Как сэкономить и распланировать семейный бюджет, если вы не бухгалтер. Реальные советы от меня и моих подруг. Экономия семейного бюджета: советы и секреты

1. Ищите работу рядом с жильём, или жильё рядом с работой так вы экономите на проезде и время и деньги. 2. Первым делом обдумывайте каждую покупку. Отдавайте деньги только за то, что Вам действительно нужно. Перестаньте выбрасывать деньги на вещи, которыми не станете пользоваться или воспользуетесь только раз или два. Прекратите бездумно сорить деньгами и перед каждой покупкой первым делом задумывайтесь, стоит ли тратить вот на это деньги.

3. Откажитесь от «шоппинга» как развлечения или способа проводить время. Приезжайте в магазин или торговый центр за конкретными товарами, покупайте их и уезжайте, не отвлекаясь на другие предложения и витрины. В противном случае Вы с высокой вероятностью потратите деньги на совершенно ненужный Вам товар, продававшийся «только сегодня с особой скидкой», и на что-нибудь ещё, что не входило в Ваши планы. 4. Сравнивайте цены в разных местах. Если рядом с Вашим домом или работой есть несколько магазинов, имеет смысл раз в полгода-год сравнивать цены в них. Вполне возможно, что для Вас окажется экономически оправданным покупать часть товаров повседневного потребления в одном из них, а часть в другом.

5. Многие вещи можно купить через Интернет гораздо дешевле, чем они стоят в обычных магазинах. Проверьте сами. 6. А вот магазины на окраине и за городом нередко предлагают гораздо более привлекательные цены, чем обычные городские магазины. 7. Смотрите на полки выше и ниже уровня глаз- именно там хитрые владельцы супермаркетов прячут более дешёвые (и значит, менее выгодные для них) товары.

8. Перед походом за продуктами пообедайте или хотя бы перекусите. Чувство голода провоцирует Вас покупать гораздо больше, чем надо. 9. Полуфабрикаты обходятся Вам гораздо дороже тех продуктов, из которых они сделаны. Даже если не задаваться вопросом, что могли положить в фабричные котлеты купить фарш и сделать котлеты самостоятельно может выйти на 15-25% дешевле.

10. Торгуйтесь. Просто торгуйтесь. Во многих местах продавцы готовы сделать скидку, зачастую даже весьма внушительную. 11. Избегайте покупки в кредит ведь в этом случае Вы нередко переплачиваете за товар 25-30% от его стоимости, а зачастую и больше. Постарайтесь лучше накопить на желанную покупку.

12. Приобретайте многоразовые сумки вместо одноразовых пакетов – это только кажется, что пакетики недорогие, за год выходит очень приличная сумма. 13. Если товар не нужен Вам срочно старайтесь делать покупки на распродажах. Обычно сезонные товары ближе к концу сезона можно приобрести на 15-20%, а то и в полтора-два раза дешевле. Кроме того, во многих магазинах также проводятся распродажи в канун Нового года и после новогодних праздников, далее перед днём Валентина, перед 23-м февраля и 8-м марта, а также в «мёртвые» для этой отрасли сезоны.

1. Не оставляйте кран постоянно включенным при чистке зубов. Старайтесь включать его в начале и конце процедуры. Выключайте кран во время бритья. 2. Сократите время пребывания в душе до 5-7 минут. 3. Во время приема душа вовсе не обязательно оставлять поток воды постоянным. Пользуйтесь водой в моменты ополаскивания и смывания пены. 4. Когда принимаешь ванну, заполняйте её на 50%.

5. Не используйте свой унитаз как мусорное ведро. 6. Если ручка слива часто остается в положении, допускающем подтек воды в унитазе, даже в небольших количествах, - приспособьте к исправной работе либо замените её. 7. При ручной мойке посуды, заполняйте одну из раковин (либо иную емкость) водою смешанной с моющим средством. Затем ополаскивайте, обработанную моющим средством, посуду в другой раковине под небольшим напором теплой воды. 8. Используйте посудомоечную машину по возможности при её полной загрузке

9. Мойте овощи и фрукты в наполненной водой раковине при выключенном кране. 10. Не пользуйтесь водой для размораживания мясных продуктов. Вы можете разморозить их, оставив на ночь в холодильнике, либо воспользовавшись микроволновой печкой. 11. Чтобы не лить воду, дожидаясь пока она охладится, храните её охлажденной в холодильнике.

1. Самый простой и эффективный способ экономии электроэнергии – не забывать всегда выключать за собой свет. 2. А уезжая на долгое время, рекомендуем обесточить (вытащить вилки из розеток) все электроприборы. 3. Содержите в чистоте лампы и плафоны. 4. Ваши окна должны быть чистыми. 5. Не мешайте проникновению естественного света в помещение. 6. Старайтесь обеспечивать более низкий уровень общего освещения.

