размещения нескольких тренажеров, шведской стенки и душевой. Освещение в тренажерном зале должно быть яркое, чтобы глаза быстро не уставали.

Планировка пространства

Как только жилец , то попадет в холл (7 кв. м.) на первом этаже. Из него через проем в стене можно попасть в прихожую (6,7 кв. м.). Из гостиной и из холла можно пройти в кухню, площадь которой 19,6 кв. м. На первом этаже также располагается санузел общего использования и тамбур (2,9 кв. м.). Гостевая спальня на первом этаже, размер которой 33,6 кв. м., предназначена для временного проживания двух человек.

план 1 этажа дома

Только из холла можно попасть в каждую из пяти комнат. Итак, первая – рабочий кабинет на втором этаже. Он находится на некотором удалении от остальных комнат, чтобы не доносились посторонние звуки и шум. Из кабинета можно выйти на длинный балкон, с которого открывается вид на участок.

Читайте также

Проекты домов 11х12

Две спальни на втором этаже обладают соответственно размерами 13,9 кв. м. и 14,0 кв. м., располагаются эти комнаты рядом. Третья комната может быть обустроена по задумке хозяев, желательно устроить там детскую или библиотеку. Размер этого помещения 15 кв. м., у него есть небольшая особенность — несущая стена, которая выходит на приусадебный участок, представляет собой огромное окно. Это позволяет в дневное время не использовать вообще никаких дополнительных искусственных источников света.

И последняя комната – ванная (7,8 кв. м.). Этого помещения будет достаточно для расположения не только ванны, но также душа, раковины и остального сантехнического оборудования.

Дополнительные сведения

Планировка дома с цокольным этажом предусматривает размещение семьи из шести человек для проживания весь год. Общая площадь – 251,8 кв. м. Из них жилая площадь – 106,33 кв. м.

Характеристики:

  • Конструкция: керамическая.
  • Материал для наружной стены: пустотелый кирпич.
  • Материал для перекрытия: железобетон, монолит.
  • Материал для конструкции крыши: дерево, ригель.
  • Лестница: железобетонная.
  • Фундамент: железобетонный ленточный.
  • Материал для отделки кровли: керамическая черепица.
  • Материал для отделки фасадов: тонкослойная штукатурка.
  • Материал для отделки цокольного этажа: облицовочный кирпич.

Для возведения такого строения участок (как минимум) должен обладать следующими размерами: 10,2 х 12,3 м.

Такая очень удобна в местностях, обладающих плохим рельефом, именно поэтому чаще всего её применяют для строительства загородных домов. Большое количество преимуществ вкупе с требованиями в итоге обеспечат большое свободное пространство, которое можно обустроить по своему желанию. Комнат хватит и для технических помещений, и для воплощения любой дизайнерской задумки.

Проект дома с гаражом в цокольном этаже

Для современного дома сейчас главное – быть компактным, но в то же время удобным и комфортабельным, и, конечно, обладать какой-нибудь изюминкой. Гараж в цокольном этаже дома как раз такая особенность, которая способна изменить восприятие всего сооружения в целом. Такое здание подойдет для проживания семьи, которая состоит не более чем из 7 человек, круглый год.

Проект современного коттеджа с гаражом и цокольным этажом в стиле хай-тек

Такая планировка дома с цокольным этажом и гаражом предусматривает традиционную архитектуру. Преобладать будут просторные и светлые комнаты. Одними из основных преимуществ будет также комплекс, состоящий из бани, сауны и комнаты для отдыха. Владельцев дома порадует наличие гостевой комнаты и кабинета для работы.

Планировка дома, построенного в стиле хай-тек

Итак, как только жилец входит в дом, то попадает в холл, размер которого составляет 9,5 кв. м. Вход осуществляется через двойные двери, которые оснащены предохранительными камерами. Далее идет гостиная, ее площадь 39,5 кв. м., это пространство можно также использовать с пользой. Например, воплотить дизайнерскую задумку или установить диванчик для отдыха.

Для того чтобы изолировать посторонние звуки и шум, которые могут доноситься из комнат, расположенных рядом, дверь и стены обиваются утеплителем. Он способен изолировать не только звук, но и тепло. Именно по этой причине в таком доме будет царить уют.

