Калькуляция себестоимости отдельных видов продукции представляет собой расчет расходов на производство и реализацию единицы продукции. На основе калькуляции можно управлять себестоимостью продукции, контролировать ее уровень, выявлять резервы снижения материальных, трудовых и финансовых ресурсов, устанавливать цены на изделия.
Калькулирование себестоимости продукции состоит из следующих этапов:
- определение расходов основных и вспомогательных производств;
- распределение расходов вспомогательных производств и косвенных расходов основного производства;
- определение общей суммы производственных расходов.
При расчете калькуляции продукции необходимо соблюдать целый ряд требований, которые позволяют осуществлять калькулирование по единым методологическим подходам и использовать информацию для анализа и оценки деятельности как отдельных внутрипроизводственных звеньев, центров расходов и центров ответственности, так и всего предприятия в целом.
Основными требованиями при калькулировании себестоимости продукции являются:
- научно обоснованная классификация расходов, формирующих себестоимость продукции;
- определение объектов калькулирования и калькуляционных единиц;
- выбор методов распределения косвенных расходов;
- выбор способов расчета себестоимости калькуляционной единицы.
Калькулирование себестоимости продукции призвано решать следующие задачи:
- достоверный расчет фактической себестоимости единицы отдельных видов продукции, работ, услуг;
- осуществление контроля уровня себестоимости отдельных видов продукции, соблюдения действующих норм и нормативов расходов;
- определение рентабельности продукции;
- выявление и использование резервов снижения себестоимости продукции и др.
В системе управления себестоимостью продукции на предприятиях применяются различные виды калькуляций себестоимости продукции.
Прогнозная калькуляция разрабатывается на основе перспективных (прогнозных) норм и нормативов предполагаемых расходов на выпуск продукции в нескольких вариантах. Прогнозные калькуляции служат ориентиром для составления плановых калькуляций.
Плановая калькуляция составляется на основе прогрессивных норм и экономических нормативов на год и по кварталам и представляет собой задание предприятию и его подразделениям по предельной величине затрат на производство соответствующих видов продукции, работ и услуг. Она учитывает условия производства конкретного планового периода (год, квартал, месяц) на основе действующих плановых норм и нормативов в соответствующем периоде.
Отчетная (фактическая) калькуляция - это расчет фактической себестоимости изготовленной продукции по калькуляционным статьям расходов, предусмотренных планом, с учетом расходов и потерь, не предусмотренных в плановой калькуляции. Отчетная калькуляция отражает сложившийся уровень себестоимости по отдельным видам расходов, служит средством контроля за себестоимостью продукции, позволяет оценить прогрессивность прогнозных и действующих норм расхода ресурсов предприятия и эффективность использования самих ресурсов, а также является важнейшим источником информации для планирования и экономического анализа.
При расчете калькуляции продукции очень важно определить объект калькулирования и выбрать калькуляционную единицу.
Объект калькулирования - это объект, для которого необходимо исчислить себестоимость: виды продукции, выпускаемой на предприятии, в его подразделениях, виды работ, услуг и т. д. В качестве объекта калькулирования на предприятиях массового и крупносерийного производства с подетальной специализацией внутризаводских подразделений могут выступать отдельные узлы изделий или детали. На предприятиях, продукция которых различается по качественным характеристикам, объектом калькулирования может быть сорт продукции. На предприятиях машиностроения и металлообработки, некоторых других отраслей при изготовлении продукции разрабатывают калькуляции на заказ. В отраслях, где имеет место однородный технологический процесс и последовательные стадии обработки (металлургическая промышленность), в качестве объектов калькулирования себестоимости могут выступать технологические фазы, переделы, процессы.
Попередельные (пофазовые), а также подетальные калькуляции необходимы для достоверного определения себестоимости готовой продукции, выявления резервов ее снижения.
Калькуляционная единица является измерителем объекта калькулирования. В качестве калькуляционных единиц используются:
- натуральные единицы - штуки, тонны, метры и др.;
- условно-натуральные единицы --100 пар обуви определенного вида, кубический метр железобетонных изделий, станко-комплект и др.;
- условные (приведенные) единицы - 1 кг условного сорта хлеба, минеральные удобрения в пересчете на 100% действующего вещества, ткани хлопчатобумажные в пересчете на ширину 150 см и др.;
- стоимостные единицы - 1000 руб. консультационных услуг и др.;
- единицы работ - тонно-километр перевезенного груза и др.;
- единицы времени - машино-час, человеко-час, норма- час и др.;
- эксплуатационные единицы - мощность, производительность и др.
Калькуляционная единица, как правило, совпадает с единицей измерения объема продукции (работ). Если для определенного вида продукции используются несколько измерителей (например, тонны и квадратные метры), то для калькулирования себестоимости применяют основной измеритель и именно его выбирают в качестве калькуляционной единицы.
При калькулировании себестоимости продукции применяют различные способы расчетов, которые зависят от технологии создания продукции, наличия попутных и побочных продуктов, возможности локализации расходов по калькуляционным объектам.
Способ прямого расчета заключается в расчете суммарных расходов по калькуляционному объекту. Себестоимость единицы продукции при использовании данного способа рассчитывается путем деления всей суммы накопленных за период расходов на объем выработанной продукции в натуральном измерении.
Нормативный способ предполагает использование норм и нормативов расходов ресурсов. Он основан на применении технически обоснованных расчетных величин расходов рабочего времени, материальных и денежных ресурсов на единицу продукции, работ, услуг. Нормы производственных расходов отражают технический и организационный уровень развития предприятия, влияют на его экономику и на конечный результат деятельности.
Обязательными условиями применения нормативного способа калькулирования себестоимости продукции являются:
- составление нормативной калькуляции по действующим нормам и нормативам;
- выявление отклонений фактических расходов от действующих норм и нормативов в момент их возникновения;
- учет изменений действующих норм и нормативов;
- отражение изменений действующих норм и нормативов по объектам калькуляции.
Способ исключения расходов применяется, когда в результате переработки один вид продукции считается основным, а остальные -- побочными. Из общих расходов на переработку сырья вычитают стоимость побочных продуктов, оставшаяся часть является себестоимостью основной продукции.
Способ распределения расходов применяют при расчете себестоимости продукции, когда в процессе переработки получают несколько продуктов (например, перегонка нефти). Все расходы распределяются на себестоимость соответствующего продукта пропорционально определенному признаку (например, пропорционально трудоемкости продукции или другому экономически обоснованному признаку).
Способ суммирования предполагает суммирование расходов на производство отдельных частей изделия или на процесс его изготовления. Например, суммирование расходов на выполнение заказа.
На практике имеет место сочетание нескольких перечисленных выше способов, если применение каждого из них в отдельности невозможно.
В современных условиях все большее распространение получает система «директ-костинг» (direct costing), основанная на отдельном учете постоянных и переменных расходов. При этом себестоимость продукции учитывается только по переменным расходам. Постоянные расходы собирают на отдельном счете и с заданной периодичностью списывают непосредственно на финансовый результат. Применение данной системы приводит к тому, что по отдельным видами продукции планируется «сокращенная» или «усеченная» себестоимость.
Если в качестве объектов калькулирования себестоимости выступает заказ на производство продукции, отдельную работу или услугу, то используется позаказный метод расчета.
При позаказном методе калькуляция себестоимости продукта рассчитывается после завершения работ по заказу. До завершения заказа расходы на его выпуск являются себестоимостью незавершенного производства. Себестоимость единицы продукта определяется как результат деления накопленной по отдельному заказу суммы расходов на количество единиц продукта, изготовленного по данному заказу. Поэтому принципиальной особенностью позаказного метода является формирование объема расходов по каждому завершенному заказу. Этот метод применяется в единичном и мелкосерийном производстве.
Если объектом калькуляции является передел, то используется попередельный метод расчета себестоимости.
