Учет доходов и расходов, чтобы экономить семейный бюджет. Как сэкономить семейный бюджет: реальные советы и рекомендации

Вероятно наши бабушки и прабабушки, прошедшие голодные военные годы 20-го века могли бы больше рассказать, как правильно планировать семейный бюджет. Однако очень надеюсь, что нам не придется следовать их рецептам, пока исходим из текущей ситуации и сегодняшних возможностей.

Как говорил один товарищ, учет и контроль – главный принцип социализма, дополним его – а также главный принцип экономного ведения хозяйства. После анализа расходов важно спланировать расходы так, чтобы доход не оказался ниже расходов. При этом составление бюджета (хотя бы схематичное) является частью .

Для анализа и планирования расходы семьи условно поделим на категории:

  1. Коммуналка и прочие постоянные платежи (телефон, телевидение, интернет).
  2. Еда и напитки, перекусы на работе.
  3. Аптека (лекарства, витамины и пр.), медицинские услуги, бассейн, фитнес и пр. – расходы на здоровье.
  4. Транспорт (бензин или обслуживание автомобиля семьи).
  5. Содержание детей в детском саду, школе (родительская плата, родительский фонд и приобретение канцелярки и хоз. товаров, платные услуги).
  6. Одежда, белье, обувь.
  7. Парикмахерская, косметология.
  8. Дорогостоящие предметы быта длительного использования (то, что на предприятиях называем основными средствами – автомобиль, телевизор, стиральная машинка и пр.).
  9. Подарки (обычно на дни рождения, новый год, 8 марта, 23 февраля).
  10. Отдых (расходы на содержание сада-дачи и поездки на природу, путевки).
  11. Хоз. расходы и бытовые мелочи (стиральные принадлежности, моющие средства, лампочки и пр., ремонт сантехники и пр.).
  12. Культурные мероприятия (концерты, музеи, кино и пр.).

Теперь по пунктам, как и где я оптимизирую.

1. Коммуналка – пока мы платим по факту показаний счетчиков, расчету нашего ТСЖ я доверяю, у нас расходы бывают ниже, чем в других квартирах меньшей площади благодаря эффективной работе ТСЖ и тому, что жильцы контролируют расходы. Телефон у меня самый простой – без интернета, поскольку интернет есть дома и на работе. Возможно это не самый удобный вариант (например, нет навигатора и Дубль-Гиса или возможности проверить почту и посмотреть что-то в интернете, находясь на улице или в общественных местах). Но поскольку на дорогу от дома на работу уходит минут 40, это для меня некритично.

2. Еда, напитки – это одна из основных статей расходов, как выяснилось при анализе (мы записывали траты в тетрадочке и смотрели, куда уходят деньги, которых, казалось-бы должно хватать -))) Рост цен на сыр и рыбу сделали их покупку доступной раз в месяц. Вместо мяса говядины мы стали больше покупать курицу. Перекусы на работе – это много, так как часто их покупка является попыткой себя порадовать в рабочие будни и разнообразить то, что привыкла готовить дома. А дома на эксперименты с новыми блюдами нет ни сил, ни самих исходных продуктов. В принципе, если заранее испечь дома печенье или помыть и почистить морковку получится экономнее.

Соки очень сильно подорожали, поэтому их покупаем редко, вместо соков я хочу почаще покупать компотную смесь и шиповник и варить компот. Если есть добавляю ягоды, замороженные в сезон (смородину, вишню и пр.).

3. По расходам на поддержание здоровья у нас медицинские услуги являлись очень существенной статьей, когда мой сын начал ходить в садик и часто болел. На услуги лора в платной клинике уходило очень много денег (в муниципальной детской поликлинике у нас в тот момент лора просто не было, а после операции из-за отита у меня был сильный страх повтора, и я делала все, чтобы не попасть с ребенком в больницу). В прошлом году я проработала свои страхи с хорошим специалистом (назову его психологом) и вот уже с января после ветрянки мой сын ходит в садик без ОРВИ. Если появляются сопли, это быстро решается благодаря минимальному обращению к врачам.

Думаю одним из факторов улучшения здоровья сына стали и наши отношения, которые наладились благодаря знакомству с теорией привязанности (блог в ЖЖ Ольги Писарик, знакомство с Дарьей Домбровской на одном из вебинаров а также книга Людмилы Петрановской о «тайной опоре»).

4. Транспорт и обслуживание автомобиля – расходы в семье несем по факту. Тут я могу оптимизировать, лишь выбрав трамвай вместо маршрутки, обычно на обратной дороге это получается. Но тут экономия очень незначительная. Пешком ходить далековато и очень неудобный маршрут, возможно у кого-то ситуация совсем иная.

Но и здесь есть возможность сэкономить семейный бюджет, если на этапе приобретения машины учесть цену владения. Цена владения – это прогноз всех расходов на ТО, топливо, запчасти. Кроме того, вероятно лучше отказаться от покупки машины в кредит, если она не приносит доход, а ведет лишь к дополнительным расходам семьи и при этом такая покупка в ущерб здоровью, то есть когда ради нее приходится значительно ограничивать себя в питании и затратах на здоровье.

5. Содержание детей – тоже по факту запроса со стороны детского сада. Экономия возможна при покупке большой партии канцелярки на сайте совместных покупок или интернет-магазин (закупаю сразу в садик, домой и на подарки детям – например, товары для творчества, книги). Костюмы на праздники планирую шить сама (костюм зайчика на Новый год, конечно, далеко не шедевр, но на взгляд сыночка и мужа – удался).