В кухню-столовую (12 кв. м.) можно попасть через холл. Предусматривается наличие зоны употребления пищи, а также зоны её приготовления. Между собой они будут разделены складной перегородкой по стилю и дизайну совпадающей с окружающим интерьером. Первый этаж также подразумевает наличие санузла общего пользования, площадь которого составляет 3,5 кв. м.

современная планировка дома в стиле хай-тек с полукруглой террасой

С первого этажа с использованием лестницы можно попасть на верхний или нижний этажи. Цокольный этаж включает в себя холл площадью 4 кв. м. Из него можно пройти в две кладовые комнаты с размером в 12 кв. м. каждая, в котельную (12 кв. м.). Из холла можно попасть в гараж (27,0 кв. м.), а из него в еще одно техническое помещение. Имеется также банный комплекс, что весьма удобно для участков небольшого размера на которых практически невозможно поместить отдельную баню.

план второго этажа дома с большим балконом

Стоит отметить, что перед принятием решения о необходимо позаботиться об отоплении. Как правило, современная котельная требует большого свободного пространства. Для того чтобы автономное отопление дома было на самом деле эффективным нельзя обойтись без таких компонентов, как:

  • котел;
  • электрический насос для того чтобы вода поступала из скважины;
  • расширительный бак, чтобы никогда не было нехватки в воде;
  • бойлер, чтобы отопительная система работала четко и слаженно даже на твердом топливе.
Другой причиной, по которой часто отказываются от возведения гаража в таком месте является тот факт, что необходимо преодолеть большой угол наклона, чтобы попасть в гараж. Летом это не страшно, но зимой может обратиться большой опасностью. Однако и этот вопрос был решен. Для этого нужно использовать специальный трап, оснащенный небольшими выступами с краев.

Таким образом, машине совершенно не грозит наклон. С использованием бойлерной (для банного комплекса), можно обеспечить устройством подогрева въездную линию. Тогда даже в холодное время года, не будет образовываться на этом месте лед, не будет скапливаться снег, а, значит, передвижение будет безопасным.

Второй этаж построен без каких-либо особенностей или «изюминок». Все максимально просто и комфортно: две спальные комнаты, обладающие размерами 21 кв. м., 12 кв. м. В наличии имеется кабинет (32 кв. м.), а также ванная, площадью 6,1 кв. м, примыкающая к одной из спален. Из кабинета и спальни можно попасть на балкон. Все пространство второго этажа должно быть светлым и легким, словно наполненным воздухом.

Если первые два этажа предназначены для активной деятельности, для дневного времяпрепровождения, то поднявшись выше, приходит ощущение спокойствия и тишины. Именно такая атмосфера позволяет расслабиться и отдохнуть каждому члену семьи после напряженного и тяжелого трудового дня.

Общая часть

Строительство здания будет происходить из утепленного кирпича. Фундамент заливного типа идет по монолитной плите. В качестве материала для наружных стен также применяют утепленный кирпич, а для перекрытия железобетонные плиты. Крыша из деревянной стропильной поверхности. Кровля вентилируемая, выполнена из черепицы. Для фасада используется штукатурка на основе минеральных веществ и утеплителя.

Эта планировка дома очень удобна и функциональна. Такой дом подойдет для проживания большого количества человек и каждый из них найдет себе место и то, чем заняться. Необычно в планировке даже четкое разделение границ. Первые этажи – рабочие, а второй исключительно для отдыха. и несколько санузлов – все это мелочи, но именно из-за них складывается общая коммуникабельность всего строения.

Цокольный этаж – это этаж, который находится ниже уровня жилья. Обычно подобные помещения используются для технических нужд. Главное отличие цоколя от подвала – высота стен цокольного этаж а должна быть минимум 180 см. По документам цокольный этаж считается надземным, а дом будет считаться двухэтажным.

Преимущества и недостатки строительства дома с цокольным этажом

К преимуществам можно отнести:

  • дополнительные квадратные метры: площадь цокольного этажа может значительно превышать площадь первого этажа, благодаря чему в доме будет гораздо больше пространства;
  • в цокольном этаже можно разместить гараж, что позволит избежать возведения дополнительных построек на территории участка;
  • в цокольном этаже могут быть расположены помещения, не вписывающиеся в общий стиль дома: организовать можно мастерскую, бойлерную, игровую комнату, спортивный зал;
  • благодаря дополнительному подземному помещению можно будет сэкономить на утеплении пола первого этажа, эту роль будет выполнять нижний этаж.