Передел - это законченная часть технологического процесса, завершаемая выпуском промежуточного продукта, полуфабриката, который может быть реализован и самостоятельно. Этот метод применяется при массовом производстве, в котором необходимое сырье и материалы поэтапно, последовательно превращаются в готовую продукцию.
Параллельно процессу производства (от передела к переделу) идет и процесс накопления расходов путем их суммирования по каждому переделу, на котором побывало изделие. Поэтому принципиальной особенностью попередельного метода является формирование объема расходов по каждому завершенному переделу или за промежуток времени (времени выполнения передела). Себестоимость единицы продукции передела определяется как результат деления накопленной за период времени или за время выполнения передела суммы расходов на количество единиц продукции, изготовленной за рассматриваемый период времени или на рассматриваемом переделе. Себестоимость единицы готовой продукции - это сумма себестоимости единиц продукции всех тех переделов, на которых обрабатывалось данное готовое изделие.
Если объектом калькуляции выступает процесс, то используется попроцессный метод калькулирования себестоимости.
Этот метод применяют те предприятия, технология которых предусматривает выполнение каждым производственным подразделением отдельной части производственного процесса и передвижение изделия от одной операции к другой по мере обработки. Последнее подразделение заканчивает производство и сдает продукцию на склад готовых изделий. То есть производство продукции представляет собой непрерывный процесс, когда этап выхода продукции из одного процесса является этапом ввода в другой, например переработка нефти.
Попроцессный метод предусматривает расчет расходов по каждому технологическому процессу. Себестоимость единицы продукции определяется как результат деления накопленной за все технологические процессы суммы расходов на количество единиц продукции, т. е. себестоимость единицы готовой продукции можно представить как сумму себестоимости единиц продукции всех технологических процессов, из которых состоит производство данного изделия.
Основное различие попроцессного от попередельного методов - отсутствие в попроцессном методе полуфабрикатов незавершенного производства.
Контрольные вопросы
- 1. В чем состоит различие понятий «затраты» и «расходы»?
- 2. Что понимается под расходами по обычным видам деятельности?
- 3. Что такое себестоимость производства продукции?
- 4. Каков состав расходов, включаемых в себестоимость продукции?
- 5. По каким признакам классифицируют расходы, включаемые в себестоимость продукции?
- 6. В чем различие прямых и косвенных расходов?
- 7. Какие существуют способы распределения косвенных расходов на себестоимость отдельных видов продукции?
- 8. В чем смысл подразделения расходов на условнопостоянные и условно-переменные?
- 9. Какие факторы влияют на себестоимость продукции?
- 10. Что понимается под управлением расходами?
- 11. Дайте характеристику основным элементам процесса управления расходами предприятия.
- 12. Как определяется себестоимость товарной продукции?
- 13. Как определяется себестоимость реализованной продукции?
- 14. Каковы этапы планирования себестоимости продукции?
- 15. Каковы основные разделы плана по себестоимости продукции?
- 16. Дайте характеристику основным методам планирования себестоимости продукции.
- 17. Какие технико-экономические факторы учитывают при планировании себестоимости продукции? Какова методика их расчета?
- 18. Какие сметы расходов разрабатываются в процессе планирования себестоимости и каково их содержание?
- 19. В чем отличие понятий «смета расходов на производство» и «калькуляция себестоимости продукции»?
- 20. Каковы этапы калькулирования себестоимости продукции?
- 21. Дайте характеристику принципам калькулирования себестоимости продукции.
- 22. В чем отличие проектной и плановой калькуляции?
- 23. В чем отличие плановой и сметной калькуляции?
- 24. В чем отличие плановой и фактической калькуляции?
- 25. Что понимается под объектом калькуляции?
- 26. Что понимается под калькуляционной единицей?
- 27. Какие способы расчетов применяют при калькулировании себестоимости продукции? В чем их суть?
- 28. Что определяет выбор способа расчетов при калькулировании себестоимости продукции?
Лекция 15.
Тема: Себестоимость продукции.
Понятие и структура себестоимости продукции. Виды себестоимости продукции.
Себестоимость продукции - выраженные в денежной форме текущие затраты на ее производство и сбыт.
В зависимости от полноты охвата затрат производства различаютнесколько видов себестоимости: технологическая, производственная, полная.
Технологическая себестоимость - расходы на ведение технологического процесса изготовления продукции.
Производственная себестоимость - расходы предприятия на производство данного вида продукции.
Полная себестоимость продукции - все расходы предприятия по производству и реализации продукции.
В зависимости от объекта калькуляции различают:
Себестоимость валовой продукции, т.е. расходы текущего периода на ее производство.
Себестоимость реализованной продукции, т.е. расходы на производство и сбыт продукции в течение всего цикла (например, года).
Типовая классификация статей калькуляции себестоимости в промышленном производстве имеет вид:
1. Сырье и материалы (включается стоимость материалов, израсходованных на производство продукции).
2. Возвратные отходы (вычитаются из затрат на материалы по цене реализации).
3. Топливо и энергия для технологических целей.
4. Расходы на оплату труда.
5. Отчисления на социальное страхование, начисленные на статью 4.
6. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (рассчитываются по сметным ставкам и машино-часам)
технологическую себестоимость.
7. Общепроизводственные расходы (расходы по обслуживанию определенных структурных подразделений (цехов) и по управлению ими.) рассчитываются пропорционально сумме заработной платы производственных рабочих и РСЭО.
8. Общехозяйственные расходы (расходы по управлению и обслуживанию предприятия в целом) определяются пропорционально сумме заработной платы основных производственных рабочих и РСЭО.
9. Потери от брака.
10. Прочие производственные расходы.
Сумма перечисленных статей образует производственную себестоимость.
11. Внепроизводственные расходы включают затраты на отгрузку, хранение и реализацию продукции.
Сумма перечисленных статей образует полную себестоимость продукции .
Из представленной классификации видно, что полная себестоимость формируется постепенно, проходя через свои промежуточные виды.
Каждый из названных видов себестоимости используется для различных целей анализа:
технологическая себестоимость - для оценки затратных характеристик технологического процесса;
производственная себестоимость - для оценки затратных характеристик производственного процесса, включающего кроме технологических операций операции по управлению и обслуживанию производственного процесса;
полная себестоимость - является основой оценки комплекса производственных и непроизводственных операций, базой для расчета цены продукции методом издержек.
Структура себестоимости - удельный вес ее составляющих (статей затрат в калькуляции)
В зависимости от типа отрасли структура себестоимости может сильно отличаться, например, энергоемкая себестоимость в машиностроении, трудоемкая себестоимость в электронной промышленности, материалоемкая в тяжелом машиностроении.
Основные факторы, влияющие на структуру себестоимости:
характер выпускаемой продукции;
технический и организационный уровень производства;
природные условия.
Калькуляция себестоимости единицы продукции.
Калькуляция себестоимости - определение затрат на производство и реализацию продукции и их группировка по определенным статьям.
На практике применяются разныевиды калькуляции:
· нормативная (какая должна быть согласно заводским отраслевым нормам и нормативам);
· плановая (какая запланирована на плановый период с учетом специфики предприятия);
· отчетная (какая фактически имела место к концу планового периода).
Каждая из видов калькуляций применяется для достижения определенных целей:
Нормативная - дляэкономически и технически обоснованного определения величины расходов, необходимых согласно передовым нормам и нормативам.
Плановая - дляопределения потребности в оборотных средствах, планирования и прибыли;
Отчетная - дляопределения отклонения от плановой себестоимости, контроля за использованием ресурсов и деятельностью структурных подразделений.
*Расчет основных статей себестоимости проводится по ниже приведенным алгоритмам и формулам:
а) по материалам:
где: Нр - норма расходов материалов на одно изделие (масса заготовки), кг.;
К - количество комплектующих на одно изделие, шт.;
М о - масса возвратных расходов, кг;
Ктзр - коэффициент транспортно-заготовительных расходов.