7. Использование многотарифного учета электрической энергии. 8. При этом, в квартирах еще могут быть и теплые полы, стиральные и посудомоечные машины, являющиеся энергоемкими приборами. Их использование в часы меньшей стоимости электроэнергии также позволит существенно снизить расходы на ее оплату.

Нельзя выбрасывать отработавшие люминесцентные лампы (в том числе и энергосберегающие) в мусоропровод и уличные контейнеры. Старайтесь не разбивать люминесцентные лампы. В люминесцентных лампах содержится небольшое количество паров ртути, которые вредны для человека, только если лампу разбить.

На чем можно экономить деньги? Этот вопрос волнует многих. Тем более на дворе кризис и цены растут не по дням, а по часам. Прибавьте суда массовые сокращения, замораживание (а то и урезание) зарплат, и становится понятным, что вопрос экономии становиться очень актуальным.

Итак, на чем все же можно экономить? На всем!!! Тут главное не перегибать палку, а довольствоваться золотой середины. Ведь синоним слова экономия, не жадность, а бережливость .

Самые простые и доступные методы экономии семейного бюджета

Возможно некоторые советы для вас покажутся довольно банальными, другие достаточно примитивными, но в комплексе они могут дать вам сильный экономический эффект.

Коммунальные платежи

Существенная статья расходов в каждом семейном бюджете. Цены из года в год растут, причем намного опережая официальную инфляцию. Поэтому начнем с них. Используя эти правила, можно рассчитывать на уменьшение платежей в размере 20-30%.

Электроэнергия

1. Установите энергосберегающие лампочки. Хотя стоимость их намного выше, они служат дольше и экономят энергию в разы. Сейчас особенно популярны светодиодные – 5 Вт.

2. Включайте свет только там, где находитесь, а не во всей квартире.

3. Уезжая, выключайте все электроприборы, находящиеся в спящем режиме (ноутбук, телевизор). Энергии они, конечно, потребляют немного, но за год может набежать прилично.

4. Кипятите себе воды на чай, кофе, какао ровно столько, сколько вам необходимо, а не наливайте полный чайник до краев. Попили, налейте сразу воды в чайник (см. п. 5)

5. Перед готовкой (супы, компот, каши, чай) заранее (за несколько часов) наберите воду в кастрюлю. За это время она нагреется до комнатной температуры и расход энергии на кипячении снизится вдвое.

6. Готовьте еду большими порциями на несколько дней впрок.

7. При покупке бытовой техники, покупайте ее с классом энергопотребления А.

8. Установите двухтарифные электросчетчики (день-ночь). Все процедуры (стирка, готовка), требующие значительного расхода энергии, проводите в вечернее время, когда ее стоимость в 2 раза ниже, чем днем.

Вода

1. Установите унитаз с экономным сливом

2. Ванна только по праздникам и выходным. Принимая душ, вы экономите 80% воды.

3. Обязательно установите счетчики на воду. Это снизит ваши платежи за воду в 2-3 раза, особенно если в квартире проживает 3-4 человека. Пусть вас не смущает их стоимость, они окупятся буквально за полгода.

Отопление

Эти правила применимы, если у вас установлен теплосчетчик, либо вы дополнительно включаете обогреватель в холодное время года.

1. Ставим пластиковые окна. До 70 потерей тепла в квартире происходит по вине окон (старых деревянных). Пластиковые сокращают эти потери минимум вдвое.

Питание

1. Откажитесь от обедов в кафе и ресторанах. Берите с собой еду в контейнерах. На крайний случай, питайтесь кафе во время бизнес-ланча в отведенное время.

2. Скажите нет полуфабрикатам. Готовьте дома из натуральных продуктов. Это и дешевле и полезнее.

3. Продукты длительного хранения покупайте оптом в больших упаковках. Так вы экономите минимум 10-20%

4. Ешьте больше простых продуктов и блюд из них приготовленных (каши, супы, овощные салаты). Они не только в несколько раз дешевле, но и не в несколько раз полезнее, чем различные деликатесы.

5. Покупайте в магазине только по заранее составленному списку.

6. Ходите в магазин максимум раз в неделю, покупая продукты на 7 дней. Тем самым вы снизите вероятность спонтанных (и, как правило, ненужных) покупок. Молоко, хлеб покупайте в небольших ларьках с ограниченным выбором других продуктов.

7. Покупайте сезонные продукты, когда они особенно дешевы. Часть из них можно закупить впрок, с целью консервирования, замораживания или засаливания.

8. Пейте больше компотов, а не покупных соков (в которых от сока, только одно название). Это и дешевле и полезнее.