Недостатки могут быть следующими:

  • сложности с земельными работами: для цокольного этажа необходим достаточно большой котлован, для вывоза земли и укладки плит перекрытия понадобится специальная техника – своими руками здесь не справиться. Все это приведет к удорожанию строительных работ;
  • если технология строительства будет нарушена, во время полноводия или сильных дождях, помещение может быть затоплено, а все вещи в нем – испорчены.
  • цокольный этаж относится к полезной площади, и будет облагаться налогами, как жилое помещение, хотя использовать его для жилья не рекомендуется;
  • большая часть помещения находится под землей, поэтому рассчитывать на естественное освещение не приходится, необходимо тщательно продумать расположение электрических светильников;
  • чтобы избежать сырости в цокольном этаже придется хорошо потратиться на гидроизоляцию.


Особенности проектирования

Чаще всего здание проектируется сверху вниз: наиболее значимой является жилая часть здания, под нее и подстраивается проект цокольного этажа. План стен цоколя должен совпадать с планом стен первого этажа, поскольку конструкция будет являться несущей.

Несколько советов:

  1. Лучше не устраивать в цокольном этаже котельную или газовую топочную, чтобы избежать возгорания дома.
  2. Если выход из гаража в цоколь будет осуществляться через тамбур, не стоит хранить в гараже легковоспламеняющиеся материалы.
  3. При устройстве гаража в цоколе важно установить вентиляционную механическую вытяжку, чтобы избавить помещение от машинных запахов.

Далеко не всегда строительство ведется на идеально ровной земле, проекты для участков со склонами несколько отличаются от обычных.

В процессе строительства на склоне следует учитывать следующие нюансы:

  • не исключено, что готовый типовой проект придется доработать с учетом особенности местности под строительство. Здесь понадобится консультация специалистов;
  • учтите, что из-за неровностей почвы могут возникнуть проблемы с использованием спецтехники;
  • крайне важно произвести верные расчеты: учесть состав грунта, погодные условия, перепад высот;
  • фундамент на склонах нуждается в особо качественной гидроизоляции: разрушающее воздействие может оказать влага, стекающая со склона.


Конструктивные особенности

По конструкции фундамент цокольного этажа мало отличается от домов, проект которых не учитывает наличие полуподвальных или подвальных помещений. При укладке его подошва располагается на несколько сантиметров ниже отметки пола.

Цокольный этаж является важной частью фундамента. Как правило, строительство ведется с использованием монолитных железобетонных плит, которые делают фундамент выносливым и устойчивым. В том случае, если фундамент и стены возводятся из готовых сборных бетоноблоков и имеются проблемы с грунтом, их необходимо устанавливать на железобетонные подушки.

Если же грунт суховат, для строительства стен необходимо брать облегченные блоки. Кроме того, необходимо взять в расчет необходимость естественной вентиляции – в цоколе должны быть достаточные вентиляционные отверстия, которые помогут избавить нижний этаж от плесени и сырости.

Планировка дома

Удобство дома во многом зависит от его планировки и расположения на участке. Самый привычный вариант – прямоугольный дом без выступающих архитектурных элементов.

Один из немаловажных факторов – положение относительно сторон света. С северной стороны лучше оставить глухую стену, а окна должны выходить на юго-западную и юго-восточные стороны. Это позволит обеспечить помещение достаточным количеством света и сохранить тепло зимой.

Планировать внутреннее обустройство лучше «на перспективу»: рано или поздно семья может стать больше, и понадобятся дополнительные комнаты.

Как выбрать проект

Выбор проекта – самый первый шаг навстречу дому своей мечты. Перед тем, как остановится на каком-то одном варианте, нужно учесть множество факторов. Помните, что значительно поменять проект в процессе строительства невозможно.

Прежде всего, стоит определиться с количеством необходимых помещений. Сколько необходимо спален? Нужен ли рабочий кабинет? Понадобится ли отдельная столовая, или достаточно большой просторной кухни? Во время планировки стоит учитывать и обустройство цокольного этажа: гардеробную, кладовку или мастерскую можно перенести из жилой зоны в цоколь.