где: Мч - масса детали (чистый вес), кг
Цм, Цк, Цо - соответственно среднерыночные (или контрактные) цены на материалы, комплектующие, отходы, грн.;
Ктзр - коэффициент, учитывающий транспортно-заготовительные расходы;
б) по основной заработной плате:
где: П - количество операций техпроцесса;,
Счi - часовая тарифная ставка, установленная согласно разделу і- й операций;
tштi - штучное время і- й операций н/ч;
к - коэффициент доплат;
в) по дополнительной заработной плате:
где Кдоп - установленный коэффициент дополнительной заработной платы;
г) по отчисленным на социальное страхование:
где: Ксоц - коэффициент, отчисленный на социальное страхование. Ксоц устанавливается централизованно для всех предприятий;
д) по РСЭО расчет может быть проведен двумя методами:
1-й метод - пропорционально основной заработной плате основных производственных рабочих:
где: РСЭО - годовой объем (смета) расходов на содержание и эксплуатацию оборудования;
п - количество наименований продукции,
Ni - программа выпуска i-го вида продукции за год, шт.
Сфера применения метода - производство с равной, либо мало отличающейся стоимостью часа работы оборудования.
2-й метод - через коэффициенто-машино-часы. Порядок расчета РСЭО по данному методу:
· Для оборудования ведущей группы устанавливается коэффициент приведения Кпр =1.
· Для других групп оборудования коэффициент приведения:
где: Смчj - затраты на 1 машино-час работы j- го вида оборудования, грн.
· Для каждой детали определяется приведенная трудоемкость на всех операциях:
где: m - количество операций технологического процесса изготовления i -й детали;
Квн - коэффициент выполнения норм;
Плановая стоимость приведенного машино-часа:
· Величина РСЭО, включаемая в статью себестоимости «РСЭО»:
;
е) по общепроизводственным расходам расчет ведется пропорционально сумме основной заработной платы и РСЭО либо сумме основных расходов без стоимости сырья, материалов и полуфабрикатов:
;
ж) по общехозяйственным расходам (общезаводским) расчет ведется пропорционально сумме основной заработной платы и РСЭО:
;
з) прочие затраты , расчет ведется пропорционально производствен-ной себестоимости
и) внепроизводственные затраты :
где: К ВР - установленная доля ВР;
С ПРОИЗВ. - производственная себестоимость, грн.
В качестве иллюстрации влияния выбора базы распределения накладных расходов разберем пример распределения накладных расходов на АО «Ударник» при следующих исходных данных:
На предприятии производится два продукта (пневмоинструмент и электроинструмент). Каждый продукт выпускается на отдельной производственной линии. Обе линии находятся в одном цехе, лаборатория работает в основном на линию электроинструмента.
В таблицах 5 - 6 приведены схемы распределения накладных расходов пропорционально разным базам.
Зарплата заводского АУП - по доле в объеме реализации;
Налог на использование автодорог - по доле в объеме реализации;
Услуги вспомогательных цехов - по машинному времени.
В результате сравнения расчетных значений рентабельности продаж видно, что их значения значительно зависят от метода расчета, т.е.:
· при изменении уровня детализации и базы распределения накладных расходов, как правило, получаются разные оценки рентабельности отдельных производственных подразделений или видов продукции;
· чем выше доля накладных расходов, тем больше изменений в оценках рентабельности отдельных видов продукции можно ожидать в результате перераспределения накладных расходов;
· не существует идеальной базы распределения накладных расходов, но существует для каждого предприятия более корректная база;
· потенциальные выгоды от более подробного распределения накладных расходов должны превосходить связанные с ним затраты.
Некорректное распределение накладных расходов по видам продукции и подразделениям может привести к :
· несоответствию соотношения цен на отдельные продукты и рыночного спроса;
· необоснованному снижению объемов выпуска некоторых продуктов;
· неверной оценке деятельности подразделений предприятия.
Заработная плата основных производственных рабочих - не единственная возможная база распределения накладных расходов. К примеру, она приемлема при высокой трудоемкости производственных процессов и малой доле накладных расходов в общих издержках и неприемлема при малой доле труда (менее 10 %) и высокой доле накладных расходов (более 30 %). Существуют и другие базы распределения накладных расходов.
Выбор базы распределения накладных расходов определяется спецификой предприятия, его отраслевыми особенностями, а также соотношением отдельных статей затрат в структуре общих затрат предприятия.
Основные методы калькулирования фактической себестоимости продукции :
· нормативный;
· попередельный;
· позаказный.
1) Нормативный - основной метод, он применяется в массовом и серийном производстве разнообразной и сложной продукции с большим количеством деталей и узлов. Он включает:
Текущий учет расходов по действующим нормам, отклонений от норм, причин отклонений;
Систематический учет изменения самих норм;
Составление нормативной калькуляции себестоимости;
Составление фактической калькуляции как суммы нормативной, отклонений от норм и изменений норм.
Попередельный применяется на предприятиях с массовым типом производства однородной по материалу и сырью, характеру обработки продукции, во время производства которой преобладают физико-химические и термические операции, т.е. производство идет непрерывно по этапам (переделам).
Себестоимость калькулируется с помощью нормативного метода по каждому переделу и включает все понесенные расходы и стоимость полуфабрикатов. При наличии одного передела попередельный метод называется простым.
Позаказный - оптимальный метод расчета. При нем объектом калькулирования является производственный заказ в любом типе производства и затраты считаются на весь объем заказа.
Похожая информация.
Начиная с версии 3.0.53 «1С:Бухгалтерии 8» себестоимость продукции можно рассчитывать с учетом конк-ретных затрат на изготовление конкретных наименований продукции или полуфабрикатов. Эксперты 1С рассказывают о вариантах расчета себестоимости продукции, об особенностях точной калькуляции себестоимости в «1С:Бухгалтерии 8» редакции 3.0 с учетом новых возможностей программы, а также о том, как упростить процесс заполнения производственных документов.
Раньше себестоимость продукции рассчитывалась в «1С:Бухгалтерии 8» редакции 3.0 пропорционально плановой себестоимости внутри «своей» номенклатурной группы. Поэтому, прежде чем говорить о производственных операциях и точной калькуляции себестоимости, вспомним, что такое номенклатура и номенклатурные группы в терминах программы.
Номенклатура и номенклатурные группы
Номенклатура - это справочник (раздел Справочники - Номенклатура ) для хранения информации:
- о товарах и материалах;
- о готовой продукции;
- о возвратной таре;
- об оборудовании;
- о полуфабрикатах;
- о выполняемых работах и оказываемых услугах.
Справочник Номенклатура рекомендуется создавать в виде многоуровневой, иерархической структуры, то есть объединять в группы однородные номенклатурные позиции. Такая иерархия позволит упростить работу и учесть особенности отражения в учете разных по назначению своего хозяйственного использования элементов справочника номенклатуры. Созданные группы в любых справочниках программы изображаются в виде пиктограммы с изображением папки.
Например, организация, одним из видов деятельности которой является производство изделий из древесины, для хранения сведений о готовой продукции может создать группу справочника номенклатуры Мебель . А в эту группу (папку) будут включены номенклатурные позиции, например, такие как Табурет , Стол , Шкаф и т. п.
Для настройки счетов номенклатуры в «1С:Бухгалтерии 8» редакции 3.0 введено понятие Видов номенклатуры . Вид указывается в карточке номенклатуры, он обязателен к заполнению наряду с ее наименованием. В программу включен предварительно настроенный список видов номенклатуры и счетов для них. При необходимости можно добавлять свои виды номенклатуры. Вид можно указать для группы справочника Номенклатура . В этом случае при вводе новой позиции в группу справочника Вид номенклатуры заполнится автоматически. Например, для группы Мебель следует указать вид - Продукция . Тогда для всех номенклатурных позиций, входящих данную группу, по умолчанию будет установлен счет учета 43 «Готовая продукция».