6. Одежда, белье, обувь – сэкономить семейный бюджет сильно помогают совместные покупки (время для выбора любое свободное, нет необходимости тратить на посещение торговых центров, существенная экономия по деньгам, хотя, конечно, есть и небольшие риски).

7. Парикмахерская – сына стригла сама лет до 4-х– машинкой и ножницами, сейчас он уже большой (5 лет) и хочет, чтобы его стригли в парикмахерской. Сама я бываю там раз в 2 месяца, стараюсь сама ухаживать за волосами, сейчас отращиваю, красить волосы нет необходимости, поэтому у меня получается хорошая экономия по этой статье расходов. К косметологу не обращаюсь, здоровье кожи, на мой взгляд, зависит во многом от питания и здоровья. Если замечаю, что становлюсь серой от стресса и усталости, сезонных ОРВИ, пью витамины для красоты и прошу в подарок на ближайший праздник хороший дорогой (по моим меркам) крем.

8. Дорогостоящие предметы быта – сейчас нам не по карману – нужно копить. Быть должной очень не люблю, поэтому кредит никогда не брали под эти нужды. На мой взгляд, кредит целесообразен на приобретение того, что связано с дальнейшим доходом (если печь торты на продажу, то новая духовка оправдана, или работать за компьютером дома – тогда компьютер и офисная техника могут быть куплены, так как будут окупаться непосредственно). На эту тему я также встретила советы у Михаила Делягина в книге про то, как пережить кризис, написана она была в 2000-е гг., но я нашла там очень актуальные для себя идеи.

9. Подарки. Мы с мужем расходимся в отношении того, какой бюджет на подарки оптимальный. В моей семье было принято дарить хорошие дорогие вещи, существенные, на дни рождения, Новый год и 8 марта. Подарки – это мой язык любви, по терминологии Гэри Чепмэн «Пять языков любви», а у мужа в семье принято было дарить небольшие подарки, например на Новый год до сих пор сложно вместе покупать подарки или выделять деньги на юбилей кому-то, и я начала загодя готовить подарки на все случаи жизни. Возможно, это во мне говорит страх, что не удастся найти хороший вариант ближе к событию или не будет возможности купить. Совместные покупки, о которых упоминала раньше, тоже выручают. Там я покупаю все детское, на ДР детишек родных и друзей – одежду, игрушки, книги, все для творчества и пр.

Три и четыре года назад у меня было в обрез денег на подарки на Новый год (я сидела с ребенком дома в декретном отпуске), я напекла пряников, украсила их и упаковала всем родственникам и друзьям кому пряники-елочки, кому пряничный домик, а в другой год – делала дома конфеты из сухофруктов и орехов. Все были в восторге. Вязаные подарки тоже дарила раньше, когда было больше свободного времени на творчество. Вариантов самодельных подарком много у тех, кто мастер в рукоделии. А еще есть замечательный проект «Рисуй» — даже без опыта в живописи можно нарисовать красиво, оформить и подарить друзьям-родным-любителям прекрасного.

Ну и знакомое всем финансирование текущих дорогостоящих нужд или пожеланий, вскладчину за счет родни (на отдых, отпуск, на билеты на концерт и пр.). Последний раз мы так покупали из подарочных летнюю резину (мужу на ДР наша родня – четыре семьи, подарили по колесу, так получилось в итоге). Еще один пример — в нашей семье несколько раз уже использовалась идея дарить билет на концерт или спектакль вскладчину, когда цена по нашим меркам довольно высока и просто так не купишь.

10. Отдых – у меня муж специалист по поиску билетов на самолеты со скидками и планированию маршрутов. Есть много сайтов, по подбору оптимальных билетов. Если выбирать способ оплаты по карте он-лайн – может быть дешевле. Исключение РЖД – там наоборот – дороже, как я поняла. ЖД билеты дешевле покупать в кассе, если есть возможность на полдня оторваться от других дел и провести их в очереди. На отдыхе мы экономим, когда не покупаем экскурсионные туры, а еще на этапе планирования поездки выбираем маршрут и едем на общественном транспорте или берем напрокат машину и сами ездим по интересным местам. У нас был незабываемый отдых в Греции несколько лет назад, когда мы сами съездили в Афины (6 часов ночью в поезде), в Метеоры (на арендованной машине).

А сейчас у нас антикризисный вариант отдыха, вероятно на ближайшие года три – это сад. На деньги, на которые можно было съездить дважды на море, в прошлом году наша семья купила сад. Мы там поставили надувной бассейн и планируем делать вылазки в лес и на речку. Надеюсь, нам не придется там выращивать картошку, но если такой момент наступит, у нас уже есть место, где это делать -)

11. Хоз. расходы – опять же совместные покупки, хотя экономия не очень большая, но если делать большие закупы и ориентироваться в скидках в крупных магазинах, можно выбрать более оптимальный вариант. В любом случае, я стараюсь, чтобы дома был запас, и не пришлось втридорога покупать что-то в круглосуточном магазине или аптеке по пути домой (шампуни, предметы гигиены и пр.).

12. Культурные мероприятия сейчас для меня роскошь – выбираемся раз в пол-года – год. У нас в городе есть чайный клуб и там бывают интересные встречи – за символическую плату (в поддержку этого проекта, несопоставимую в ценой билета на гастрольный концерт) можно пообщаться, послушать песни или стихи, обсудить сбор трав и прочее-прочее, а также попить вкусный зеленый чай. Зимой потребность «выхода в свет» восполняют 3-4 ёлки, которые посещаем с ребенком.