Подумайте о компоновке дома: сколько должно быть выходов? Где они будут находиться? Какие комнаты должны быть смежными, а какие располагаться как можно дальше друг от друга? Если это вызывает какие-то сложности, можно найти в интернете готовые типовые проекты и выбрать те, что похожи на дом вашей мечты.

Готовые проекты бесплатно

Спрос на готовые типовые проекты остается стабильно высоким. Индивидуальный проект, конечно, будет разработан с учетом всех ваших желаний, но на это нужно время и дополнительные средства.

Многие строительные компании готовы предоставить разнообразные готовые проекты, учитывающие разные особенности участков. В некоторых случаях может потребоваться доработка, но это в любом случае будете дешевле проекта «с нуля».


Проект одноэтажного дома с цокольным этажом

Этапы строительства дома с цокольным этажом

Ознакомьтесь с нашей инструкцией по .
Начать нужно с оценки качества почвы: срез земли исследуется после подготовки траншеи достаточной глубины. Идеально подойдет песочная легкая почва без крупных частей глины.

Под дом вырывается котлован, после чего можно переходить к обустройству основания – толстой стяжки. Толщина конструкции зависит от общего веса здания. Стандартная толщина основания – 10 см, но снова необходимо учитывать качество почвы: если грунт малосжимаем, под стены цоколя необходимо положить «подушки». После определения толщины можно начинать заливание стяжки.

Совет: заливка цокольного этажа проходит с непрерывной подачей бетона, использовать необходимо бетон с гидроусадкой, без пористой структуры.

Периметр дома укладывается фундаментными блоками (подробнее про ), и важно следить за тем, чтобы они плотно прилегали друг к другу. Следите также за тем, чтобы оставались отверстия для труб, окон и проводок. Блоки сцепляются с помощью цементного раствора.

После того, как к дому подводятся коммуникации (вода, газ, электричество) остается только установка дверей и окон. Последний шаг – внешняя и внутренняя отделка.


Несколько советов:

  1. Строительство на участке с плоским рельефом обойдется дешевле, чем на участке со склонами. Учитывайте это при выборе земельного участка.
  2. Высокий цокольный этаж придаст зданию масштабность, дом с глубоко расположенным цоколем будет выглядеть приземисто.
  3. Строительство цоколя лучше начинать с углов фундамента. Углы и стены должны быть ровными, чтобы не портить эстетичный вид дома.
  4. Западающий цоколь хорош своей надежностью: его конструкция защитит слой фундамента от механических и атмосферных воздействий.
  5. Выступающий цоколь отлично подойдет для домов с тонкими (деревянными или каркасными) конструкциями. Чтобы защитить фундамент, сверху цоколя можно соорудить выступающий «пояс».
  6. Цоколь на одном уровне со стенами дома – не самый лучший вариант: от воздействия влаги будет страдать гидроизоляционный слой, что является нежелательным нюансом во время строительства дома.

Выбирая для себя проект дома, вы, наверняка, будете исходить из соображений рационального использования площади и собственных финансовых возможностей. В таком случае, советуем вам повнимательнее присмотреться к проектам домов с цокольным этажом.

Собственно, что такое цокольный этаж? Это помещение, отметка пола которого находится ниже отметки земли. То есть, часть его наружных стен находится в почве и опирается на фундамент.

Такой дом лучше строить на небольшом участке со сложным рельефом, когда нет возможности возвести дом в несколько полноценных этажей.

Какие выгоды дает цокольный этаж

  • Очевидно, что этот дом дает его владельцам немалые преимущества. Учитывая, что стоимость реализации проекта дома с цокольным этажом обойдется дешевле, чем возведение надземного этажа двухэтажного дома, мы получаем первое преимущество - экономия средств на строительстве.
  • Кроме того, цокольный этаж может быть большей площади, чем площадь самого дома. А это позволяет разнообразить архитектуру здания. Например, перекрытие цокольного этажа может послужить основой для обширной веранды или балкона.
  • Но главное достоинство дома с цоколем в том, что появляется возможность перенести вспомогательные помещения из жилой зоны на нижний этаж. Согласитесь, что логично организовать здесь котельную, водомерный узел, прачечную. Иногда этот этаж используют как рекреативную зону, разместив там спортзал, бильярдную или сауну. Встречаются проекты, где подвальное помещение используется в качестве места для хранения инструментов или продуктов. Некоторые обустраивают в таком помещении винотеку. Но чаще всего цокольный этаж используется под гараж с мастерской.