Одежда, обувь

При покупке одежды и обуви можно добиться существенной экономии в 20-30%, а то выше. И это при том, что одеваться (и обуваться) вы будете практически также.

1. Покупайте в не сезон. Как правило, такие вещи можно купить со скидкой в 20-50%.

2. Не гонитесь за брендовой одеждой. Зачем переплачивать за имя 50-100% от стоимости.

3. Покупайте в интернете. Экономия начинается от 20-30%.

4. Бережный уход за обувью, своевременная профилактика. Например, купите специальные крема для обуви. Так вы продлите срок службы минимум в 1,5 раза.

Развлечения, отдых

Эта статья расходов, от которой в принципе можно вообще отказаться. Но, тем не менее, не советую этого делать. Человек ведь должен расслабляться. Просто проанализировав свои расходы на эту категорию, можно убрать что-то лишнее, либо заменив или урезав другие расходы. Любите отдыхать компанией в кафе – можете спокойно посидеть и дома. Любите ходить в кино – берете билеты на утренние сеансы. Ну и так далее.

Ремонт

Конечно ремонт дело дорогостоящее, и если вы уже запланировали его, есть несколько рекомендаций, как свести расходы к минимуму.

1. Четко просчитайте все материалы, которые вам понадобятся для ремонта. И заранее определитесь, что и как вы будете делать. Чтобы в последствии не пришлось менять план действий на ходу и переделывать уже начатое.

2. Покупайте сразу и оптом в одном месте. Экономия на скидке за количество и доставке.

3. Возможно, у ваших друзей есть дисконтные карты на покупку, пусть даже и с небольшими скидками. Помните «копейка рубль бережет».

4. Никогда не покупайте стройматериалы с запасом. Это раньше, в период дефицита тема была актуальна. Сейчас совсем не проблема докупить недостающий рулон обоев или кафельной плитки, чем выбросить или сложить в дальний угол излишки (деньги на ветер).

Мы рассмотрели самые простые и доступные методы экономии на питании, коммунальных платежах, одежде, отдыхе и ремонте. Эти расходы можно сократить минимум на 30-40% . Представьте, что вы устроились на подработку, и вам платят как раз, эти самые 30-40%. Только вы можете зарабатывать (экономить) эти деньги дома, в комфорте, в кругу семьи, вам не надо ездить на работу, у вас нет начальников, все, что вам нужно это следовать простым правилам сбережения.

Последние исследования показали, что за предыдущие 10 лет расходы на воспитание детей выросли в 2 раза. Даже если ребенок будет проходить бесплатное лечение, посещать государственные образовательные учреждения, поступит на бюджетное отделение вуза, чтобы его вырастить, родителям потребуется в среднем 3 млн рублей. В такой ситуации на первое место выходит экономия семейного бюджета. Советы, представленные в этой статье, помогут спланировать и грамотно распределить средства.

Подготовка

Сегодня на питание, лечение, одежду и образование приходится тратить огромные суммы. Многие семьи с трудом дотягивают до зарплаты. Секреты экономии заключаются в пересмотре образа жизни, ограничении затрат на развлечения и отдых. С другой стороны, экономить на своих детях родители не готовы. Поэтому нужно научиться правильно распределять средства без радикальных ограничений для членов семьи.

Чтобы лучше жить, нужно либо больше зарабатывать, либо меньше тратить. С решением первой проблемы не каждый сможет справиться. Вторая цель вполне достижима. Рассмотрим основные способы экономии семейного бюджета.

Наблюдение

Прежде чем уменьшать расходы, нужно понять, куда именно тратится большая часть средств и Для этого необходимо в течение месяца фиксировать каждую потраченную копейку. Уже по результатам первой недели ведения дневника можно выявить статьи расходов, которые буквально «вымывают» деньги из кошелька.

Чтобы правильно распределять семейный бюджет, очень важно фиксировать все, даже самые мелкие расходы, не забыв указать жвачку, сигареты, шоколад и сладости в расходах.

Анализ

После месяца исследований можно подводить первые итоги. Чтобы понять, как сэкономить бюджет в следующем месяце, нужно распределить расходы по группам:

сколько денег было потрачено на ЖКХ;
сколько средств ушло на оплату кредитов;
какую сумму расходов составили необходимые продукты питания;
сколько денег было потрачено на одежду, средства гигиены;
часто ли совершались незапланированные траты на подарки, развлечения, такси.

Сокращение расходов

Следить за расходами и доходами нужно будет теперь постоянно. Правильное планирование бюджета заключается в распределении расходов на первоочередные и будущие. Записывая покупки, можно взвешенно просчитать и отказаться от ненужных вещей.