Номенклатурные группы (не путать с группами (папками) справочника номенклатуры!) - это тоже справочник (раздел Справочники - Номенклатурные группы ). Справочник Номенклатурные группы служит для обобщения информации о товарах, продукции, работах, услугах по однородным категориям (например, по видам деятельности, по видам выпускаемой продукции и т. д.), по которым ведется укрупненный учет:
- затрат основного и вспомогательного производства;
- выручки, полученной от реализации товаров, продукции, работ, услуг.
Состав каждой номенклатурной группы и количество номенклатурных групп, по которым ведется учет, выбираются организацией самостоятельно, исходя из направлений деятельности и требований, предъявляемых к расчету себестоимости (например, Производство деревянных изделий и Услуги по обработке древесины ).
При вводе нового элемента справочника Номенклатурные группы рекомендуется указать список номенклатурных позиций (товаров, продукции, работ, услуг), входящих в состав данной номенклатурной группы.
В этом случае поле Номенклатурная группа будет заполняться автоматически при вводе производственных документов и документов реализации.
В состав номенклатурной группы может входить неограниченное количество элементов номенклатуры, при этом каждый элемент номенклатуры может входить только в одну номенклатурную группу.
Недопустимо объединять в одной номенклатурной группе продукцию собственного производства и товары, предназначенные для перепродажи. Такое требование связано с корректностью ведения бухгалтерского и налогового учета и заполнения декларации по налогу на прибыль организаций. В «1С:Бухгалтерии 8» редакции 3.0 для целей налогообложения прибыли учет выручки от реализации продукции собственного производства и выручки от реализации покупных товаров ведется на одном и том же счете 90.01.1 «Выручка по деятельности с основной системой налогообложения».
В Приложении № 1 к Листу 02 декларации по налогу на прибыль организаций (утв. приказом ФНС России от 19.10.2016 № ММВ-7-3/572@, далее - Приказ ФНС*) выручку от реализации товаров (работ, услуг) собственного производства и выручку от реализации покупных товаров требуется показывать обособленно, по строкам 011 и 012 соответственно.
Примечание:
* ФНС России разработала новую формудекларации по налогу на прибыль.
В программе «1С:Бухгалтерия 8» редакции 3.0 при автоматическом заполнении декларации по налогу на прибыль разделение указанной выручки выполняется на основании принадлежности к номенклатурным группам. Поэтому, если организация одновременно торгует и товарами, и продукцией собственного производства, то выручку от реализации этих номенклатурных позиций следует относить к разным номенклатурным группам.
Те номенклатурные группы, выручка по которым должна отражаться в Приложении № 1 к Листу 02 декларации по строке 011 «выручка от реализации товаров (работ, услуг) собственного производства», необходимо указать в регистре сведений Номенклатурные группы реализации продукции, услуг . Доступ к указанному регистру осуществляется по одноименной гиперссылке из формы настроек налога на прибыль (раздел Главное - Настройки - Налоги и отчеты - Налог на прибыль ).
Калькуляция себестоимости по номенклатурным группам
Субконто Номенклатурные группы , заданное в свойствах счетов 20 «Основное производство» и 23 «Вспомогательное производство», позволяет вести раздельный учет расходов и выпуска основного и вспомогательного производства в дополнительном разрезе аналитического учета. Каждая организация, исходя из своих потреб-ностей, может сопоставить номенклатурным группам любые объекты аналитического учета, например:
- заказы для производства;
- виды выпускаемой продукции, полуфабрикатов и материалов;
- партии видов выпускаемой продукции, полуфабрикатов и материалов;
- наименования выпускаемой продукции, полуфабрикатов и материалов;
- виды оказываемых услуг или выполняемых работ;
- наименования оказываемых услуг или выполняемых работ.
Аналитическому учету по номенклатурным группам могут быть сопоставлены заказы на производство в тех случаях, когда производственным заказом определяются все учетные характеристики выпуска, и производство не предполагает проведение нескольких промежуточных этапов - выпуск полуфабрикатов.
Один из наиболее распространенных вариантов заполнения справочника Номенклатурные группы - это виды выпускаемой продукции, полуфабрикатов и материалов, оказываемых услуг или выполняемых работ. Его рекомендуется применять, в частности, для калькулирования себестоимости серийного выпуска нескольких наименований продукции и услуг, производство которых связано с аналогичным составом расходов. Например, плановая себестоимость производства колбасы «Докторская»:
- высшего сорта - 300 руб.;
- первого сорта - 250 руб.;
- второго сорта - 200 руб.
Для калькулирования фактической себестоимости каждого наименования выпуска в справочнике номенклатурных групп следует указывать один элемент «Колбаса „Докторская"».
- серийный выпуск нескольких наименований продукции, производство которых связано с аналогичным составом расходов, предполагает длительный (более 1 месяца) производственный процесс;
- производство одного вида продукции может начаться в одном месяце и закончиться в следующем.
Разделение на партии выпуска позволит обойтись без ручной оценки незавершенного производства. Например, при производстве твердых сыров технологический этап созревания сыра занимает от 1,5 до 2 месяцев. В справочнике Номенклатурные группы можно создать группу Сыр «Твердый» с элементами Сыр «Твердый» - выпуск в мае , Сыр «Твердый» - выпуск в июне и т. д. Этап созревания может быть обозначен выбором специального подразделения, осуществляющего хранение созревающего сыра и уход за ним. Тогда затраты на выпуск сыра в мае, будут признаны в апреле, включены в незавершенное производство на конец апреля в полном объеме, и целиком отнесены на себестоимость сыра, созревшего в мае. В таком случае не понадобится ввод в информационную систему документа Инвентаризация НЗП .
Пример 1
Как организовать учет готовой продукции в «1С:Бухгалтерии 8» по фактической и по нормативной (плановой) себестоимости, в том числе настроить функциональность и параметры учетной политики, .
Выпуск готовой продукции в программе отражается документом Отчет производства за смену (раздел Производство - Выпуск продукции - Отчеты производства за смену ). Готовая продукция указывается в табличной части на закладке Продукция . Для каждого наименования продукции указывается количество выпускаемой продукции (100 шт.) и плановая цена (400 руб. и 600 руб.). Если ранее для готовой продукции были определены плановые цены, то они будут подставлены в документ автоматически. Поле Сумма плановая рассчитывается исходя из количества и плановой цены. Поля Счет учета и Номенклатурная группа заполняются автоматически, если выполнены рекомендации, описанные выше.
Списание материалов в производство можно отражать двумя способами:
- непосредственно в документе Отчет производства за смену на закладке Материалы ;
- отдельным документом Требование-накладная (раздел Производство - Выпуск продукции - Требования-накладные ).
По условиям Примера 1 в производство списано:
- 200 шт. заготовок для табуретов;
- 100 шт. комплектов дешевой фурнитуры;
- 100 шт. комплектов более дорогой фурнитуры.
, входящей в обработку Закрытие месяца , можно сформировать справку-расчет Калькуляция себестоимости . Результаты отчета выглядят, на первый взгляд, довольно странно. Получается, что в затраты на производство «Табурета тип 1» включается 80 заготовок, 40 комплектов дешевой фурнитуры и 40 комплектов дорогой. Соответственно в затраты на производство «Табурета тип 2» - 120 заготовок, 60 комплектов дешевой фурнитуры и 60 комплектов дорогой.
Дело в том, что формирование затрат и расчет фактической себестоимости в разрезе номенклатурных групп основано на допущении, что многие наименования продукции можно объединить в группы с однородным материальным составом. Недостатком такого допущения является то, что даже имея точную информацию о прямых расходах на каждый конкретный вид продукции, в результате расчета себестоимости сумма прямых затрат внутри одной номенклатурной группы будет распределена между всеми номенклатурными позициями группы пропорционально плановой себестоимости.