Проект дома с цоколем: ложка дегтя в бочке меда

  • Но не на каждом участке можно построить дом с цокольным этажом. Нужно понимать, что такое здание разумно возводить там, где грунтовые воды залегают достаточно глубоко. В противном случае от идеи придется отказаться, потому что устройство гидроизоляции, в конечном итоге, обойдется дороже постройки наземного этажа.
  • Стоит упомянуть еще один минус цокольного этажа, с которым сложно поспорить - отсутствие естественного освещения. Но здесь уже все зависит от вас: не нравится темнота - позаботьтесь об освещении, желаете сэкономить - передвигайтесь по подвалу в полумраке с фонариком. В проектах Dom4M мы стараемся по возможности минимизировать этот фактор, но тем не менее, его стоит учитывать.

Выбор в пользу проекта дома с цокольным этажом очевиден

Подведем итог. Конечно же, определенные расходы на цокольный этаж будут. Но, во-первых, они не соизмеримы по сравнению со строительством полноценного наземного этажа. А, во-вторых, вы получаете колоссальный выигрыш в виде дополнительных квадратных метров полезной площади, которые можете использовать по своему усмотрению.

WP_Query Object ( => Array ( => 1 => rand) => Array ( => 1 => rand => [m] => [p] => 0 => => => => => 0 => => => 0 => => => => 0 => 0 => 0 [w] => 0 => => => => => => => => => 0 => => => [s] => => => => => => => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => Array () => => => 1 => 1 => 1 => 1 => => => 50 => =>) => WP_Tax_Query Object ( => Array () => AND => Array () => Array () => wp_posts => ID) => WP_Meta_Query Object ( => Array () => => => => => => Array () => Array () =>) => => SELECT SQL_CALC_FOUND_ROWS wp_posts.ID FROM wp_posts WHERE 1=1 AND wp_posts.post_type = "post" AND (wp_posts.post_status = "publish" OR wp_posts.post_status = "acf-disabled") ORDER BY RAND() LIMIT 0, 1 => Array ( => WP_Post Object ( => 3794 => 2 => 2016-03-09 10:31:55 => 2016-03-09 06:31:55 =>

Как подготовить погреб к зиме: делаем правильно).
  • Обеззараживается.
  • При промерзании подвал нужно утеплить

Особенности хранения томатов

  • Хранение зеленых овощей.
  • Спелые свежие помидоры
  • Бурые помидоры
  • Консервированные овощи.
  • Сушеные томаты
  • Вяленые помидоры

Как хранить томаты в погребе

  • Подсушиваются на солнце.
  • Укладываются на дозревание.
  • Поджигаются.

Томаты используются для приготовления самых разных блюд, даже зеленые. Правильное их хранение – залог сохранности вкусовых качеств и всех полезных элементов. => Как Хранить Томаты В Погребе: Полное Руководство => => publish => open => closed => => kak-hranit-pomidory-v-pogrebe-236 => => => 2019-04-16 03:13:36 => 2019-04-15 23:13:36 => => 0 =>?p=3794 => 0 => post => => 18 => raw =>)) => 1 => -1 => => WP_Post Object ( => 3794 => 2 => 2016-03-09 10:31:55 => 2016-03-09 06:31:55 => Укладка помидоров для хранения Основное условие при хранении овощей, фруктов и различной зелени – отсутствие света и открытого воздуха. На свету продукты активно дышат, в них не прекращаются биологические процессы, ускоряющие старение и ухудшающие их вкусовые качества. При этом до трех раз сокращается период хранения. Отличное место для этих целей – холодильник, но места здесь хватит далеко не всему урожаю. Статья расскажет о правильном размещении помидоров в погребе на длительный срок.