Сократить не получится. Но некоторые статьи можно уменьшить. Большинство продуктов питания покупается для удовольствия, а не поддержания жизнедеятельности организма. Экономить в первую очередь стоит на тех покупках, без которых можно обойтись. Отказ от перекусов шоколадкой на работе пойдет только на пользу здоровью. От переработок стоит отказаться, если добираться домой вечером приходится на такси. А если не можете жить без любимого журнала, то вместо бумажного варианта приобретите электронный.

Как экономить на продуктах?

Для семьи со скромным бюджетом спонтанный ужин в общественном заведении может болезненно ударить по карману. Конечно, разовые посещения заведений общепита допускаются. Но если приходится ежедневно менять домашний ужин себестоимостью в 150 рублей на порцию пиццы, то такие походы нужно заранее планировать. Желательно составлять план питания на неделю. Специальные онлайн-сервисы позволяют подготовить недельное меню в зависимости от занятости, условий работы, образа жизни.

Как экономить на электричестве?

Одна из самых затратных статей из перечня коммунальных услуг - расходы на электричество. Современные бытовые приборы облегчают жизнь человека. Но если они работают все одновременно, то потребляют массу энергии. Снизить расходы помогут следующие простые советы.

Используйте энергосберегающие лампы

Стоят такие лампы раза в два больше обычных, но и служат дольше. Они практически не нагреваются, вся энергия уходит на освещение. Средний срок службы - три года, годовая экономия составляет 600 рублей. Пыль может «съедать» до 20% света. Поэтому стоит периодически протирать плафоны и лампочки.

Уходя, гасите свет. Чтобы не забывать об этом простом правиле, можно написать напоминалку и повесить ее на входной двери.

Покупайте бытовую технику класса А+ и используйте ее строго по инструкции

Современная техника класса А+ или А++ потребляет гораздо меньше электроэнергии, но только при условии, что ее правильно будут эксплуатировать. Если на кухне холодильник поставить рядом с плитой, то работать он будет в усиленном режиме, чтобы поддержать необходимую температуру. Аналогичная ситуация возникнет, если попытаться охладить горячую пищу. Своевременная разморозка предотвратит образование наледи на стенках камеры и сократит потребление электроэнергии в среднем на 15%.

Компьютеры и телевизоры активно используются лишь несколько часов в сутки. Остальное время они находятся в режиме ожидания, активно поглощая электроэнергию. Недостаточно просто выключить аппарат кнопкой на блоке питания. Нужно отключить его от источника энергопотребления.

Периодически проводите косметический ремонт

Светлые обои и белый потолок могут возмещать до 80% солнечный лучей. Для сравнения, светоотдача от черного цвета составляет всего лишь 9%. Но перед поклейкой обоев стоит проверить качество проводки. Иногда повышенное энергопотребление возникает из-за износа проводов.

Установите теплоотражающие экраны

Обогревательные приборы в осенне-зимний период поглощают много электроэнергии. Если установить на батарее фольгу или пенопласт, то можно повысить температуру в помещении на 2-3 градуса. Чтобы еще больше утеплить комнату, стоит заменить деревянные рамы на металлопластиковые, или хотя бы заделать щели.

Планирование и резервирование

Распределение средств на будущий месяц должно осуществляться заранее. В этом и заключается экономия семейного бюджета. Советы финансовых гуру гласят, что накопить средства на долгосрочные цели не так уж и сложно. Достаточно откладывать с каждой получки 5-10% в копилку. Этот можно потратить на дорогостоящие покупки, например, машину или квартиру.

Обдуманные покупки

Делать покупки только во время акций - не самый лучший способ сохранения семейного бюджета. Скорее, наоборот. Частые походы по магазинам приводят к большим затратам. Лучше всего делать покупки один раз в неделю, например в выходной, и заранее составлять список необходимых товаров. По возможности ходите за покупками без детей. Это сократит внеплановые расходы. В чем же тогда заключается экономия семейного бюджета? Советы:

Одноразовые товары экономят время на уборке, но отнимают много денег. Замените бумажные полотенца на тканевые, а вместо бутилированной воды приобретите фильтры для крана.
Учавствовать в акциях нужно только в том случае, если точно знаете, что будете пользоваться всеми товарами. Покупать кондиционер для белья с 50% скидкой только потому, что он идет в подарок к пачке порошка, которым до этого ни разу не пользовались, не стоит. Но следить за сезонными скидками нужно, чтобы успеть вовремя купить одежду на распродаже.
По возможности покупайте продукты питания в одних и тех же магазинах. Сегодня все супермаркеты предлагают дисконтные или накопительные карты постоянным клиентам.
Покупки в магазинах стоит делать после приема пищи и в хорошем расположении духа.