Итак, задача как планировать семейный бюджет – экономно. А самое важное в любом планировании, в нашем случае и в экономии семейного бюджета – это помнить о приоритетах. Для нас в части каждодневных трат – это физическое и психическое здоровье всех членов семьи и образование ребенка. Вспоминая рекомендации Мирового банка – то, что называется инвестиции в человеческий капитал.

И дай бог всем мамам-папам, бабушкам-дедушкам здоровья и удачи в создании наилучших условий для счастья семьи.

Хотите стать читателем журнала «Успевай с детьми!»?

Реальные советы как экономить семейный бюджет помогут Вам уменьшить свои расходы, обрести естественный баланс в жизни и всегда быть готовыми к финансовому кризису. Деньги многое значат, независимо от того, на каком финансовом этапе мы сейчас находимся. Единичный случай может перевернуть все вверх дном. И мы все об этом знаем. Поэтому важно экономить семейный бюджет в случае финансового кризиса . Ниже приведены некоторые советы по экономии, которые помогут Вам контролировать ваши семейные расходы.

  1. Начните продажи, остановите коллекционирование

    У людей есть много вещей, которые они не используют. Но, тем не менее, они хранят эти вещи. Если не знаете как экономить семейный бюджет, в первую очередь перестаньте покупать такие вещи, но так как у Вас они уже есть, попытайтесь продать их . Сегодня у нас есть достаточно , где мы можем продать наш хлам; и использовать средства на ряд других достойных финансовых целей нашей семьи.

  2. Подпишитесь на свободное вознаграждение клиентов

    Есть ряд предприятий розничной торговли, которые привлекают клиентов, выдавая вознаграждение за каждую покупку, которую Вы делаете, независимо от того, где Вы живете. Поэтому постарайтесь подписаться на такие. Просто создайте Yahoo или Gmail- адрес только для этой цели и соберите как можно больше карт. Можно добавить эти и бонусы, чтобы заработать очки на покупке в магазине, используя банковские карты, и получить вознаграждение в виде наличных денег , или некоторые другие преимущества. Чтоб экономить семейный бюджет, всегда помните самое главное — покупайте только то, что вам нужно.

  3. Определите свой список покупок и придерживайтесь его

    Составьте список, прежде чем идти за продуктами в магазин. Это самый простой способ экономить семейный бюджет, так как Вы будете покупать только те товары, которые есть в Вашем списке. Если у Вас нет списка, как правило, это заканчивается незапланированными, импульсивными покупками . Вы покупаете товар, который стоит Вам денег, но на самом деле не требуется. Создание списка покупок не только поможет Вам покупать продукты, которые соответствуют вашему плану приема пищи, он также поможет избежать покупки продуктов питания, которые зачастую уходят в отходы.

  4. Наведите порядок в шкафу

    Загляните в Ваш шкаф и найдите все, чем больше не пользуется Ваша семья. Не выбрасывайте, используйте эти вещи в свою пользу. Вы можете продать их на eBay или другом сайте, есть комиссионные магазины . Любой вариант приведет Вас к дополнительным деньгам за старые вещи, которые Вам больше не нужны. Наведение порядка в шкафу не только отличный способ как экономить семейный бюджет, но и также будет освежать Вас психологически.

  5. Переместите свой банковский счет, чтобы получить больше льгот

    Сейчас банки одновременно предлагают целый ряд преимуществ, чтобы заманить клиентов, например бо́льшей процентной ставкой или нулевой абонентской платой для Вашего сберегательного счета. Проведите исследование новейших банковских предложений на рынке. Некоторые банки даже предлагают подписаться на бонусы только за открытие счета и для создания прямого депозита. Такой простой способ поможет Вам экономить семейный бюджет в долгосрочной перспективе.

  6. Избегайте полуфабрикатов и фаст-фудов

    Когда Вы возвращаетесь с работы домой, вместо того, чтобы поглощать магазинные полуфабрикаты или фаст-фуд, попытайтесь приготовить что-то здоровое для себя и своей семьи. Час приготовления предоставит Вам ряд простых, дешевых закусок и вариантов обеда (ужина). Это позволит не только экономить семейный бюджет , но и быть здоровым, что является еще более важным, чем просто экономия денег.

  7. Установите LED-лампы или светодиоды везде, где это возможно

    Вы можете экономить семейный бюджет, если будете аккуратны в использовании электроэнергии. Следует использовать энергосберегающие лампочки, которые могут стоить немного дороже, чем обычные лампы, но имеют более длительный срок службы. Они потребляют меньше электроэнергии , что приводит к экономии денег на Ваших счетах за электроэнергию. Есть два типа ламп, которые Вы можете использовать: LED-лампы или светодиоды. Несмотря на то, что светодиоды немного дороже, чем LED, они загораются мгновенно, не перегреваются, и служат в течение многих десятилетий.

  8. Удалите данные своей карты из интернет-сайтов

    Люди, как правило, чтобы экономить время, сохраняют данные своей банковской карты на онлайн-счетах. В таком случае легко купить товар, просто щелкаешь и покупаешь, что приводит к ненужным покупкам. Лучший способ избежать этого — просто удалить данные карты из Вашей учетной записи. Таким образом, Вы будете вынуждены разыскивать свою карту и детали на ней, что даст Вам некоторое время, чтобы подумать, действительно ли Вам нужен тот или иной товар. Это раздражает — заполнение номера карты и прочих деталей снова и снова. Иногда эти вынужденные дополнительные шаги – это то, что Вам необходимо, чтобы убедить себя, что именно эта вещь Вам не нужна. Таким образом, Вы научитесь экономить семейный бюджет.