Как подготовить погреб для хранения овощей

К зимнему содержанию овощей, фруктов, консервации и других продуктов необходимо подготовить погреб (см. Как подготовить погреб к зиме: делаем правильно). В этом случае в начале осени:
  • Помещение интенсивно проветривается.
  • Обеззараживается.
  • В деревянном подвале из опрыскивателя обрабатываются раствором медного купороса в концентрации от 5 до 10%, все деревянные поверхности.
  • В кирпичном строении стены достаточно побелить раствором извести, с добавлением 3-5% раствора медного купороса.
  • Погреб тщательно просушивается при интенсивном проветривании.
Совет: В погребе следует отжечь серную шашку. Выделяемый ею газ способен убить всех насекомых и грызунов, затаившихся в щелях. Шашка устанавливается на металлической подложке, помещение закрывается. По истечении 24 часов погреб необходимо тщательно проветрить.
  • При промерзании подвал нужно утеплить . Для этого можно использовать пенополистирол, приклеенный на стену.
  • При повышенной в погребе влажности избавиться от нее помогает насыпанная в пластмассовый поддон соль, массой до 15 килограммов, или разложенные в помещении несколько красных кирпичей, отлично впитывающих влагу.

Особенности хранения томатов

Существует несколько способов, которые позволяют увеличить сохранность помидоров в свежем виде. К ним относятся:
  • Хранение зеленых овощей. Эти плоды более устойчивы к вредителям, они способны лежать более длительный срок, чем спелые. В зеленых помидорах содержится фолиевая кислота, способствующая созреванию. Этот процесс происходит достаточно медленно, что позволяет оставаться помидорам неиспорченными больше двух месяцев. В этом случае температура в помещении должна быть не выше 12 градусов. При покраснении плода он может дозревать в этих же условиях, но температура должна быть на 2-4 градуса выше, чем для зеленых.
  • Спелые свежие помидоры можно размещать в холодильнике, но это не желательно. Они могут стать более кислыми.
Совет: При хранении спелых помидоров в холодильнике нельзя укладывать их в полиэтиленовую тару, отсутствие воздуха и высокая влажность внутри пакета ускорят процесс порчи спелых плодов.
  • Бурые помидоры должны располагаться в самом холодном месте холодильника, им не страшны низкие температуры, для этого существует специальный отсек для овощей.
  • Консервированные овощи. Для засолки применяются деревянные бочонки, в них укладываются лишь целые неповрежденные помидоры, залитые рассолом с разными добавками. Можно засолку выполнять в стеклянных банках по той же технологии, но банка закрывается обычной пластмассовой крышкой. Хранятся такие овощи несколько лет.
  • Больше внимания требуют маринованные помидоры , они должны герметично закатываться жестяной крышкой. Для их хранения необходимо темное, прохладное место, а сроки хранения должны не превышать одного года. При более длительном времени, внутри банок начинаются бродильные процессы, крышка просто сорвется.
  • Сушеные томаты не могут долго оставаться на открытом воздухе. Для этого они после сушки и остывания укладываются в стеклянную тару и заливаются маслом. Такая тара закрывается капроновой крышкой или банка закатывается жестяной крышкой. Сухие помидоры можно хранить и без масла: они укладываются в глиняную посуду или в пакет из бумаги. Размещается тара в холодильнике, в погребе, на лоджии или балконе.
  • Вяленые помидоры сразу нужно уложить в стеклянную тару и залить маслом. Для хранения можно выбирать холодильник или другое прохладное место. Так заготавливается масса витаминизированной продукции, применять ее можно в качестве приправы или добавок к салатам и другим блюдам.