Время для покупок

Одни привыкли приобретать все необходимые для жизни товары сразу после получения зарплаты, а другие распределяют эти расходы на несколько частей. Каждый сам решает, как экономить бюджет. С одной стороны, единовременная оплата коммунальных услуг, покупка товаров из бытовой химии и продуктов питания позволяет сразу запастись товарами. Риск растраты нужной суммы на отдых и развлечения минимальный. С другой стороны, товары длительного хранения следует покупать не по мере возможности, а оптом, по низким ценам.

Используйте конверты

Если расходы оплачиваются по частям, то имеет смысл резервировать под них средства с момента получения зарплаты. Для этой цели можно использовать разноцветные конверты. Например, откладывать с каждой получки часть денег на оплату коммунальных услуг в красный конверт, оплаты страховки - в зеленый, отдыха и развлечений - в желтый. В таком случае даже при возникновении внеплановых расходов вы всегда сможете погасить задолженность по обязательным платежам и отложить часть средств на долгосрочные цели.

Организация отдыха

Не каждому по карману дорогостоящая поездка. И не всегда уместно полгода откладывать на нее деньги. Чаще всего цель путешествий, особенно семейных, сводится к тому, чтобы сменить обстановка и хорошо провести время. А для этого не обязательно лететь на другой конец света. Можно съездить на экскурсию в соседний город, посетить исторические музеи, выставки или просто сходить в лес. Боулинг, аквапарк и детские площадки без аттракционов также никто не отменял. Семьям с детьми стоит подумать над домашними развлечениями. Расслабиться и провести время с пользой помогут настольные игры.

Покупайте б/у товары

На аукционах и интернет-площадках можно найти большое количество бывших в употреблении товаров хорошего качества и по доступной цене. Конечно, семейная экономия не должна сводиться к одному только секонд-хэнду. Но иногда есть смысл купить велосипед или самокат через аукцион.

Сравнивайте тарифы

На рынке телекоммуникационных услуг огромная конкуренция. Поэтому компании периодически проводят акции. Периодически нужно просматривать тарифы компании, услугами которой вы пользуетесь, и конкурентов, чтобы вовремя перейти на более выгодный пакет.

Пользуйтесь услугами банка

Советы по экономии семейного бюджета в кризис часто включают рекомендацию откладывать средства на банковском депозите или хранить их на карточке. Оба варианта имеют право на существование, но только при разумном подходе.

Банковские депозиты предназначены как раз для сохранения средств, а не их приумножения. Ставка, предусмотренная по таким вкладам, обычно не превышает уровень инфляции. Но если попытаться снять средства со счета до завершения срока действия договора, то можно потерять часть вложений. Более того, в кризисный период, опасаясь оттока капитала, Центральные банки накладывают временные ограничения на досрочный разрыв депозитов. А в учреждениях с очень тяжелым финансовым положением и вовсе вводят временную администрацию. То есть срок возврата вложенных на депозит средств постоянно откладывается. Но это вовсе не означает, что средства утеряны навсегда.

Если экономические новости не предвещают серьезных изменений в ближайшие несколько месяцев, можно спокойно оформлять депозит в любом коммерческом банке. и не переживать за сохранность средств. В иных случаях следует:

оформлять депозит в государственных финучреждениях, например, Сбербанке;
внимательно читать договор с банком;
открывать именно депозит, а не приобретать ;
открывать краткосрочный депозит с возможностью пролонгации.

Оплата покупок банковской картой исключает возможность утери денег. Но недавние исследования показали, что психологически человеку легче расстаться с незримыми цифрами, чем с реальными бумажками. Поэтому постоянное использование пластика может привести к потере контроля над расходами. Чтобы избежать подобной проблемы, подключите услугу СМС-информирования или скачайте на телефон мобильное приложение по управлению счетом. Только в этом случае можно будет наглядно отслеживать каждую потраченную копейку. Банк не предоставляет детальную расшифровку каждого платежа? Возьмите в привычку изучать каждую цифру в чеке.

В заключение

Представленные советы по экономии семейного бюджета в кризис не должны восприниматься как прямое руководство к действию. Это лишь рекомендации по уменьшению расходов. Чтобы привыкнуть даже к самым простым манипуляциям, потребуется время. Но полученный результат того стоит.

Над проектом работала Дёмина Дарья. 5 «Г» класс. Экономия семейных ресурсов.

Ищите работу рядом с жильём, или жильё рядом с работой - так вы экономите на проезде и время и деньги. 2. Первым делом обдумывайте каждую покупку. Отдавайте деньги только за то, что Вам действительно нужно. Перестаньте выбрасывать деньги на вещи, которыми не станете пользоваться или воспользуетесь только раз или два. Прекратите бездумно сорить деньгами - и перед каждой покупкой первым делом задумывайтесь, стоит ли тратить вот на это деньги. Как сэкономить деньги?