Для ряда производств данный подход неудобен, поскольку калькуляция себестоимости неинформативная. Ведь, если, например, в отношении заработной платы работника, занятого выпуском различных видов продукции, можно говорить о том или ином способе распределения затрат, то материалы - это та статья расходов, по которой информация должна достоверно и обособленно показывать фактический расход сырья и материалов на продукцию.
Для других организаций описанная методика вовсе неприемлема. Например, если по договору на выполнение работ утверждена смета расходов, и работы осуществлены в рамках этой сметы, то отнесение на себестоимость затрат, не предусмотренных сметой, недопустимо.
Решить проблему можно, указав для каждого наименования продукции отдельную номенклатурную группу. Обычно этот способ применяется, если выпускаемая продукция носит уникальный характер (напри-
мер, ювелирные изделия). Но если количество наименований выпускаемой продукции велико, то такое решение может привести к проблемам при закрытии месяца.
Точная калькуляция себестоимости
Начиная с версии 3.0.53 в «1С:Бухгалтерии 8» появилась возможность рассчитывать себестоимость продукции с учетом конкретных затрат на изготовление конкретных наименований продукции или полуфабрикатов. Для этого на счете 20.01 «Основное производство» теперь предусмотрено субконто Продукция .
Обратите внимание , что затраты, отнесенные на это субконто, включаются в себестоимость продукции конк-ретного наименования, когда это возможно. В частности, если указанная продукция не выпущена, то затраты будут включены в стоимость других наименований продукции, относящихся к одной номенклатурной группе, как если бы субконто заполнено не было.
В табличной части документов Отчет производства за смену , Поступление из переработки , Требование-накладная и т. д. теперь появилась колонка Продукция . Данное поле может быть заполнено (вручную или автоматически), а может быть оставлено не заполненным для тех материалов, для которых неизвестно или нецелесообразно определять, на производство какой именно продукции (полуфабрикатов) они были потрачены.
В этом случае стоимость материалов распределяется по номенклатурной группе пропорционально плановой себестоимости, как и ранее.
В условиях простого производства, когда используется только одна номенклатурная группа, поле Номенклатурная группа в документах по умолчанию не отображается. При этом субконто Номенклатурная группа никуда не исчезает, поскольку остается:
- в плане счетов для счетов 20 и 23 счетов;
- в проводках как Основная номенклатурная группа ;
- в справочнике Номенклатурные группы .
Если пользователь создает вторую номенклатурную группу, поле Номенклатурная группа тут же будет отображено в документах.
Если для совместимости показателей расчета необходимо сохранить поведение программы, аналогичное предыдущим версиям, то субконто Продукция со счета 20.01 можно удалить, что не приведет к потере данных в документах. Также субконто Продукция можно удалить, если счет 20 используется для дополнительной аналитики затрат предприятий, оказывающих услуги, и достаточно калькуляции себестоимости по номенклатурным группам.
Напротив, если вспомогательные производства изготавливают изделия или оказывают услуги, себестоимость которых требуется рассчитывать точнее, субконто Продукция можно добавить на счет 23.
Новые возможности программы позволяют при расчете себестоимости продукции комбинировать затраты, как распределяемые в рамках номенклатурной группы, так и напрямую относящиеся к конкретной продукции.
Воспользуемся условиями Примера 1 и рассмотрим, как будет калькулироваться себестоимость, если мы для каждого материала укажем наименование продукции, на изготовление которой он был использован. Отразим выпуск продукции и списание материалов в одном документе Отчет производства за смену - закладки Продукция (рис. 1) и Материалы (рис. 2).
Рис. 1. Списание материалов в «Отчете производства за смену», закладка «Продукция»
Рис. 2. Списание материалов в «Отчете производства за смену», закладка «Материалы»
Другие затраты основного производства, учитываемые на счете 20 (оплата труда и страховые взносы, амортизация основных средств и т. д.), включаются в себестоимость конкретного наименования продукции, если оно указано в субконто Продукция . Если субконто Продукция в соответствующих документах не заполнено, то затраты распределяются по номенклатурной группе пропорционально плановой себестоимости, как это было и ранее.
После выполнения регламентной операции Закрытие счетов 20, 23, 25, 26 , входящей в обработку Закрытие месяца , сформируем справку-расчет Калькуляция себестоимости (рис. 3).
Рис. 3. Точная калькуляция себестоимости
Форма расчета калькуляции себестоимости начиная с версии 3.0.52 «1С:Бухгалтерии 8» представляет собой полноценный отчет, который отображает данные о затратах в следующих разрезах:
- период возникновения затрат;
- счет расходов;
- элемент затрат;
- статья затрат;
- материал.
Помимо этого суммы незавершенного производства (НЗП) на конец отчетного периода теперь рассчитываются и отображаются в калькуляции детально - в тех же разрезах, что и данные о стоимости выпущенной продукции или оказанных услуг.
Таким образом, новые возможности расчета себес-тоимости продукции (полуфабрикатов) позволяют:
- получить калькуляцию, соответствующую фактичес-кому расходу сырья;
- получить понятные данные в отчете Калькуляция себестоимости ;
- не отказываться от укрупненной группировки ради получения калькуляции;
- избежать создания лишних номенклатурных групп;
- избежать усреднения расхода сырья и материалов внутри номенклатурных групп;
- организовать сложное ведение учета - комбинировать отнесение затрат и на продукцию, и на номенк-латурные группы.
Упрощение работы с производственными документами
В «1С:Бухгалтерии 8» редакции 3.0 процесс формирования производственных документов давно автоматизирован. В актуальных версиях программы теперь есть возможности, позволяющие упростить автоматическое заполнение:
- расхода материалов по нормативам;
- статей затрат;
- плановой себестоимости;
- цены продажи.
Автоматическое заполнение...
... расхода материалов по нормативам
Если известны нормы расхода материалов на определенное количество единиц готовой продукции, то для упрощения процесса списания материалов в производство применяется спецификация изделия.
Спецификация - это перечень материалов (работ, услуг) и их количество, которые необходимо переработать для изготовления определенного количества готовой продукции (работ, услуг).
В спецификации указывают изделие, его сборочные единицы, детали, материалы. Для каждого вида готовой продукции может быть создано несколько спецификаций.
В «1С:Бухгалтерии 8» редакции 3.0 для спецификаций номенклатуры служит одноименный справочник, доступ к которому осуществляется из карточки номенклатуры по ссылке Спецификации . В форме элемента справочника Спецификации номенклатуры следует указать количество единиц готовой продукции, для изготовления которых будет передаваться определенное в спецификации количество материалов (поле Норма расхода на ), и заполнить табличную часть. В табличной части перечисляются перерабатываемые материалы (работы, услуги), их количество и единицы измерения. Теперь список материалов и их расход на определенное количество готовой продук-ции можно указать непосредственно в карточке номенклатуры (сворачиваемая группа Производство - поле Материалы ) по ссылке Заполнить (рис. 4).
Рис. 4. Нормативы расхода материалов в карточке номенклатуры
После сохранения формы Материалы автоматически создается элемент справочника Спецификации номенклатуры с видом Основная , а в карточке номенклатуры в поле Материалы ссылка указывает на общее количество материалов, требуемых для производства данного вида продукции.
Для автоматического заполнения закладки Материалы документов Отчет производства за смену и Поступление из переработки необходимо нажать на кнопку Заполнить , и табличная часть будет заполнена материалами, указанными в карточке номенклатуры. Если на счетах прямых затрат 20 и 23 отсутствует (удалено) субконто Продукция , то список Материалы заполняется сводно - без детализации по продукции.