Как хранить томаты в погребе

Осенью с наступлением холодов на многих кустах томатов можно увидеть зеленые плоды. Их можно попытаться сохранить до зимы, что приведет к постепенному дозреванию плодов. Для этого подходят абсолютно здоровые томаты, без наличия на них вмятин и трещин, повреждений болезнями. Хранить помидоры можно в деревянных или картонных ящиках, присыпав их сухими опилками или мелкой стружкой. При этом:
  • В одной таре укладываются до пяти слоев.
  • Ящики размещаются в прохладное место, с температурой до 15°С.
  • При необходимости, для быстрого дозревания, томаты переносятся в более теплое помещение.
После сборки урожая помидоры хранятся в сухом темном месте, выкладываются плодоножками кверху в один слой.
Совет: Не успевшие вызреть зеленые помидоры следует уложить в плоские ящики из дерева и держать их на полу, в прохладном и темном помещении, при плюсовой температуре.
Такие плоды могут сохраняться до нового года, если их завернуть каждый отдельно в бумагу и аккуратно уложить в ящик, застланный соломой или мелко порванной бумагой. Плодоножки должны находиться вверху. Температура помещения поддерживается (+11°С) – (+13°C), пока помидоры не покраснеют. Существуют и другие способы хранение помидоров. Перед закладкой на дозревание, для предохранения плодов от почернения, они прогреваются. Для этого:
  • В ведро с горячей водой (60°С) опускаются по одному килограмму помидоров на две минуты.
  • Каждый плод протирается мягкой тряпочкой.
  • Подсушиваются на солнце.
  • Укладываются на дозревание.
  • Для ускорения этого процесса его нужно проводить в теплом помещении (20-25°. С).
  • Овощи укладываются в небольшие ящички до трех слоев, с несколькими красными помидорами.
  • При выделении этилена спелыми плодами ускоряется созревание зеленых помидоров.
Сохранить свежими томаты можно и таким способом:
  • В прогретую на солнце, чистую трехлитровую банку укладываются вымытые и просохшие овощи бланжевой спелости.
  • В банку вливаются две столовые ложки спирта.
  • Поджигаются.
  • Банка несколько раз встряхивается.
  • Быстро закрывается стерилизованной крышкой.

Хранение свежих томатов в банках На протяжении месяца можно сохранить свежими в холодильнике овощи и таким образом:
  • На дно тщательно вымытой банки кладется тертый хрен, примерно 200 грамм на трехлитровую банку.
  • Сверху ложится с дырочками кружочек картона.
  • На кружочек плотно укладываются томаты, банка закрывается крышкой и ставится в холодильник. Также можно хранить свежими и огурцы, кисти винограда.
Томаты используются для приготовления самых разных блюд, даже зеленые. Правильное их хранение – залог сохранности вкусовых качеств и всех полезных элементов. => Как Хранить Томаты В Погребе: Полное Руководство => => publish => open => closed => => kak-hranit-pomidory-v-pogrebe-236 => => => 2019-04-16 03:13:36 => 2019-04-15 23:13:36 => => 0 =>?p=3794 => 0 => post => => 18 => raw =>) => 0 => -1 => 386 => 386 => 0 => => => => => => => => => => => => => => => => => => 1 => => => => => => => => => => => => => => Array ( => query_vars_hash => query_vars_changed) => Array ( => init_query_flags => parse_tax_query))

Планы цокольных этажей в проектах одно- и двухэтажных домов, как правило, предусматривают наличие достаточно большого подземного помещения, которое может быть использовано по усмотрению хозяина.

Если принять во внимание то, что укладывать фундамент в большинстве домов придется ниже уровня промерзания грунта, а цоколь нужно будет выводить над землей, то устройство нулевого этажа выглядит вполне рациональным решением.

Не стоит путать подвальное пространство с . Многие представляют цоколь плохо освещенными и сырым помещением, где невозможно долго находиться. Но это нисколько не соответствует действительности, потому что большая часть поверхности стен современных цокольных этажей располагаются выше уровня земли. План дома может предусматривать различную . При желании нижнюю часть дома можно сильнее заглубить в грунт, тем самым увеличив высоту потолка в помещении.

Основные преимущества, которые предусматривает план дома с цокольным этажом, заключаются в следующем:

  • Полезное пространство жилого дома увеличивается практически в 1.5-2 раза.
  • При наличии подземного жилого помещения в основных комнатах здания будет более теплый пол, а само здание станет более комфортным для проживания.
  • Возможность использования помещения в самых разных целях: под котельную, баню, мастерскую, склад и т. д.
  • Если пространство будет использоваться в качестве овощехранилища и склада, это позволит не строить хозяйственные постройки на улице, освобождая тем самым место на участке.