3. Откажитесь от «шоппинга» как развлечения или способа проводить время. Приезжайте в магазин или торговый центр за конкретными товарами, покупайте их - и уезжайте, не отвлекаясь на другие предложения и витрины. В противном случае Вы с высокой вероятностью потратите деньги на совершенно ненужный Вам товар, продававшийся «только сегодня с особой скидкой», и на что-нибудь ещё, что не входило в Ваши планы. 4. Сравнивайте цены в разных местах. Если рядом с Вашим домом или работой есть несколько магазинов, имеет смысл раз в полгода-год сравнивать цены в них. Вполне возможно, что для Вас окажется экономически оправданным покупать часть товаров повседневного потребления в одном из них, а часть в другом.

8. Перед походом за продуктами - пообедайте или хотя бы перекусите. Чувство голода провоцирует Вас покупать гораздо больше, чем надо. 9. Полуфабрикаты обходятся Вам гораздо дороже тех продуктов, из которых они сделаны. Даже если не задаваться вопросом, что могли положить в фабричные котлеты - купить фарш и сделать котлеты самостоятельно может выйти на 15-25% дешевле.

10. Торгуйтесь. Просто торгуйтесь. Во многих местах продавцы готовы сделать скидку, зачастую даже весьма внушительную. 11.Избегайте покупки в кредит - ведь в этом случае Вы нередко переплачиваете за товар 25-30% от его стоимости, а зачастую и больше. Постарайтесь лучше накопить на желанную покупку.

12. Приобретайте многоразовые сумки вместо одноразовых пакетов – это только кажется, что пакетики недорогие, за год выходит очень приличная сумма. 13. Если товар не нужен Вам срочно - старайтесь делать покупки на распродажах. Обычно сезонные товары ближе к концу сезона можно приобрести на 15-20%, а то и в полтора-два раза дешевле. Кроме того, во многих магазинах также проводятся распродажи в канун Нового года и после новогодних праздников, далее - перед днём Валентина, перед 23-м февраля и 8-м марта, а также в «мёртвые» для этой отрасли сезоны.

14. В тех магазинах, где Вы делаете покупки чаще всего, стоит обзавестись дисконтной картой, «картой постоянного покупателя» и т.п. Обычно она дает скидку на 5-10%, что при постоянных покупках может дать тысячи рублей экономии в год.

Не оставляйте кран постоянно включенным при чистке зубов. Старайтесь включать его в начале и конце процедуры. Выключайте кран во время бритья. Сократите время пребывания в душе до 5-7 минут. Во время приема душа вовсе не обязательно оставлять поток воды постоянным. Пользуйтесь водой в моменты ополаскивания и смывания пены. Когда принимаешь ванну, заполняйте её на 50%. Правильное использование воды приводит к экономии денег в семье.

Попробуйте использовать хотя бы один из способов экономии денег при покупках. Применяй мои советы при использовании электроэнергии и воды каждый день, и Вы почувствуете экономию. Потому что каждая копейка на счету! Копейка – рубль бережёт!

Все более востребованными становятся советы и личный опыт по составлению семейного бюджета, ведению домашнего хозяйства, интерес к чужому рациональному опыту.

Повышенный интерес к экономии обусловлен различными жизненными ситуациями у каждой конкретной семьи: невысокий доход, сложность с работой в регионе, уход в декретный отпуск, выплаты по различным кредитам и ипотекам, не желание «работать на унитаз», планирование дорогостоящих приобретений. Всех нас, в общем, объединяет желание жить лучше при тех же внешних условиях.

Конечно, в разных регионах нашей огромной родины дела с работой и ее оплатой разительно отличаются. В большом городе больше возможностей для поиска хорошо оплачиваемой работы, но и расходы в городе гораздо выше, чем на селе: квартиры стоят в разы дороже, расходы на транспорт тоже высоки, нет возможности использовать огород и прочие сельские плюсы. И все же, найти дополнительные резервы для экономии можно везде, было бы желание.

Экономная жизненная позиция

В моей жизни есть несколько примеров у родственников и знакомых, когда люди с одинаковым достатком в конечном итоге оказались в очень разных условиях. Так, например, двое женатых парней с одинаковыми начальными условиями и зарплатой в одной организации через три года добились разного результата. Первый смог купить подержанный отечественный автомобиль, у него родилась дочка, взяли скромную квартиру в ипотеку. Второй через три года имел двоих детей, выплаченный кредит по квартире с большим количеством метров, хорошую машину, далее он открыл собственное дело.

Условия «поступлений» одинаковые, почему же такой разный конечный результат?