... статей затрат
В программе «1С:Бухгалтерия 8» редакции 3.0 есть два способа настройки для автоматической подстановки статей затрат в документы:
- для конкретного материала в документ автоматически будет подставляться статья затрат, указанная в карточке номенклатуры (Производство - Статья затрат );
- в карточке статьи затрат в поле Использование по умолчанию можно указать документ, в который по умолчанию (при его создании) будет подставляться данная статья затрат. Документ указывается из предопределенного списка, который предлагает программа. Если поле недоступно для редактирования, значит конкретная статья затрат необходима для корректной работы программы, и ее назначение менять нельзя.
Оба способа можно комбинировать. При этом приоритет будет иметь статья затрат, указанная в карточке номенклатуры.
... цены продажи
Цена продажи может автоматически заполняться в документах продажи:
- Счет покупателю ;
- Реализация (акт, накладная) ;
- Отчет комиссионера (агента) о продажах .
В настоящее время существует два варианта настройки цены продажи:
- из предыдущего документа - при изменении цены в документе продажи в следующих документах будет устанавливаться по умолчанию новая, измененная цена номенклатуры;
- из карточки номенклатуры - для этого в элементе справочника Номенклатура нужно заполнить поле Цена продажи . Эта цена будет устанавливаться по умолчанию в документах продажи, независимо от цен, установленных в документах продажи ранее.
Порядок заполнения настраивается в форме Заполнение цен продажи , доступ к которой осуществляется по одноименной гиперссылке. Гиперссылку можно увидеть, если открыть подсказку к полю Цена продажи в карточке номенклатуры. При этом изменение настройки повлияет на весь список товаров и услуг, а не только на конкретную номенклатурную позицию.
... плановых цен
Плановые цены могут автоматически заполняться в документах:
- Отчет производства за смену ;
- Оказание производственных услуг .
Плановые цены, как и цены продажи, теперь также можно устанавливать двумя способами:
- из предыдущего документа. При изменении плановой цены в документе в следующих производственных документах для той же продукции будет устанавливаться новая, измененная плановая цена. Этот механизм работает по умолчанию, если в настройках параметров учета тип плановых цен не указан (Администрирование - Параметры учета - Тип плановых цен );
- документом Установка цен номенклатуры . Указанная в этом документе плановая цена будет устанавливаться по умолчанию в производственных документах, независимо от цен, установленных ранее, при условии, что тип плановых цен указан в настройках параметров учета.
И их группирование по статьям расходов.
Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции - очень важная часть экономической политики предприятия, позволяющий с максимальной точностью определить причины, влияющие на окончательную и промежуточную себестоимость единицы производимой продукции и, при необходимости, скорректировать их. Калькуляция является наглядным развернутым расчетом, позволяющим управляющему или собственнику составить свое мнение о стоимости производства продукции.
Различают три вида калькуляции:
- нормативная - составляется согласно заводским и отраслевым нормам. Она необходима для того, чтобы определить технически и экономически обоснованную величину расходов, которые понадобятся для производства продукции (работ, услуг);
- плановая - такая калькуляция планируется на определенный период для составления бюджета. Она необходима для того, чтобы определить потребность в оборотных средствах и при планировании прибыли;
- отчетная - та, которая реально имела место на конец отчетного периода.
При экономическом анализе плановое и бюджетное калькулирование себестоимости продукции сравниваются между собой для того, чтобы определить отклонение и выяснить его причины. Также такое сравнение позволяет контролировать расходование ресурсов и эффективность производственных подразделений.
Калькулирование себестоимости продукции может осуществляться по таким основным статьям:
- материалы и все виды сырья;
- возвратные отходы и тара (эти расходы вычитаются из суммы калькуляции, так как они впоследствии возвращаются на ;
- топливо и энергия (для технологических целей и производства)
- включая бонусы производственным рабочим;
- социальные отчисления с фонда оплаты труда;
- расходы на эксплуатацию производственного оборудования и помещений.
Все эти расходы образуют технологическую себестоимость. Она необходима для оценки затрат непосредственно на процесс производства.
- общепроизводственные расходы (на обслуживание определенных цехов и расходы по их управлению, рассчитываются пропорционально сумме зарплаты всех производственных рабочих и персонала, непосредственно занятого в производстве);
- общехозяйственные расходы (это расходы по управлению и обслуживанию предприятия в целом);
- потери от брака;
- прочие хозяйственные расходы.
Все вышеперечисенные расходы создают производственную себестоимость. Она нужна для оценки затрат производственного процесса, включая его управление и обслуживание.
- внепроизводственные расходы (отгрузка, хранение, сбыт).
Все эти расходы создают полную себестоимость. Именно эта себестоимость является базой для определения цены товара методом издержек.
Структура себестоимости - это удельный вес всех составляющих статей калькуляции.
На влияет характер выпускаемой продукции, природные условия и уровень технической и общей организации предприятия.
При необходимости каждую статью калькуляции можно разбивать на подпункты, связанные с особенностью деятельности, для получения более детальной информации.
Единицы продукции - это внутренний документ предприятия, в котором подробно расписаны все издержки на 1 единицу изготовляемой продукции, зачастую он является коммерческой тайной.
Калькулирование себестоимости продукции чаще всего возложено на экономический отдел, бухгалтерию, а также на производственный и нормировочный отдел предприятия. - очень важный момент бюджетирования расходов предприятия.
Плановая калькуляция себестоимости отдельных видов продукции представляет собой расчет затрат по калькуляционным статьям расходов на производство единицы соответствующего вида продукции или услуг в планируемом периоде.
Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, их классификация по статьям, элементам и другим признакам группировок, а также калькуляционная единица продукции или работы определяются в соответствии с действующими нормативно-техническими и методическими материалами.
Обоснованность плановой калькуляции во многом зависит от объекта калькулирования, который соответствует, как правило, единицам измерения конкретных видов продукции, принятым на предприятии.
В годовом плане калькуляции составляются на все виды готовой продукции, предусмотренные к выпуск.
В планировании могут применяться следующие объекты калькулирования.
На предприятиях массового и крупносерийного производства с подетальной специализацией внутризаводских подразделений могут составляться калькуляции на отдельные узлы и детали. Для определения же полной себестоимости готового изделия к цеховой себестоимости отдельных узлов и деталей прибавляются затраты на сборку, испытания, общезаводские и внепроизводственные расходы.
На предприятиях машиностроения и металлообработки, мебельной и других отраслей промышленности при изготовлении продукции единичного характера разрабатываются калькуляции на заказ. В них включаются все затраты, связанные с выполнением заказа независимо от того, когда они возникли. Этот вид калькуляции используется в расчетах с заказчиками.
На предприятиях, продукция которых различается по качественным характеристикам, разрабатываются сортовые калькуляции, определяющие себестоимость продукции отдельных сортов, номеров, артикулов, такие виды калькуляции распространены в пищевой, легкой и других отраслях промышленности. В текстильной промышленности, например, наряду с определением себестоимости обезличенной тонны пряжи рассчитывается себестоимость тонны определенного номера пряжи.
В отраслях массового производства в условиях однородного технологического процесса и последовательных стадий обработки (хлопчатобумажная, металлургическая промышленность) разрабатываются попередельные (пофазные) калькуляции. С их помощью исчисляются затраты на производство продукции по каждой фазе. Например, в прядильном производстве хлопчатобумажной промышленности калькуляции составляются по 5 и более переделам, в красильно-отдельном по 8-10.
Попередельные (пофазные), а также подетальные калькуляции используются в целях достоверного планирования себестоимости готовой продукции, анализа и выявления резервов ее снижения, организации действенного внутризаводского коммерческого расчета.
Калькуляции могут быть сметные, плановые и отчетные. Сметные рассчитываются на новые виды продукции. В их основе лежат проектные нормы расхода материальных и трудовых ресурсов. Плановые калькуляции (годовые, квартальные, месячные) учитывают условия производства конкретного планового периода (действующие в нем плановые нормы затрат). Отчетные калькуляции отражают фактические затраты на выпуск и реализацию продукции.