Планировка дома с цокольным этажом

  1. Цокольное пространство лучше всего подходит для того, чтобы разместить там кладовку, гараж, котельную, склад, овощехранилище, погреб и т. д.
  2. Очень привлекательным видится решение переоборудования подземного помещения в гардеробную или прихожую.
  3. Также план цокольного этажа может предусматривать размещение на нем санузлов и других помещений с высокой влажностью, а также мест для расположения тяжелой бытовой техники (например, стиральной машины и сушилки). Кроме того, в последние годы в больших цокольных этажах устраивают бассейны.
  4. Помимо всего прочего, можно поработать над увеличением пространства дома за счет эркера, выступающего над цоколем на 100-150 см. Как правило, размеры такого помещения относительно небольшие, но их вполне хватает для организации зимнего сада или обустройства места для отдыха.

Пример планировки нулевого уровня в коттедже.

В доме с цокольным этажом планировка предусматривает наличие лестницы, по которой можно будет подниматься и спускаться. Очень важно, чтобы она была комфортной в эксплуатации, поэтому примерная ширина марша должна составлять не менее 90-100 см. Кроме того, ширина ступеней должна быть от 30 см.

Защита помещения от влаги

Подземный этаж нуждается в эффективной и качественной защите от влаги. Гидроизоляция должна быть выполнена в любом случае, вне зависимости от глубины залегания грунтовых вод, частоты осадков и погодных условий на местности.

Как правило, план цокольного этажа предусматривает, что стены будут выполнены из бетона. Однако, планировка может допускать использование любых других строительных материалов. Например, часто применяется кирпич. В зависимости от используемых стройматериалов будет изменяться общая стоимость возведения дома.

Глубина подземных этажей во многом будет зависеть от уровня залегания грунтовых вод, но она редко превышает 180 см. Если грунт плотный, то основанием фундамента может выступать традиционная песчаная подушка с добавлением гравия. При сыпучем и влажном грунте необходимо устраивать монолитное бетонное основание, на которое в дальнейшем будут устанавливаться стены дома.

Сделать котельную или гараж?

Домовладельцы, которые плохо разбираются в строительстве, вряд ли заметят серьезную разницу между высоким подполом и нулевым этажом. Однако, планировка и предназначение у этих помещений разные.

На цокольном этаже можно расположить газовую котельную, а также другое оборудование, которое обычно выносится за пределы загородного дома. Кроме того, план цокольного этажа зачастую предусматривает наличие ванн и туалетов, кладовых, мест для стирки и других помещений, крайне полезных в бытовом плане.

Гараж под жилыми комнатами нуждается в тщательной изоляции.

Также план этажа может предусматривать место для парковки автомобиля, иными словами, подземный гараж. Однако, такой план имеет большое количество противников, которые говорят о неэкологичности наличия гаража под жилыми комнатами. Основная проблема заключается в том, что в доме после парковки автомобиля начинают появляться специфические запахи, которые остаются в жилых помещениях надолго и от них крайне сложно избавиться. Кроме того, если гараж расположен намного ниже грунта, то подъезд будет иметь значительный уклон, что очень неудобно, в особенности в гололед, когда не будет возможности выехать из гаража на работу.

Помещение для длительного нахождения людей

Если планировка дома предусматривает наличие жилых помещений на цокольном этаже, то особое внимание нужно будет уделить теплоизоляции и гидроизоляции комнат, потому что стены подземного этажа в большей степени подвержены воздействию влаги и холодного воздуха. Все гидроизоляционные и теплоизоляционные работы должны быть проведены еще на этапе строительства загородного дома.

Кроме того, обязательно наличие в жилом помещении качественной вентиляционной системы. Нужно также предусмотреть наличие продухов в стенах, которые улучшат воздухообмен.

План цокольного этажа также должен включать в себя трубопровод и другие коммуникации. Как уже было отмечено выше, наличие санузла и ванны на цокольном этаже – это обычная практика, причем, рекомендуемая специалистами.

Интерьер комнаты отдыха.

В помещении должно быть несколько окон (по возможности – самых больших). Лучше всего предпочесть оконные конструкции из ПВХ-профиля, которые оптимально подходят для монтажа в помещениях такого типа.

Цокольный этаж является прекрасным местом для размещения технических, хозяйственных и жилых помещений. Это означает, что здесь нужно обеспечить точно такую же надежную защиту от теплопотерь и проникновения влаги, как и в остальных комнатах дома, расположенных выше.

Проекты домов с цокольным этажом сегодня набирают большую популярность, потому что домовладельцы стараются сэкономить на проведении строительных работ, уменьшая этажность загородных жилищ.