  9. Сравнивайте цены

    Большинство из нас делают покупки в одном ближайшем магазине, даже не понимая, что другие магазины имеют более выгодные цены. Просто подготовьте список продуктов, которые вы хотите купить, а затем покупайте эти же продукты каждый раз в разных магазинах. В итоге Вы найдете те магазины, которые могут предложить более низкую цену. Просто сделайте этот магазин Вашим обычным пунктом покупок, и Вы сможете грамотно экономить деньги .

  10. Избегайте использования кредитных карт

    Люди используют кредитные карты от искушения, для импульсных покупок. Вы должны использовать их только для чрезвычайных ситуаций. Спрячьте кредитную карту в безопасном месте в доме, не носите ее в кошельке. Иначе в итоге Вы купите вещь, которая скорей всего не требуется, что приведет к трате денег из семейного бюджета.
    11. Придерживаясь этих простых на первый взгляд советов, Вы сможете легко разобраться, на что именно Вы впустую тратите деньги и научитесь грамотно экономить семейный бюджет.
  • Отключили домашний телефон, который практически не использовался. Минус 350 рублей.
  • Кабельное телевидение от Ростелкома перевели на другой тариф, точно не скажу на какой, потому что этим вопросом занимался муж. В итоге количество каналов не изменилось, а платить стали 80 рублей, вместо 170 рублей. Минус 90 рублей.
  • Пока не стала вести учет расходов, даже не знала сколько точно в семье уходит денег на оплату мобильной связи, а когда увидела реальные цифры стало понятно, что это очень много. Оказалось, что все это время пользовались самым невыгодным тарифом из имеющихся. Перешли на новое предложение от ТЕЛЕ2 на тариф "Черный". При абонентской плате 95 рублей, целый месяц можно говорить внутри сети без ограничений. Итого расходы в месяц на семью составили 380 рублей. Еще минус 520 рублей .
  • Экономия электроэнергии. Для этого предприняли ряд мер: заменили все лампочки на энергосберегающие, стали чаще пользоваться ночным тарифом при стирке белья (у нас двухтарифный счетчик), стали следить за рациональным использованием электроприборов и освещения. Итого еще в среднем минус 900 рублей .

3. Оптимизировать расходы на продукты питания. Немного об этом писала . В итоге, хотя и не сразу удалось снизить расходы на питание до 8000 рублей. Еще минус 3232 рубля. В основном за счет следующих мер:

  • В магазин стали ходить только со списком продуктов, что позволило исключить спонтанные покупки не самых нужных и полезных продуктов
  • Составление меню на неделю, что позволило планировать покупку продуктов впрок.
  • Стала искать и записывать в специальную тетрадь
  • Перешли на покупку куриного мяса. Обычно за раз беру несколько тушек охлажденной курицы, у нас в магазине "Магнит" по 106 рублей за 1 кг., а уже дома разделываю на порционные кусочки и складываю в отдельные пакетики. Например, филе отдельно, крылышки, лапки, косточки отдельно. Очень удобно при готовке. У меня из 4 тушек получается 16 порционных пакетиков.
  • Полностью отказались от покупки полуфабрикатов, особенно пельменей. Стали покупать готовый фарш и готовить пельмени самостоятельно. С одного килограмма натурального фарша (свинина+говядина) за 280 р. получаются 200 шт. 100% натуральных домашних пельменей, которые мы замораживаем и готовим по мере необходимости.
  • Стала делать заготовки сезонных овощей впрок. Например, моркови купили несколько килограммов еще по 20 р. за килограмм, натерли на терки и тоже порционно в мешочки и в морозилку. Зимой будет очень удобно. Таким же образом, закупили, впрок картофель еще по 10 рублей, капусту, свеклу. Летом наморозили грибов и ягод.
  • Стала больше печь дома пироги, печенье, булочки. Это позволило сэкономить значительную часть бюджета на сладостях.
  • Сформировали запасы долгоиграющих продуктов, таких как консервы, заготовки, варенье, джемы, дрожжи. На любой непредвиденный случай есть чем поживиться.

4. Оптимизировать расходы на содержание машины. Эту статью удалось значительно сократить за счет того, что муж стал ездить на работу не на машине как раньше, а транспортом предприятия на котором он работает. Почему раньше не додумались? Отсюда еще минус 2000 рублей.


5. Оптимизировать прочие расходы, подробнее можно почитать в статье . Сюда входят покупки бытовых принадлежностей, домашней химии, одежды, обуви, проезд в общественном транспорте, косметика, подарки. На этом пункте не буду долго останавливаться, скажу лишь одно, что за счет оптимизации этот пункт удалось в среднем снизить на 5-6 тысяч рублей. В основном за счет исключения покупок ненужных мелочей, одежды, потому что я в декрете и особо не нуждаюсь в обновлении гардероба ну и т.д. Итого минус еще 5 000 рублей.


Итого всего удалось сократить и оптимизировать расходы на сумму 15099,27 рублей. В итоге к октябрю имеем следующий бюджет. Да, еще забыла отметить, что за счет выявления дополнительных источников дохода, удалось ежемесячно получать дополнительный доход 8000 рублей, в основном за счет монетизации блогов и шабашек мужа (сварочные работы). Более подробно об этом писала .