Структура плановой калькуляции зависит от отраслевых особенностей.
Полная себестоимость продукции может, например, включать следующие калькуляционные статьи расходов:
1)сырье и материалы;
2)возвратные отходы (вычитаются);
3)топливо для технологических целей;
4)энергия для технологических целей;
5)основная заработная плата производственных рабочих;
6)дополнительная заработная плата производственных рабочих;
7)отчисления на социальные нужды;
8)расходы на подготовку и освоение производства;
9)расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
10)общепроизводственные расходы;
11)общехозяйственные расходы;
12)потери от брака (в пределах норм);
13)прочие производственные расходы;
14)внепроизводственные расходы.
Кроме того, в зависимости от отраслевых особенностей производства в установленном порядке могут предусматриваться дополнительные статьи, например покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий, транспортно-заготовительные расходы и др.
В данной структуре статьи расходов 1-10 образуют цеховую себестоимость изделия. Прибавив к ним статьи 11, 12 и 13, получим производственную себестоимость, а прибавив к последней статью 14 – полную себестоимость.
Для сопоставления плановых калькуляций себестоимости единицы изделия необходимо предварительно подготовить спецификацию на сырье, материалы, покупные полуфабрикаты.
В статью «Сырье и материалы» включается стоимость материалов, входящих в состав вырабатываемых изделий и вспомогательных материалов, которые используются при изготовлении данного изделия для обеспечения нормального технологического процесса. Стоимость вспомогательных материалов может быть выделена в отдельную статью в случае, если она занимает значительный удельный вес в себестоимости изделий.
По статье «Топливо для технологических целей» и «Энергия для технологических целей» планируются затраты на все виды топлива и энергии, как получаемые со стороны, тк и вырабатываемые самим предприятием и расходуемые непосредственно в процесса производства продукции. При незначительном их удельном весе в себестоимости продукции они могут не выделяться в названные статьи, а включаться в статью «Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования».
В плановых калькуляциях стоимость сырья, материалов, а также топлива и энергии для технологических целей определяется на основе:
1)утвержденных в установленном порядке норм расхода на единицу продукции;
2)действующих оптовых цен и тарифов на перевозку с учетом всех расходов по заготовке и доставке их на склад предприятия.
При отсутствии утвержденных норм расхода сырья и материалов на изделия, впервые включенные в план предприятия, эти затраты могут быть (с учетом конструктивных и технических особенностей нового изделия) предусмотрены в расчетах по аналогии с однотипной продукцией.
Из затрат на сырье и материалы исключается стоимость возвратных расходов по цене их возможной реализации.
В статью «Основная заработная плата производственных рабочих» включается основная заработная плата производственных рабочих и инженерно-технических работников, непосредственно участвующих в изготовлении продукции.
В состав основной заработной платы производственных рабочих входит оплата за выполнение операций и работ по сдельным нормам и расценкам, оплата труда рабочих-повременщиков, ИТР, занятых непосредственно в производственном процессе и выполнением отдельных технологических операций изготовляемой продукции. В эту же калькуляционную статью включаются и доплаты по сдельно-премиальным системам оплаты труда и премии рабочим-повременщикам, выделяемые «В том числе» как «Доплаты по прогрессивно-премиальным системам».
Основная заработная плата производственных рабочих и ИТР относится на себестоимость отдельных изделий и заказов прямым путем либо пропорционально сметным ставкам, которые устанавливаются в плане на основании расчетов за изделие, заказ, машинокомплект.
К дополнительной заработной плате производственных рабочих относятся выплаты, предусмотренные законодательством о труде или коллективными договорами за не проработанное на производстве (неявочное) время рабочих: оплата очередных и дополнительных отпусков, компенсации за неиспользованные отпуска. оплата льготных часов подросткам, оплата перерывов в работе кормящих матерей, оплата времени, связанного с выполнением государственных и общественных обязанностей, а также выплаты вознаграждений за выслугу лет и пр.
Отчисления на социальные нужды определяются в соответствии с установленной нормой в процентах к расходам на заработную плату.
Остальные статьи калькуляции представляют собой комплексные расходы, которые косвенно распределяются между калькулируемыми изделиями на основе различных смет. Количество таких смет, а также их состав зависят от отраслевых особенностей предприятий. В виде примера можно привести следующие сметы комплексных расходов: *
расходов на содержание и эксплуатацию оборудования; *
цеховых расходов; *
общезаводских расходов; *
расходов на производство по вспомогательным цехам; *
расходов на подготовку и освоение производства новых изделий, агрегатов, производств и цехов; *
расходов на изготовление специальной оснастки и прочих специальных расходов; *
транспортно-заготовительных расходов; *
прочих производственных расходов; *
непроизводственных расходов.
Поскольку расходы вспомогательных цехов переносятся на себестоимость основной продукции через себестоимость услуг этих цехов основным цехам и находят отражение во всех остальных сметах затрат, разработка перечисленных выше смет затрат начинается с цехов вспомогательного производства, где сметы составляются по калькуляционным статьям и по экономическим элементам затрат.
Для определения по вспомогательным цехам общей суммы затрат, как входящих в валовую продукцию предприятия, так и не включаемых в нее, составляются балансы распределения продукции и услуг вспомогательных цехов по соответствующим сметам затрат и направлениям (в разрезе цехов и по основным направлениям). При этом, если применяются расчетные цены, общие суммы затрат должны быть скорректированы с учетом разницы между расчетными ценами и действительной себестоимостью.
Затраты по продукции, работам и услугам вспомогательных цехов распределяются по следующим основным направлениям: *
затраты основных цехов на валовую продукцию (по калькуляционным статьям) и на расходы будущего периода; *
затраты вспомогательных цехов на валовую продукцию; *
общезаводские расходы; *
затраты вспомогательных цехов на работы и услуги, не включаемые в состав валовой продукции; *
взаимные слуги цехов вспомогательного производства (внутризаводской оборот).
Услуги вспомогательных цехов оцениваются по плановой цеховой себестоимости.
Если расчеты между цехами предприятия за продукцию, работы и услуги вспомогательного производства осуществляются по внутризаводским планово-расчетным ценам, то сметы основных цехов по обслуживанию производства и управлению и другие не могут в сумме дать затраты, подлежащие включению в сумму затрат на производство по себестоимости планируемого года. Балансы распределения продукции и услуг вспомогательных цехов дают возможность выявить эту разницу (по статьям каждой сметы) и довести стоимость внутризаводской продукции, работ и услуг до уровня себестоимости планируемого периода.
Смета «Расходы на подготовку и освоение производства» составляется по каждому виду вновь осваиваемой продукции,\ производства или цеха независимо от источника возмещения этих затрат (за счет средств фонда развития или путем отнесения на расходы будущих лет). К числу таких расходов относятся расходы на освоение новых предприятий, производств, цехов и агрегатов (пусковые расходы), расходы на подготовку и освоение производства новых видов продукции и новых технологических процессов, расходы на подготовительные работы в добывающей промышленности и т.п.
К расходам на освоение производства новых видов продукции не относятся затраты по частичному изменению конструкции изделия, частичному совершенствованию технологического процесса.
Исходными материалами для определения затрат на освоение новых видов продукции являются: календарный график работ, нормативы затрат на техническую подготовку производства, договоры с проектными организациями и другие документы.
На основе смет по отдельным вновь осваиваемым изделиям составляются сводные сметы расходов с делением затрат по калькуляционным статьям или по экономическим элементам.
Сводные сметы составляются отдельно: по затратам, возмещаемым за счет средств фонда развития и отражаемым как расходы будущих периодов.