Дело в том, что средства в их молодых семьях расходовались по-разному. И это даже не столько говорит об умственных способностях, сколько о привычках и жизненных установках, умении планировать и отказывать себе в чем-то ради главной цели. Первый молодой человек вместе с женой «жили сейчас»: модно и дорого одевались, жена не любила готовить и они часто покупали готовое или обедали в кафе, парень дарил любимой сногсшибательные букеты, каждые выходные они стремились где-то бывать, не зацикливаясь на стоимости поездки.

Второй герой истории был вдумчивым и экономным, жена его поддерживала. В выходные они много гуляли пешком, без лишних затрат. Жена хорошо готовит, и вполне могла приготовить простые, но вкусные блюда. Одевались тоже скромно и практично. Так как работали вместе, помню, как первая парочка обсуждала вторую в том плане, что странные они люди. Жена не ходит на каблуках, он не дарит ей хороших подарков. Особенно запомнилось, как экономный парень привез жене в роддом цветы в горшке. Практично, но не романтично, согласитесь. Вторая пара резко осуждала этот «горшочный вариант».

А потом я увидела, что «экономную пару» это никак не задевает, они уверены в себе, они очень близки и счастливы. Это меня тогда удивило. Спустя несколько лет стало понятно, что у них были общие планы, к которым постепенно и решительно шли. Кстати, цветок в горшке до сих пор растет в их доме!

Мы часто смотрим на примеры «западного благополучия», но и там людям очень близок экономный подход к жизни. Практичный и педантичный. Там этого не стесняются, как у нас. Знакомые, которые уже многие годы живут в Чехии, рассказывали, что они готовятся к покупке подарков на Рождество заранее, иногда еще летом. Знакомые ездили в Германию, снимали жилье у молодой семьи с двумя детьми. У этой семьи внешнее благополучие: двухэтажный домик, две хорошие машины и двое деток. На вопрос: «Зачем сдаете?» Они просто ответили, что все это в долг и если не экономить и не сдавать часть жилья, то все это благополучие у них конфискует банк.

Далее предлагаем рассмотреть по отдельным частям, как можно рационально спланировать питание семьи, расходы на одежду, подарки и развлечения, ведение домашнего хозяйства, варианты изменения бытовых расходов, рассмотрим затраты на одежду, развивающие занятия для детей, совместный семейный отдых, различные дополнительные варианты экономии. Конечно, при этом придется что-то изменить и даже совсем отказаться от чего-то, составив список «запрещенных предметов».

Питание

Питание – важное составляющее жизни любой семьи. Здесь важно учесть не только вкусы и привычки, но и стоимость с полезностью. Для каждой конкретной семьи составляем свой индивидуальный план по питанию. Для всех расчетов заводим отдельную тетрадь или таблицу в Excel.

Можно методично записывать все затраты на питание в течение двух недель или месяца, включая все мелкие - жвачку и школьные завтраки, рабочие перекусы и прочее. Этот методичный вариант даст возможность полностью оценить объем ваших закупок, выявить неэффективные и совсем бесполезные. Такой подход полезен и в других «расходных статьях» семейного бюджета.

Планируйте заранее меню на неделю , включая возможный приход гостей, рабочие обеды и прочее.

Используйте продукты двойного использования , то есть те, из которых можно приготовить сразу несколько блюд. Например, пить кефир и готовить на его основе выпечку; сварить суп или бульон, а часть мяса использовать для другого блюда; из рыбы приготовить уху и второе блюдо. Этот подход поможет вам избежать постоянного выкидывания неиспользованных вовремя продуктов и, конечно, сэкономить.

Чем реже ходишь в магазин, тем экономнее получается . Дело в том, что так мы реже совершаем ненужные покупки.

Для многих бывает полезным брать деньги «впритык» для конкретных покупок по списку.

Делайте различные «заначки» . Для этого используйте «нейтральные продукты», которые долго хранятся, легко комбинируются с другими продуктами.

Это - различные консервы, тушенка, сгущенка, сухари с изюмом, овсяные печенья, крекеры, печенье-соломка, печенье «Мария» различные галеты, джемы и варенье, сухофрукты. Эти НЗ можно использовать как в повседневном рационе, так и для неожиданного прихода гостей. В нашей семье постоянно есть подобный набор «печенюшек», они низкокалорийны, не содержат много сахара и жира (что подходит для питания деток), также экономичны, можно составить вполне приличное разнообразие. Продукты из этих запасов можно взять как «перекус» на работу, дать ребенку в школу, прихватить с собой в дорогу.