Октябрь 2015

РАСХОДЫ

ДОХОДЫ

Источники

суммы

электроэнергия

Мои доходы

жилье и вывоз ТБО

зарплата мужа

газоснабжение

Дополнительный доход

Интернет

кабельное телевидение

домашний телефон

мобильная связь

водоснабжение

Детский сад, школа

Теплоснабжение

Кредиты

Все более востребованными становятся советы и личный опыт по составлению семейного бюджета, ведению домашнего хозяйства, интерес к чужому рациональному опыту.

Повышенный интерес к экономии обусловлен различными жизненными ситуациями у каждой конкретной семьи: невысокий доход, сложность с работой в регионе, уход в декретный отпуск, выплаты по различным кредитам и ипотекам, не желание «работать на унитаз», планирование дорогостоящих приобретений. Всех нас, в общем, объединяет желание жить лучше при тех же внешних условиях.

Конечно, в разных регионах нашей огромной родины дела с работой и ее оплатой разительно отличаются. В большом городе больше возможностей для поиска хорошо оплачиваемой работы, но и расходы в городе гораздо выше, чем на селе: квартиры стоят в разы дороже, расходы на транспорт тоже высоки, нет возможности использовать огород и прочие сельские плюсы. И все же, найти дополнительные резервы для экономии можно везде, было бы желание.

Экономная жизненная позиция

В моей жизни есть несколько примеров у родственников и знакомых, когда люди с одинаковым достатком в конечном итоге оказались в очень разных условиях. Так, например, двое женатых парней с одинаковыми начальными условиями и зарплатой в одной организации через три года добились разного результата. Первый смог купить подержанный отечественный автомобиль, у него родилась дочка, взяли скромную квартиру в ипотеку. Второй через три года имел двоих детей, выплаченный кредит по квартире с большим количеством метров, хорошую машину, далее он открыл собственное дело.

Условия «поступлений» одинаковые, почему же такой разный конечный результат?

Дело в том, что средства в их молодых семьях расходовались по-разному. И это даже не столько говорит об умственных способностях, сколько о привычках и жизненных установках, умении планировать и отказывать себе в чем-то ради главной цели. Первый молодой человек вместе с женой «жили сейчас»: модно и дорого одевались, жена не любила готовить и они часто покупали готовое или обедали в кафе, парень дарил любимой сногсшибательные букеты, каждые выходные они стремились где-то бывать, не зацикливаясь на стоимости поездки.

Второй герой истории был вдумчивым и экономным, жена его поддерживала. В выходные они много гуляли пешком, без лишних затрат. Жена хорошо готовит, и вполне могла приготовить простые, но вкусные блюда. Одевались тоже скромно и практично. Так как работали вместе, помню, как первая парочка обсуждала вторую в том плане, что странные они люди. Жена не ходит на каблуках, он не дарит ей хороших подарков. Особенно запомнилось, как экономный парень привез жене в роддом цветы в горшке. Практично, но не романтично, согласитесь. Вторая пара резко осуждала этот «горшочный вариант».

А потом я увидела, что «экономную пару» это никак не задевает, они уверены в себе, они очень близки и счастливы. Это меня тогда удивило. Спустя несколько лет стало понятно, что у них были общие планы, к которым постепенно и решительно шли. Кстати, цветок в горшке до сих пор растет в их доме!

Мы часто смотрим на примеры «западного благополучия», но и там людям очень близок экономный подход к жизни. Практичный и педантичный. Там этого не стесняются, как у нас. Знакомые, которые уже многие годы живут в Чехии, рассказывали, что они готовятся к покупке подарков на Рождество заранее, иногда еще летом. Знакомые ездили в Германию, снимали жилье у молодой семьи с двумя детьми. У этой семьи внешнее благополучие: двухэтажный домик, две хорошие машины и двое деток. На вопрос: «Зачем сдаете?» Они просто ответили, что все это в долг и если не экономить и не сдавать часть жилья, то все это благополучие у них конфискует банк.

Далее предлагаем рассмотреть по отдельным частям, как можно рационально спланировать питание семьи, расходы на одежду, подарки и развлечения, ведение домашнего хозяйства, варианты изменения бытовых расходов, рассмотрим затраты на одежду, развивающие занятия для детей, совместный семейный отдых, различные дополнительные варианты экономии. Конечно, при этом придется что-то изменить и даже совсем отказаться от чего-то, составив список «запрещенных предметов».

Питание

Питание – важное составляющее жизни любой семьи. Здесь важно учесть не только вкусы и привычки, но и стоимость с полезностью. Для каждой конкретной семьи составляем свой индивидуальный план по питанию. Для всех расчетов заводим отдельную тетрадь или таблицу в Excel.

Можно методично записывать все затраты на питание в течение двух недель или месяца, включая все мелкие - жвачку и школьные завтраки, рабочие перекусы и прочее. Этот методичный вариант даст возможность полностью оценить объем ваших закупок, выявить неэффективные и совсем бесполезные. Такой подход полезен и в других «расходных статьях» семейного бюджета.

Планируйте заранее меню на неделю , включая возможный приход гостей, рабочие обеды и прочее.

Используйте продукты двойного использования , то есть те, из которых можно приготовить сразу несколько блюд. Например, пить кефир и готовить на его основе выпечку; сварить суп или бульон, а часть мяса использовать для другого блюда; из рыбы приготовить уху и второе блюдо. Этот подход поможет вам избежать постоянного выкидывания неиспользованных вовремя продуктов и, конечно, сэкономить.

Чем реже ходишь в магазин, тем экономнее получается . Дело в том, что так мы реже совершаем ненужные покупки.

Для многих бывает полезным брать деньги «впритык» для конкретных покупок по списку.