Затраты, связанные с освоением новых видов продукции, не возмещаемые из фонда развития, относятся к расходам будущих периодов и позднее включаются в себестоимость изделий по частям в течение установленного срока с момента начала их серийного или массового выпуска исходя из сметы этих затрат и количества продукции, выпускаемой в этот период времени.
При изготовлении изделий по индивидуальным заказам плановые затраты на подготовку производства относятся полностью на себестоимость соответствующего изделия или партии изделий.
Смета «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования» составляется на основе следующих исходных данных: *
планируемый состав оборудования и транспортных средств, определяемый по нормам использования и намечаемому объему производства с учетом его стоимости; *
нормативы расхода двигательной энергии по видам оборудования и средние цены (себестоимость) видов энергии; *
нормы расхода вспомогательных материалов (в том числе запасных частей, смазочных и обтирочных материалов и т.п.) для эксплуатации и ремонта оборудования; *
нормативы обслуживания, ремонта оборудования и транспортных средств вспомогательными рабочими; *
расчеты распределения продукции и работ (услуг) вспомогательных цехов; *
нормы амортизационных отчислений на отдельные виды оборудования; *
расчеты потребности в малоценных и бысроизнашивающихся предметах и инструментах, их износа и расходов на ремонт и восстановление.
Смета расходов на содержание и эксплуатацию оборудования включает затраты, связанные с содержанием средств труда, участвующих в производственном процессе, и расходы по их восстановлению в связи с износом.
Примерная номенклатура статей этой сметы следующая: амортизация оборудования и транспортных средств; эксплуатация оборудования; текущий ремонт оборудования и транспортных средств; внутризаводское перемещение грузов; износ малоценных и быстроизнашивающихся инструментов и приспособлений; прочие расходы.
В практике планирования существует несколько подходов к отнесению их на себестоимость конкретных изделий. Эти расходы в большинстве отраслей промышленности распределяются на себестоимость конкретных изделий пропорционально основной заработной плате производственных рабочих. Однако они находятся не в прямой, а скорее в обратной зависимости от отношению к основной зарплате рабочих. Так, при низком уровне механизации процесса производства затраты по заработной плате будут значительно большими, а расходы на содержание и эксплуатацию оборудования меньшими по сравнению с высокомеханизированными производственными процессами. При существующем же методе распределения последних эта зависимость нарушается, создается их уравнительное распределение и тем самым искажается себестоимость отдельных видов продукции.
ПРИМЕР. Определить расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, приходящиеся на каждое изделие. Смета затрат на содержание и эксплуатацию оборудования на плановый период составляет 200 млн.руб. Коэффициент премий – 1,2.
Показатели Един. изм. Изделия А Б 1.Выпуск продукции на плановый период шт. 25000 15000 2.Трудоемкость изготовления одного изделия час. 15 35 3.Средняя часовая тарифная ставка руб. 150 130
ЗПА = 150 · 15 · 1,2 = 2500 руб.
ЗПБ = 130 · 15 · 1,2 = 5460 руб.
Нсрсэо = = 133,87%.
РСЭОА = = 3614 руб.
РСЭОБ = = 7309 руб.
Суть другого метода состоит в том, что общая их сумма распределяется на себестоимость конкретных видов продукции с помощью сметных ставок, рассчитанных на основе коэффициенто-машино-часов работы оборудования по изготовлению соответствующих изделий и плановых расходов по содержанию и эксплуатации оборудования за один приведенный машино-час.
В необходимых случаях составляется смета «Расходы на изготовление специальной оснастки и прочих специальных расходов». Составляется по каждому виду изделия, а также по отдельным видам прочих специальных расходов, которые, в частности, включают:
1)оплату научно-исследовательским, проектно-технологическим и другим организациям за техническую помощь в освоении данного изделия;
2)расходы на проведение специальных испытаний выпускаемой продукции для проверки долговечности, надежности, качества конструкции и качества изготовления;
3)прочие затраты по данному виду изделия.
Ставки погашения стоимости инструментов и приспособлений устанавливаются с таким расчетом, чтобы стоимость их была погашена в нормативный срок при условиях массового и крупносерийного производства.
Затраты по смете «Общепроизводственные расходы» представляют собой сумму цеховых расходов предприятия. В нее включаются затраты, связанные с работой цехов в целом: содержание аппарата управления цеха; содержание прочего цехового персонала; амортизация зданий, сооружений и инвентаря; текущий ремонт зданий, сооружений и инвентаря; испытания, опыты, исследования, рационализация, охрана труда; износ малоценного и быстроизнашивающегося инвентаря; прочие расходы.
В состав цеховых расходов включаются также (только в отчете) затраты непроизводительного характера; потери от простоев, порчи материальных ценностей, неиспользованных деталей, узлов и технологической оснастки (по вине цеха); потери от недостачи материальных ценностей и незавершенного производства (за вычетом излишков), прочие непроизводительные расходы.
Цеховые расходы чаще всего распределяются по видам продукции пропорционально основной заработной плате производственных рабочих. Такой метод их распределения в условиях неодинакового уровня механизации производства не обеспечивает достаточной достоверности калькулирования себестоимости продукции. Наиболее целесообразно распределять эти расходы по видам продукции пропорционально сумме основной заработной платы производственных рабочих и расходов на содержание и эксплуатацию оборудования.
Смета общепроизводственных расходов составляется на основе:
1)прогрессивных норм расхода и лимитов потребления вспомогательных материалов, топлива и энергии, а также норм износа быстроизнашивающихся и малоценных инструментов, приспособлений и инвентаря;
2)прогрессивных нормативов трудоемкости отдельных видов работ или утвержденных штатных расписаний по отдельным категориям работников для расчета затрат по заработной плате.
В смету «Общехозяйственные (общезаводские) расходы» ходят расходы по управлению предприятием. Смета включает следующие статьи:
1)Расходы по управлению предприятием: заработная плата аппарата управления предприятием; затраты по командировкам и перемещениям персонала; содержание пожарной, военизированной и сторожевой охраны; отчисления на содержание вышестоящих организаций; прочие расходы.
2)Общехозяйственные расходы: содержание прочего общезаводского персонала; амортизация основных фондов; содержание и текущий ремонт зданий, сооружений и инвентаря общезаводского назначения; производство испытаний, опытов, исследований, содержание общезаводских лабораторий. расходы на изобретательство и технические усовершенствования; охрана труда; подготовка кадров№ организованный набор рабочей силы; прочие расхода.
3)Сборы и отчисления: налоги, сборы и прочие обязательные отчисления и расходы.
При планировании общехозяйственные расходы целесообразно распределять на себестоимость конкретных видов продукции аналогично цеховым, т.е. пропорционально сумме основной заработной платы производственных рабочих и расходов на содержание и эксплуатацию оборудования.
Смета «Прочие производственные расходы» составляется на основе расчетов отчислений на научно-исследовательские работы и расходов на стандартизацию, отчислений на геолого-разведочные работы на основе данных об объеме производства (реализации) соответствующих видов продукции и установленных норм отчислений на эти цели, расходов, связанных с обеспечением нормальной эксплуатации изделий у потребителей, расходов на гарантийный ремонт изделий в пределах установленных норм и других видов затрат, не относящихся ни к одной из указанных выше статей.
Смета «Внепроизводственные расходы» отражает затраты на сбыт продукции. Исходными данными для составления сметы являются: план поставки товарной продукции потребителям и условия ее реализации, нормативы материальных, трудовых и денежных затрат на изготовление тары и упаковки, нормы и нормативы затрат на доставку продукции до станции отправления. Внепроизводственные расходы относят на изделия прямым путем исходя из их веса, объема или производственной себестоимости. Состав статей этой сметы следующий: затраты на тару и упаковку изделий на складах готовой продукции; расходы на транспортировку продукции; комиссионные сборы, прочие расходы по сбыту.