Мясо (плюс птица, рыба) . Как показывает практика, покупка мяса один-два раза в месяц выгоднее покупок сосисок и других полуфабрикатов. Плюс, конечно, в мясе нет соевых добавок и прочих компонентов колбасных изделий, что явно на пользу. Для расчета потребности в мясе используем составленное меню на неделю. Смотрим сколько блюд в среднем из мяса, птицы и рыбы у нас получается и 1-2 раза в месяц закупаемся. Сразу разделываем рыбу (отделяем части для супа и второго), мясо разрезаем на порционные куски, прокручиваем фарш, готовим полуфабрикаты: котлеты, голубцы, мясные «ёжики» и проч., порционно раскладываем птицу.

Сюда же относятся различные субпродукты : печень, язык, почки, легкие, сердце, желудок и др. Эта категория продуктов вполне доступна по цене. Но здесь все зависит от вкусовых предпочтений.

Однако, наш знакомый врач советует не злоупотреблять продуктами «органов выделения», так как в них собираются все вещества, которыми лечили и кормили животное (антибиотики, препараты для быстрого роста, различные добавки).

Используем заморозку в холодильнике . Все получившиеся мясные полуфабрикаты, разделенные на порции, замораживаем в холодильнике. Это значительно экономит наше дальнейшее время на приготовление пищи.

Также для заморозки в холодильнике отлично подходят многие сезонные продукты, такие как: грибы, ягоды с сахаром, щавель, зелень петрушки, укропа, лука, отлично хранится уже порезанный кусочками болгарский перец, зеленый горошек, кукуруза, тертая морковь, капуста брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль и прочее.

Таким образом, можно есть круглый год овощи с собственной грядки (или купленные в сезон, содержащие меньшее количество удобрений, чем зимой, и более вкусные). Плюс значительная экономия времени - достаточно только взять из морозилки по щепотке различных овощей и положить в суп, салат или подливку. При минимальных затратах, рацион расширяется и обогащается натуральным вкусом.

Стоит учитывать этот момент при покупке холодильника: морозильная камера должна быть очень вместительной , минимум из двух больших ящиков.

Покупаем оптом основу для гарниров, каш и супов . В нашей семье это: картофель, рис, гречка, макароны из твердых сортов пшеницы, капуста. Также сюда можно отнести различные злаковые для завтрака и супов, крупы (пшенная, овсяная, перловая, манная, ячменная, кукурузная), фасоль и чечевицу.

Для вкусового разнообразия и натуральности используем дополнения в виде соусов , подлив вместо покупных кетчупов, искусственных приправ, соусов.

В начале осени в нашей семье идет активная заготовка аджики (помидоры, острый и сладкий перец, чеснок). Этот запас очень хорошо сочетается с любым видом мяса и гарниром, для остроты можно добавлять в суп. Получается вкусно, натурально, экономично. Приготовить можно из покупных овощей в сезон.

Так же осенью заготавливаем соус с хреном . Существует очень много различных рецептов. Мы используем хрен, соль, воду, немного молока, уксус, сахар. Лучше часть хрена заморозить и делать свежий соус.

В любое время года можно самостоятельно приготовить свежую острую горчицу , используя порошок «горчица» из отдела «специи». На коробочке уже указан рецепт, мы готовим по нему. Получается остро, минимально по уксусу, долго сохраняет свежий вкус. Лучше делать небольшими порциями, разделив коробочку на 3-4 части.

Мы активно используем различные подливы из натуральных ингридиентов: воды, грибов, мяса, собственных замороженных овощей и зелени, черного и красного молотого перца, засушенных веточек укропа, лаврового листа, муки и т.д.

А что на сладкое? В нашей семье идет активная борьба с конфетами и прочими сладостями. Не то чтобы мы их совсем не едим, просто это бывает редко и стараемся выбирать «минимальное зло». Для того чтобы не срываться на не очень полезное сладкое, мы используем простое правило: «Нет конфет в доме – нет проблем». Либо покупаем понемногу и не выкладываем сразу все на стол. Иначе тормозов у нас на них просто нет, съедаем за один раз большой мешок.

Помимо сахара смущает еще и наличие различных добавок в конфетах и прочих покупных сладостях. Поэтому мы заготавливаем различное варенье или протертые с сахаром ягоды, здесь все же нет добавок.

Напитки . Те, кто пьют заготовленные компоты, наполовину решили момент с выбором напитка. В нашей семье компоты не очень жалуют. Мы пьем морсы (разводим варенье с водой), чай с высушенными яблоками, мятой, ароматными травами, черноплодной рябиной, шиповником, боярышником.

Покупные соки стараемся не пить, так как это не дешево и далеко не полезно. Различные газировки исключили совсем (более подробно в списке «продуктов под запретом»). Один знакомый работает в цехе по производству некоей популярной газировки. Рассказывает, что металлические трубы, задвижки и вентили приходится менять практически ежемесячно, т.к. чудо-водичка разъедает металл. А что происходит с нашими внутренними органами? Ну и, конечно,