Делайте различные «заначки» . Для этого используйте «нейтральные продукты», которые долго хранятся, легко комбинируются с другими продуктами.

Это - различные консервы, тушенка, сгущенка, сухари с изюмом, овсяные печенья, крекеры, печенье-соломка, печенье «Мария» различные галеты, джемы и варенье, сухофрукты. Эти НЗ можно использовать как в повседневном рационе, так и для неожиданного прихода гостей. В нашей семье постоянно есть подобный набор «печенюшек», они низкокалорийны, не содержат много сахара и жира (что подходит для питания деток), также экономичны, можно составить вполне приличное разнообразие. Продукты из этих запасов можно взять как «перекус» на работу, дать ребенку в школу, прихватить с собой в дорогу.

Мясо (плюс птица, рыба) . Как показывает практика, покупка мяса один-два раза в месяц выгоднее покупок сосисок и других полуфабрикатов. Плюс, конечно, в мясе нет соевых добавок и прочих компонентов колбасных изделий, что явно на пользу. Для расчета потребности в мясе используем составленное меню на неделю. Смотрим сколько блюд в среднем из мяса, птицы и рыбы у нас получается и 1-2 раза в месяц закупаемся. Сразу разделываем рыбу (отделяем части для супа и второго), мясо разрезаем на порционные куски, прокручиваем фарш, готовим полуфабрикаты: котлеты, голубцы, мясные «ёжики» и проч., порционно раскладываем птицу.

Сюда же относятся различные субпродукты : печень, язык, почки, легкие, сердце, желудок и др. Эта категория продуктов вполне доступна по цене. Но здесь все зависит от вкусовых предпочтений.

Однако, наш знакомый врач советует не злоупотреблять продуктами «органов выделения», так как в них собираются все вещества, которыми лечили и кормили животное (антибиотики, препараты для быстрого роста, различные добавки).

Используем заморозку в холодильнике . Все получившиеся мясные полуфабрикаты, разделенные на порции, замораживаем в холодильнике. Это значительно экономит наше дальнейшее время на приготовление пищи.

Также для заморозки в холодильнике отлично подходят многие сезонные продукты, такие как: грибы, ягоды с сахаром, щавель, зелень петрушки, укропа, лука, отлично хранится уже порезанный кусочками болгарский перец, зеленый горошек, кукуруза, тертая морковь, капуста брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль и прочее.

Таким образом, можно есть круглый год овощи с собственной грядки (или купленные в сезон, содержащие меньшее количество удобрений, чем зимой, и более вкусные). Плюс значительная экономия времени - достаточно только взять из морозилки по щепотке различных овощей и положить в суп, салат или подливку. При минимальных затратах, рацион расширяется и обогащается натуральным вкусом.

Стоит учитывать этот момент при покупке холодильника: морозильная камера должна быть очень вместительной , минимум из двух больших ящиков.

Покупаем оптом основу для гарниров, каш и супов . В нашей семье это: картофель, рис, гречка, макароны из твердых сортов пшеницы, капуста. Также сюда можно отнести различные злаковые для завтрака и супов, крупы (пшенная, овсяная, перловая, манная, ячменная, кукурузная), фасоль и чечевицу.

Для вкусового разнообразия и натуральности используем дополнения в виде соусов , подлив вместо покупных кетчупов, искусственных приправ, соусов.

В начале осени в нашей семье идет активная заготовка аджики (помидоры, острый и сладкий перец, чеснок). Этот запас очень хорошо сочетается с любым видом мяса и гарниром, для остроты можно добавлять в суп. Получается вкусно, натурально, экономично. Приготовить можно из покупных овощей в сезон.

Так же осенью заготавливаем соус с хреном . Существует очень много различных рецептов. Мы используем хрен, соль, воду, немного молока, уксус, сахар. Лучше часть хрена заморозить и делать свежий соус.

В любое время года можно самостоятельно приготовить свежую острую горчицу , используя порошок «горчица» из отдела «специи». На коробочке уже указан рецепт, мы готовим по нему. Получается остро, минимально по уксусу, долго сохраняет свежий вкус. Лучше делать небольшими порциями, разделив коробочку на 3-4 части.

Мы активно используем различные подливы из натуральных ингридиентов: воды, грибов, мяса, собственных замороженных овощей и зелени, черного и красного молотого перца, засушенных веточек укропа, лаврового листа, муки и т.д.

А что на сладкое? В нашей семье идет активная борьба с конфетами и прочими сладостями. Не то чтобы мы их совсем не едим, просто это бывает редко и стараемся выбирать «минимальное зло». Для того чтобы не срываться на не очень полезное сладкое, мы используем простое правило: «Нет конфет в доме – нет проблем». Либо покупаем понемногу и не выкладываем сразу все на стол. Иначе тормозов у нас на них просто нет, съедаем за один раз большой мешок.

Помимо сахара смущает еще и наличие различных добавок в конфетах и прочих покупных сладостях. Поэтому мы заготавливаем различное варенье или протертые с сахаром ягоды, здесь все же нет добавок.

Напитки . Те, кто пьют заготовленные компоты, наполовину решили момент с выбором напитка. В нашей семье компоты не очень жалуют. Мы пьем морсы (разводим варенье с водой), чай с высушенными яблоками, мятой, ароматными травами, черноплодной рябиной, шиповником, боярышником.

Покупные соки стараемся не пить, так как это не дешево и далеко не полезно. Различные газировки исключили совсем (более подробно в списке «продуктов под запретом»). Один знакомый работает в цехе по производству некоей популярной газировки. Рассказывает, что металлические трубы, задвижки и вентили приходится менять практически ежемесячно, т.к. чудо-водичка разъедает металл. А что происходит с нашими внутренними органами? Ну и, конечно,

Большинство хозяек стремятся сэкономить семейный бюджет, реальные советы, представленные ниже, помогут правильно спланировать расходы. Ведь некоторые семьи, получая даже скромную зарплату, имеют возможность нормально питаться, одеваться и даже откладывать на отдых, а другие, зарабатывая хорошие деньги, не могут избавиться от долгов и постоянной нехватки денег. Это происходит, потому что не все умеют экономить и правильно планировать свой бюджет. Сегодня мы поделимся советами и правилами, которые помогут правильно экономить деньги. Главное, чтобы кто-то один в семье занимался распределением денежных потоков, иначе непредвиденных трат избежать не получится. Спонтанный и необдуманные приобретения могут разрушить любой бюджет независимо от его размеров, и денег будет постоянно не хватать.

Экономия совершенно не означает, что придется себе во всем отказывать и бедовать, чтобы собрать какую-то определенную сумму, на глобальную покупку. Экономить – значить научиться разумному распределению семейного бюджета, чтобы удовлетворить все свои потребности и при этом откладывать денег на отпуск.

Правило № 1

Записывайте свои доходы и расходы, чтобы не путаться в этих цифрах и знать, сколько денег вы можете тратить. Только в таком случае можно начать экономию!

Правило № 2

Забудьте о деньгах в долг и кредитах. Любой финансист уверен, что кредит оправдан только в случае приобретения товара, который прослужит дольше, чем вы будете выплачивать его стоимость. Поэтому брать кредит на отпуск или свадьбу совершенно неоправданно. Зато приобретение автомобиля в кредит, на котором планируется зарабатывать деньги или брать деньги в банке на расширение своего бизнеса станет правильным решением.

В любом другом случае кредит означает, что вы попросту транжирите свои деньги и если не можете накопить на что-то сегодня, то кто сказал, что это получится завтра? Нужно в корне пересмотреть стиль своей жизни!

Правило № 3

Откладывайте деньги в «копилку». Если не знаете, как экономить семейный бюджет в первую очередь возьмите за правило, хоть 10% от своего ежемесячного дохода откладывать. Эта сумма не такая большая и не пошатнет семейный бюджет, зато, когда она увеличится, можно будет приобрести ценную вещь или отложить их на долгожданный семейный отдых.

Еще рекомендуем откладывать незапланированные денежные поступления, которые, приходят в виде подарка, отданного долга премии и т.п. Не стоит сразу бежать, чтобы их растратить. Организуйте дома «конверты», в которые можно понемногу откладывать деньги на праздники или крупные покупки. Чтобы не тратить с зарплаты большую сумму на крупную покупку, лучше заранее к этому подготовится. Все подарки на праздники также покупайте заранее, так сможете и накопить нужную сумму, и не бросаться на первое предложение, а посмотреть и выбрать стоящий подарок.

Правило № 4

Откажитесь от спонтанных покупок. Если вы увидели в магазине вещь, которая кажется вам просто необходимой, дайте себе время обдумать важность покупки, хоть до конца дня. И только после того, как «переспали» с этой мыслью и не передумали можно думать о приобретении. Случается, что утром важность приобретения уже не кажется такой необходимостью. И тогда покупки лишних помад, духов, дешевых вещей, техники, которая продается по большим «скидкам», можно будет избежать. Ведь у каждого человека есть дома предметы, которые после покупки недолго приносили радость своему хозяину, после чего перемещаются пылиться в шкафы и кладовки. Покупка должна быть плановой и качественной, только в этом случае она сможет прослужить долго и принести хозяину радость.

Правило № 5

Покупки только по списку и будний день. Экономные хозяйки давно пользуются таким советом как составление меню на неделю вперед, что позволяет спланировать покупку продуктов на его приготовление и при этом отложить денег. Если дома есть кладовка, то продукты длительного хранения, такие как лук, картофель, сахар, макароны и т.п. лучше приобретать большими партиями – это всегда намного дешевле.

Когда возникает необходимость купить хлеб, молоко или еще какие-то единичные скоропортящиеся продукты, то лучше это делать в небольших закрытых магазинчиках, которые есть в каждом дворе. Если не знаете, как научиться экономить семейный бюджет, то просто старайтесь делать только плановые покупки.

Правило № 6

Распределение продуктов по пунктам. Для дополнительной экономии во время составления списка продуктов на неделю рекомендуется разделять его по пунктам на мясо, овощи, сладкое, хлебобулочные изделия и т.п. Не забудьте в список включить пункт «вредное». Сюда можно внести вредные продукты, такие как соленая рыба, чипсы, сухарики и т.п. Список нужно перед походом в магазин хорошо изучить и мы уверены, что найдется множество продуктов, от которых можно вообще отказаться или заменить их на менее вредные и дешевые. Такая проблема есть практически в каждой семье и от нее сильно страдает бюджет.

Правило № 7

Откажитесь от покупки мелочей. Обратите внимание на то, что одно масштабное приобретение не так негативно отражается на семейном бюджете как растраты на всевозможные мелочи такие как, журналы, пончики из автомата, кофе в кафетерии возле работы, конфетки, жвачки и т.п. Такие, казалось бы, мелочные покупки очень настойчиво проделывают огромную брешь в семейном бюджете. Мы учимся экономить семейный бюджет , поэтому от всего этого можно отказаться или хотя бы от большей половины так точно. Если вы идете на прогулку берите с собой воду, чтобы не тратится лишний раз при возникновении жажды. Если любите читать, приобретите электронную книгу и закачивайте в нее любимые произведения, покупка данного гаджета отобьется очень быстро и будет выгоднее, чем регулярное приобретение новых книг. Попробуйте экономить на всяких мелочах, и увидите, насколько меньше денег вы будете тратить ежемесячно!

Правило № 8

Старайтесь кушать дома. Откажитесь от привычки перекусывать в кафе, завтракать по дороге на работу покупными пончиками и кофе. Поймите, что один поход на пиццу не сильно повлияет на бюджет, а вот регулярные обеды в кафе в конце месяца выльются в приличную сумму. Бывают случаи, что от похода в столовую или кафе нельзя отказаться (по рабочим моментам), но тогда данный пункт растрат должен быть внесен в семейный бюджет.

Правило № 9

Откажитесь от покупки дешевого хлама, приобретайте только дорогие и качественные вещи и предметы. Примите тот факт, что покупая дешевку, которая очень быстро выйдет из строя и потеряет товарный вид, придется тратиться еще и еще на приобретение новой. Лучше один раз выбрать качественную вещь, которая хоть и стоит дороже, но прослужит своему владельцу долгие годы. Фраза «скупой платит дважды» все еще не потеряла своей актуальности!

Обувь и одежда должны быть качественными, тогда на шопинг не придется тратиться ежемесячно, а также на ремонт некачественного товара. Приучите себя покупать хорошую химию, косметику, одежду и т.п. и вы удивитесь, на чем можно экономить семейный бюджет.

Правило № 10

Используйте только концентраты моющих средств, кондиционеров и стиральных гелей (порошков). Вся эта бытовая химия расходуется в несколько раз дольше и не требует постоянных растрат на ее ежемесячную покупку, а стоит она не дешево. Многие, увидев высокую цену такой продукции, отдают предпочтение более дешевой, но если все хорошо подсчитать с учетом того, что концентрат в процессе применения должен разбавляться или наносится совсем в небольшом количестве, то экономия станет очевидной.

Фиксирование всех покупок – это важно

Для планирования расходов бюджета своей семьи купите специальную толстую тетрадь или блокнот, в которой вы должны расписывать все пункты необходимых растрат ежемесячно. Также стоит туда записывать все (даже минимальные) покупки, чтобы проанализировав, понять, куда пошли кровно заработанные деньги.

Даже если на первых порах процедура постоянного контроля будет даваться тяжело и даже несколько неприятно, то со временем вы к ней привыкните и поймете насколько это необходимо, ведь вы будете знать, на что потрачена каждая копейка вашего семейного бюджета. Уверяем, что ежемесячные расходы при такой схеме значительно снизятся. Такие записи выявят сразу же, сколько денег уходит на совершенно ненужные и лишние вещи. Такие способы экономить семейный бюджет уже через неделю дадут ощутимые результаты и смогут приятно удивить! Главное записывать в тетрадь каждую потраченную копейку и тогда вы избавите от себя от очередной ненужной покупки только потому, что будет лень доставать очередной раз свой блокнот, чтобы записать очередную покупку. Такое решение позволит научиться фильтровать нужные и ненужные покупки, что однозначно хорошо повлияет на семейный бюджет. Уже через месяц, изучив свои записи, вы будете не просто удивлены, а шокированы!

Несколько важных моментов

    исключите посещение магазинов без ранее заготовленного списка;

    откажитесь от приобретения товара в рассрочку или кредит;

    не совершайте крупные покупки в день зарплаты, потому что доказано психологами, что в этот день человек впадает в некоторую эйфорию и думает, что определенная трата не ударит сильно по бюджету, но в итоге все оказывается наоборот;

    используйте для оплаты покупки только наличные – это позволит дополнительно контролировать потраченную сумму, ведь наличные тратить сложнее и видно сколько осталось;

    возьмите за правило не покупать продукты на голодный желудок, отмечено, что в таком состоянии покупается на много больше чем нужно;

    старайтесь не включать свет без необходимости, не выбрасывайте в помойку недоеденную еду;

    определитесь с тем, куда вложите накопленную сумму, только в этом случае удастся избежать от ее бездумной растраты.

Если не знаете, как экономить семейный бюджет, советы, представленные выше, будут очень кстати.

Навыки по управлению деньгами

Существуют три основных навыка, которые помогут управлять семейным бюджетом, такие как :

    навык дополнительного заработка. Старайтесь находить дополнительные источники для дохода и меньше жаловаться на низкую зарплату;

    навык откладывать. Следите параллельно, чтобы растраты не превышали сумму дохода;

Самый легкий способ научиться экономить семейный бюджет – это придерживаться всех правил, о которых мы рассказали в данной статье, но при этом старайтесь не забывать о саморазвитии, здоровье и об уходе за собой и своей семьей. Есть огромное количество примеров, когда пенсионеры, которые живут на свою небольшую пенсию, при этом умудряются откладывать и помогать своим детям.

Пользуйтесь маленькими секретами, о которых узнали из данной статьи и кажется, что у вас не так мало денег, как вы думаете и есть возможность отложить на покупку нового телефона или летний отдых во время отпуска. Теперь вы знаете, как сэкономить семейный бюджет, реальные советы, которыми пользуется огромное количество хозяек по всему миру, работают безотказно. Главное придерживаться установленного плана, вести точные записи растрат и все получится! Настоятельно рекомендуем прочитать эти материалы — «» и «».

Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц. сети: